Portafilter schoonmaken, of nieuwe kopen?
Portafilter schoonmaken, of nieuwe kopen?
Berichtdoor Tsvdo » wo 10 aug 2022, 09:52
Dag collega koffieliefhebbers,
Hoe houden jullie jullie portafilter schoon? Waarschijnlijk maak ik hem te weinig schoon, wel spoel ik na een shot na met heet water. Wanneer ik wel met Clean Express aan de slag ga, krijg ik hem vaak niet helemaal meer schoon. Ik las nog ergens over azijn en soda, dat zou ik nog kunnen proberen. Eigenlijk het enige wat werkt is een schuurspons. Echter omdat de portafilter verchroomd koper is, zit je je snel op het koper. en krijg je hem helemaal niet meer netjes.
Het enige dat je dan kan doen is een nieuwe kopen, maar dat voelt gewoon als verspilling. Of bestaan er ook rvs portafilters?
Ben nieuwsgierig naar jullie werkwijze(n),
Hartelijke groet, Tim
Hoe houden jullie jullie portafilter schoon? Waarschijnlijk maak ik hem te weinig schoon, wel spoel ik na een shot na met heet water. Wanneer ik wel met Clean Express aan de slag ga, krijg ik hem vaak niet helemaal meer schoon. Ik las nog ergens over azijn en soda, dat zou ik nog kunnen proberen. Eigenlijk het enige wat werkt is een schuurspons. Echter omdat de portafilter verchroomd koper is, zit je je snel op het koper. en krijg je hem helemaal niet meer netjes.
Het enige dat je dan kan doen is een nieuwe kopen, maar dat voelt gewoon als verspilling. Of bestaan er ook rvs portafilters?
Ben nieuwsgierig naar jullie werkwijze(n),
Hartelijke groet, Tim
Re: Portafilter schoonmaken, of nieuwe kopen?
Berichtdoor bobbee » wo 10 aug 2022, 10:04
Je hebt de portafilter niet lang genoeg laten weken in de clean express of cafiza. Echt alles lost uiteindelijk op.
Er zijn ook rvs portafilters verkrijgbaar.
Er zijn ook rvs portafilters verkrijgbaar.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Portafilter schoonmaken, of nieuwe kopen?
Berichtdoor fransg » wo 10 aug 2022, 10:13
wat doe je dan precies, hoe lang ligt het in de week? Kun je foto's plaatsen van hoe e.e.a. eruit ziet?Wanneer ik wel met Clean Express aan de slag ga, krijg ik hem vaak niet helemaal meer schoon.
haal je het portafilter open, filterbakje eruit? De uitloopjes los? Of is het reeds een 'naked' portafilter?
je vraagt onze werkwijze maar je vertelt weinig over wat de jouwe is
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Portafilter schoonmaken, of nieuwe kopen?
Berichtdoor Barista74 » wo 10 aug 2022, 12:07
Ik zet ze al jaren zonder bakje in de vaatwasser met de opening naar boven. Worden helemaal schoon. Ik heb niet het gevoel dat het chroom er hierdoor afgaat.
Expobar Brewtus IV, Eureka Zenith 65E, Fracino Retro Lever 2
Voor de beste koffielocaties: www.worldmapofcoffee.com, Mobiele koffiebar ZOespresZO
Voor de beste koffielocaties: www.worldmapofcoffee.com, Mobiele koffiebar ZOespresZO
Re: Portafilter schoonmaken, of nieuwe kopen?
Berichtdoor Tsvdo » wo 10 aug 2022, 12:25
Ik volg de instructies van Clean Express:
De portafilter, zonder bakje in een bak met bijna kokend water (500ml) en een eetlepel Clean Express. Ik los het poeder op. Vervolgens laat ik hem minimaal 20 min weken.
Mijn ervaring is, dat er toch nog koffieaanslag aanwezig blijft.
De portafilter, zonder bakje in een bak met bijna kokend water (500ml) en een eetlepel Clean Express. Ik los het poeder op. Vervolgens laat ik hem minimaal 20 min weken.
Mijn ervaring is, dat er toch nog koffieaanslag aanwezig blijft.
Laatst gewijzigd door Tsvdo op wo 10 aug 2022, 12:29, 1 keer totaal gewijzigd.
Re: Portafilter schoonmaken, of nieuwe kopen?
Berichtdoor Barista74 » wo 10 aug 2022, 12:27
Nachtje laten staan kan helpen. Mijn ervaring is dat er altijd iets achterblijft vooral in het tuitje, vandaar dat ik een stromende variant heb gekozen.
Expobar Brewtus IV, Eureka Zenith 65E, Fracino Retro Lever 2
Voor de beste koffielocaties: www.worldmapofcoffee.com, Mobiele koffiebar ZOespresZO
Voor de beste koffielocaties: www.worldmapofcoffee.com, Mobiele koffiebar ZOespresZO
Re: Portafilter schoonmaken, of nieuwe kopen?
Berichtdoor fransg » wo 10 aug 2022, 12:50
minimaal een nacht in de week laten staanVervolgens laat ik hem minimaal 20 min weken.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Portafilter schoonmaken, of nieuwe kopen?
Berichtdoor fransg » wo 10 aug 2022, 12:52
had je nog niet beantwoord.De uitloopjes los? Of is het reeds een 'naked' portafilter?
foto's erbij helpen eveneens
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Portafilter schoonmaken, of nieuwe kopen?
Berichtdoor Tekork » wo 10 aug 2022, 14:03
Deze handleiding heb ik uitgeprint en aan de binnenkant van de kast gehangen. Laatste stuk gaat over filterhouder.
https://kafko.nl/Blindfilteren/
https://kafko.nl/Blindfilteren/
“Coffee cannot disappoint, your expectations can”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 13 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign