ik overweeg een refractometer kopen.
Ik zie een paar opties:
- VST LAB Coffee III Refractometer
- Atago heeft een voor koffie (http://www.atago.net/product/?l=en&f=pr ... l#CGD50756)
Atago heb ik niet gezien maar wordt ook vaak hier en daar genoemd.
Prijs verschil is bijna 3 keer. VST is 900-950e en Atago 350-450euro
Ik ga die ding thuis af en toe gebruiken. Doel is om eigen ervaring (zelf gebrande koffie) proberen met cijfertje te onderbouwen/platsen en daarna in de juiste richting brand/maal/dosering processen proberen te sturen. Smaak is natuurlijk belangrijkste maar op het moment dat het niet smaakt wil ik weten waar kan het eventueel liggen. Refractometer zie ik als een hulpmiddel daarvoor.
Als ik lief tegen mijn vrouw kijk dan mag ik ook VST kopen maar als het voor mijn doel (en vooral mijn 'geen guru' expertise niveau) niks oplevert dan is wellicht Atago is beter keuze. Er is namelijk best grote 'money gap' tussen die twee.
Wie heeft hierover een onderbouwde mening en ervaring vooral met Atago?
alvast bedankt,
Roman