Kopjes, kopjes en kopjes
-
- Berichten: 20
- Lid geworden op: zo 05 mei 2024, 19:56
Kopjes, kopjes en kopjes
Berichtdoor SamanthaNauta » vr 24 mei 2024, 07:10
Nu we bijna compleet zijn in de apparatuur ontbreken eigenlijk alleen de kopjes nog.
Maar welke horen nou bij wat?
Ik zoek cappuccino, latte en espresso kopjes.
Behalve dat ze van porselein moeten zijn welke inhoud moeten ze bevatten?
Welke merken zijn hier favoriet?
Maar welke horen nou bij wat?
Ik zoek cappuccino, latte en espresso kopjes.
Behalve dat ze van porselein moeten zijn welke inhoud moeten ze bevatten?
Welke merken zijn hier favoriet?
Re: Kopjes, kopjes en kopjes
Berichtdoor Pti » vr 24 mei 2024, 08:40
Ik vind 165cc tot 180cc een mooi maatje voor cappuccino, maar voor sommige is dat te klein voor een dubbel shot cappuccino (flat white/cortado). 220cc Is een maatje groter, ik noem dat zelf een soepkom, maar je zou het ook een latte kopje kunnen noemen.
Re: Kopjes, kopjes en kopjes
Berichtdoor Ypuh » vr 24 mei 2024, 11:56
Ik vind het wel leuk om wat verschillende kopjes te hebben. Loveramics (vergelijkbaar met Acme), is wel een favoriet, maar ik heb het meeste plezier van mijn handgemaakte kopjes.
Het leukste aan dat niet alles matchy-matchy is, is dat als je een keer een leuk kopje tegenkomt, dat je daar ook weer plezier van kunt hebben en niet gelijk een hele set hoef te kopen.
Het leukste aan dat niet alles matchy-matchy is, is dat als je een keer een leuk kopje tegenkomt, dat je daar ook weer plezier van kunt hebben en niet gelijk een hele set hoef te kopen.
Ik brand mijn eigen koffie op een bedenkelijk niveau.
Re: Kopjes, kopjes en kopjes
Berichtdoor Dirk Jan » vr 24 mei 2024, 14:08
Hier staan wel leuke kopjes bij.
https://espressoperfetto.de/en/nuova-po ... -sorrento/
https://espressoperfetto.de/en/nuova-po ... -sorrento/
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Re: Kopjes, kopjes en kopjes
Berichtdoor Leinad » vr 24 mei 2024, 15:11
Ik sluit me hier volledig bij aan. Nuova Point Sorrento, heel fijne kopjes.Hier staan wel leuke kopjes bij.
https://espressoperfetto.de/en/nuova-po ... -sorrento/
Profitec Pro 800 | La Pavoni Europiccola v2.4 en v2.5
ibrik|Bialetti moka express|Cleverdripper|Aeropress|french press|melitta|V60
ibrik|Bialetti moka express|Cleverdripper|Aeropress|french press|melitta|V60
-
- Berichten: 98
- Lid geworden op: wo 15 mar 2023, 21:54
Re: Kopjes, kopjes en kopjes
Berichtdoor Barre Koffie » vr 24 mei 2024, 15:18
Ik zet tegenwoordig 18 gram in en 60 gram uit. Gevolg, espresso kopjes te klein en cappu kopjes te groot. Eigenlijk wil ik kopjes van 100ml, maar dan wel van lekker dik porselein zodat de boel warm blijft.
Heeft iemand tips want ik kan het niet goed vinden.
Heeft iemand tips want ik kan het niet goed vinden.
Re: Kopjes, kopjes en kopjes
Berichtdoor Leinad » vr 24 mei 2024, 15:36
Dan is misschien het kopje van Brandzaak wel iets? Ik heb beide formaten, en ze bevallen goedIk zet tegenwoordig 18 gram in en 60 gram uit. Gevolg, espresso kopjes te klein en cappu kopjes te groot. Eigenlijk wil ik kopjes van 100ml, maar dan wel van lekker dik porselein zodat de boel warm blijft.
Heeft iemand tips want ik kan het niet goed vinden.
Profitec Pro 800 | La Pavoni Europiccola v2.4 en v2.5
ibrik|Bialetti moka express|Cleverdripper|Aeropress|french press|melitta|V60
ibrik|Bialetti moka express|Cleverdripper|Aeropress|french press|melitta|V60
-
- Berichten: 20
- Lid geworden op: zo 05 mei 2024, 19:56
Re: Kopjes, kopjes en kopjes
Berichtdoor SamanthaNauta » zo 26 mei 2024, 08:50
En toen viel de keuze op Le Creuset.
Mooi dik ceramiek espresso kopjes zijn 100ml de cappuccino zijn meer soepkom varianten maar wow wat een verschil in smaak door een andere mok te gebuiken.
(Wij drinken per mok een dubbele cappuccino zo ongeveer)
Mooi dik ceramiek espresso kopjes zijn 100ml de cappuccino zijn meer soepkom varianten maar wow wat een verschil in smaak door een andere mok te gebuiken.
(Wij drinken per mok een dubbele cappuccino zo ongeveer)
Re: Kopjes, kopjes en kopjes
Berichtdoor Dirk Jan » zo 26 mei 2024, 09:08
Foto! ![Knipoog ;-)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
![Knipoog ;-)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 14 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
![FREKKO](https://www.koffiepraat.nl/sponsor/FREKKO.jpeg)
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign