Weber unibasket
Re: Weber unibasket
Berichtdoor fransg » vr 13 jan 2023, 09:36
De puck, een samengeperst maalsel koffieboonsnippers die enigszins in elkaar grijpen, wordt nat en verandert dan in een soepel sponsachtig geheel dat kan uitzetten (als de zuiger iets omhoog wordt gebracht) en krimpen (onder druk) en intussen gelijkmatig in- en uitstroom heeft, water in, espresso uit. Gaatjes die je naderhand bovenop de puck ziet die komen niet van waterstralen die er doorheen liepen maar van CO2/lucht dat aan de bovenkant eruit ploft zodra de extractie voorbij is en de druk bovenop de puck is weggevallen. Zoals een flesje spa rood ook ineens begint te borrelen zodra je de dop losdraait.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
- gilleko B.
- Berichten: 5584
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Weber unibasket
Berichtdoor gilleko B. » vr 13 jan 2023, 12:07
Prachtig antwoord! Ik ga erover nadenken.De puck, een samengeperst maalsel koffieboonsnippers die enigszins in elkaar grijpen, wordt nat en verandert dan in een soepel sponsachtig geheel dat kan uitzetten (als de zuiger iets omhoog wordt gebracht) en krimpen (onder druk) en intussen gelijkmatig in- en uitstroom heeft, water in, espresso uit. Gaatjes die je naderhand bovenop de puck ziet die komen niet van waterstralen die er doorheen liepen maar van CO2/lucht dat aan de bovenkant eruit ploft zodra de extractie voorbij is en de druk bovenop de puck is weggevallen. Zoals een flesje spa rood ook ineens begint te borrelen zodra je de dop losdraait.
️
Re: Weber unibasket
Berichtdoor tohenk2 » za 21 jan 2023, 19:02
En na de WAFO & Weber heeft nu ook Sworksdesign een andersoortig bakje uitgebracht. Ipv dikte wordt steviger materiaal geclaimd. Helaas, ook dit bakje is prijzig…
(En als ik de test van Socratic Coffee goed begrijp is het met een WAFO in ieder geval makkelijker om een hogere extractiewaarde te krijgen dan met een VST. Of dat positief uitwerkt op de smaak… staat nergens.)
https://sworksdesign.com/Billet-Basket-p515767358
(En als ik de test van Socratic Coffee goed begrijp is het met een WAFO in ieder geval makkelijker om een hogere extractiewaarde te krijgen dan met een VST. Of dat positief uitwerkt op de smaak… staat nergens.)
https://sworksdesign.com/Billet-Basket-p515767358
Re: Weber unibasket
Berichtdoor HanR » za 21 jan 2023, 19:50
De essentie van sworksdesign bakje lijkt me dat het vormvast is.
Qua produktie is de bijzonderheid dat het gedraaid is en niet gestampt.
Het gebruikte materiaal is bonus.
Qua produktie is de bijzonderheid dat het gedraaid is en niet gestampt.
Het gebruikte materiaal is bonus.
- gilleko B.
- Berichten: 5584
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Weber unibasket
Berichtdoor gilleko B. » za 21 jan 2023, 20:50
Als ik zie dat bij al die mandjes de volledige bodem van gaatjes is voorzien, dan lijkt mij dat de puckprep perfect moet zijn. Over die gehele breedte moet het water gelijkmatig door de koffie heen komen.
️
️
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 20 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign