Pagina 6 van 7

Re: Handig gereedschap

Geplaatst: vr 10 dec 2021, 12:11
door Wijmaar
Ethiopische geboonte dat weliswaar erg lekker kan zijn maar ook weleens wat 'dunnetjes'.

Op 2.1 bar kalme prae-inphusie, de inweek- en voorwas als het ware:
IMG_1910.jpg
Dan zodra de bodem van het filterbakje vol droppels hangt doorschuiven naar 5 bar en de hefboom omhoog zodat een ferme extractie:
ethioop-1000-01-IMG_1906-211210.jpg
ethioop-1000-02-IMG_1907-211210.jpg
ethioop-1000-03-IMG_1909-211210.jpg
(moest eiglek in de topic "hee wat drink je nu weer!" maar vanwege dat Bob's inmiddels befaamde en begeerde spiegeltje in beeld staat plaats ik het maar hier)
Ziet er uit als een geslaagd experiment! Was het naar tevredenheid? Ik maal iets fijner dan normaal als ik deze manier gebruik.

Re: Handig gereedschap

Geplaatst: vr 10 dec 2021, 12:37
door fransg
Ja was erg lekker! In de andere maler zit Peru, een mooie, gebalanceerde boon met volle body, rond waar dat lekker voelt, strak waar het fijn is, heerlijk tot diep in de keel. De Ethiopiër was uit zichzelf wat kleiner geschapen (wel sierlijk) maar groeide door het zachte pre-infusiespel uit tot een even formidabele mondvullende traktatie als die Peruviaanse schone.

Re: Handig gereedschap

Geplaatst: zo 12 dec 2021, 00:25
door gilleko B.
Ja was erg lekker! In de andere maler zit Peru, een mooie, gebalanceerde boon met volle body, rond waar dat lekker voelt, strak waar het fijn is, heerlijk tot diep in de keel. De Ethiopiër was uit zichzelf wat kleiner geschapen (wel sierlijk) maar groeide door het zachte pre-infusiespel uit tot een even formidabele mondvullende traktatie als die Peruviaanse schone.
En dat allemaal uit een koffieboonAfbeelding

Afbeelding


Re: Handig gereedschap

Geplaatst: di 04 jan 2022, 20:41
door Keyser
Na Bob zijn inspirerende spiegeltje ben ik in zijn voetsporen ook op onderzoek uitgegaan voor onderdelen en heb een zelfde spiegeltje gemaakt. Deze is wel van glas en is convex. Nu nog ontdekken hoe het werkt en of ze inderdaad zullen beslaan. Anders kijken naar wat anders. Afbeelding

Afbeelding

Re: Handig gereedschap

Geplaatst: di 04 jan 2022, 21:43
door Dirk Jan
Leuk gedaan en mooi!

Re: Handig gereedschap

Geplaatst: za 26 mar 2022, 20:26
door JWK
Inspiratie (YT-kanaal van Frans)
Voorbeeld op Home-Barista.com
Magnetisch kantelvoetje
Spiegelglas

Tip: test eerst of het voorpaneel van je apparaat magnetisch is.
Van mijn Bezzera Magica blijken alleen het voorpaneel en het rooster van de lekbak magnetisch te zijn.

tempImagehUSNFm.gif
tempImagehkqGJi.gif
tempImagenc7jiB.gif
tempImageNQOXy0.gif
tempImagef7O8iE.gif

Re: Handig gereedschap

Geplaatst: za 26 mar 2022, 20:42
door fransg
Netjes!

Re: Handig gereedschap

Geplaatst: zo 27 mar 2022, 10:40
door HeinK
Heel mooi! En inspirerend. Dat ga ik ook eens proberen!

Re: Handig gereedschap

Geplaatst: zo 27 mar 2022, 10:45
door gilleko B.
Inspiratie (YT-kanaal van Frans)
Voorbeeld op Home-Barista.com
Magnetisch kantelvoetje
Spiegelglas

Tip: test eerst of het voorpaneel van je apparaat magnetisch is.
Van mijn Bezzera Magica blijken alleen het voorpaneel en het rooster van de lekbak magnetisch te zijn.

tempImagehUSNFm.gif
tempImagehkqGJi.gif
tempImagenc7jiB.gif
tempImageNQOXy0.gif
tempImagef7O8iE.gif
Daar kan Lynn Weber een puntje aan zuigen.

Afbeelding


Re: Handig gereedschap

Geplaatst: ma 28 mar 2022, 19:49
door HeinK
Inmiddels ook wat geknutseld. Magneten werken niet op de Bezzera Matrix, zo blijkt. Maar niettemin is het klusje met een Ugreen auto telefoonhouder en een spiegeltje van de HEMA vrij aardig gelukt. Het spiegeltje staat nu gewoon op zijn voetje.

Hier een beeld van het begin van een shot:
spiegel2b.jpg
En daarna wordt het zoiets als dit:
spiegel.jpg
Toch een leuke uitbreiding van de koffieaccessoires. Nogmaals bedankt voor de tip!