Ziet er uit als een geslaagd experiment! Was het naar tevredenheid? Ik maal iets fijner dan normaal als ik deze manier gebruik.Ethiopische geboonte dat weliswaar erg lekker kan zijn maar ook weleens wat 'dunnetjes'.
Op 2.1 bar kalme prae-inphusie, de inweek- en voorwas als het ware:
Dan zodra de bodem van het filterbakje vol droppels hangt doorschuiven naar 5 bar en de hefboom omhoog zodat een ferme extractie:
(moest eiglek in de topic "hee wat drink je nu weer!" maar vanwege dat Bob's inmiddels befaamde en begeerde spiegeltje in beeld staat plaats ik het maar hier)
Handig gereedschap
Re: Handig gereedschap
Berichtdoor Wijmaar » vr 10 dec 2021, 12:11
Re: Handig gereedschap
Berichtdoor fransg » vr 10 dec 2021, 12:37
Ja was erg lekker! In de andere maler zit Peru, een mooie, gebalanceerde boon met volle body, rond waar dat lekker voelt, strak waar het fijn is, heerlijk tot diep in de keel. De Ethiopiër was uit zichzelf wat kleiner geschapen (wel sierlijk) maar groeide door het zachte pre-infusiespel uit tot een even formidabele mondvullende traktatie als die Peruviaanse schone.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
- gilleko B.
- Berichten: 5638
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Handig gereedschap
Berichtdoor gilleko B. » zo 12 dec 2021, 00:25
En dat allemaal uit een koffieboonJa was erg lekker! In de andere maler zit Peru, een mooie, gebalanceerde boon met volle body, rond waar dat lekker voelt, strak waar het fijn is, heerlijk tot diep in de keel. De Ethiopiër was uit zichzelf wat kleiner geschapen (wel sierlijk) maar groeide door het zachte pre-infusiespel uit tot een even formidabele mondvullende traktatie als die Peruviaanse schone.
Re: Handig gereedschap
Berichtdoor Keyser » di 04 jan 2022, 20:41
Na Bob zijn inspirerende spiegeltje ben ik in zijn voetsporen ook op onderzoek uitgegaan voor onderdelen en heb een zelfde spiegeltje gemaakt. Deze is wel van glas en is convex. Nu nog ontdekken hoe het werkt en of ze inderdaad zullen beslaan. Anders kijken naar wat anders.
Re: Handig gereedschap
Berichtdoor Dirk Jan » di 04 jan 2022, 21:43
Leuk gedaan en mooi!
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Re: Handig gereedschap
Berichtdoor JWK » za 26 mar 2022, 20:26
Inspiratie (YT-kanaal van Frans)
Voorbeeld op Home-Barista.com
Magnetisch kantelvoetje
Spiegelglas
Tip: test eerst of het voorpaneel van je apparaat magnetisch is.
Van mijn Bezzera Magica blijken alleen het voorpaneel en het rooster van de lekbak magnetisch te zijn.
Voorbeeld op Home-Barista.com
Magnetisch kantelvoetje
Spiegelglas
Tip: test eerst of het voorpaneel van je apparaat magnetisch is.
Van mijn Bezzera Magica blijken alleen het voorpaneel en het rooster van de lekbak magnetisch te zijn.
Bezzera Magica - Eureka Mignon XL - Demoka M203 - Clever Dripper
- gilleko B.
- Berichten: 5638
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Handig gereedschap
Berichtdoor gilleko B. » zo 27 mar 2022, 10:45
Daar kan Lynn Weber een puntje aan zuigen.Inspiratie (YT-kanaal van Frans)
Voorbeeld op Home-Barista.com
Magnetisch kantelvoetje
Spiegelglas
Tip: test eerst of het voorpaneel van je apparaat magnetisch is.
Van mijn Bezzera Magica blijken alleen het voorpaneel en het rooster van de lekbak magnetisch te zijn.
tempImagehUSNFm.giftempImagehkqGJi.giftempImagenc7jiB.giftempImageNQOXy0.giftempImagef7O8iE.gif
️
Re: Handig gereedschap
Berichtdoor HeinK » ma 28 mar 2022, 19:49
Inmiddels ook wat geknutseld. Magneten werken niet op de Bezzera Matrix, zo blijkt. Maar niettemin is het klusje met een Ugreen auto telefoonhouder en een spiegeltje van de HEMA vrij aardig gelukt. Het spiegeltje staat nu gewoon op zijn voetje.
Hier een beeld van het begin van een shot:
En daarna wordt het zoiets als dit:
Toch een leuke uitbreiding van de koffieaccessoires. Nogmaals bedankt voor de tip!
Hier een beeld van het begin van een shot:
En daarna wordt het zoiets als dit:
Toch een leuke uitbreiding van de koffieaccessoires. Nogmaals bedankt voor de tip!
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 13 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign