Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia

Gebruikersavatar
Dirk Jan
Berichten: 339
Lid geworden op: zo 01 dec 2013, 16:04
Locatie: Borger

Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia

Berichtdoor Dirk Jan » za 20 feb 2021, 09:42

Hij is binnen, een getunede Silvia van Peter de Goede. De QuickMill moest echt vervangen worden, had ik verleden jaar al een La Pavoni Europiccola voor mijzelf aangeschaft om "mee te spelen" (2de hands via dit forum), nu was het tijd om een stabiele machine er naast te zetten. Verleden jaar had ik al eens een lijstje met 6 single boilers opgesteld en na lezen en luisteren werd het dus de Silvia. Met PID, geïsoleerd, met mooie bakjes van Peter, naked portafilter en een 'verrassingspakket koffie' van Peter.
Mooie trip naar zijn woning, verhalen over muziek, installaties en natuurlijk koffie uitgewisseld. Toen weer terug met een nieuwe bijrijder: de Silvia. Vandaag het eerste bakkie gezet met de Fascino Initio Mild. Maalgraad flink fijner!. Dat is een mooie verbetering ten opzichte van de QuickMill!. Nu de andere bonen tunen.
Afbeelding
Machine keuken: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer. Kantoor: Jura Ena Micro 1

RoosW
Berichten: 94
Lid geworden op: zo 03 jan 2021, 12:36

Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia

Berichtdoor RoosW » za 20 feb 2021, 09:47

Mooie aankoop, ik ben zelf ook heel blij met mijn V1 Silvia, zit wel te overwegen een PID en isolatie etc te laten aanbrengen, misschien moet ik maar eens gaan informeren wat een dergelijke ombouw me zou gaan kosten :)

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 7374
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia

Berichtdoor fransg » za 20 feb 2021, 10:05

Fraaie machine, leuk om de vergelijking met de kleine Pavoni te horen.
LONDINIUM L1 & R24 - etzMAX - Baratza Forté - COMPAK R120-> GRRR - Mignon XL - Pavoni - FZ94 - Tonino - Wile - VSTrefractoIV - Mockmill Pro 200 - FAMAG Grilletta IM5-S

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 6694
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia

Berichtdoor bobbee » zo 21 feb 2021, 08:06

Leuk! Het koffie virus slaat wéér toe.
If you are brewing a very dark roast, it will form a large dome of hell that will summon Ihsahn, who will ensure that your coffee tastes like the devil.

Gebruikersavatar
Marcje
Berichten: 997
Lid geworden op: wo 17 aug 2016, 20:42
Locatie: Waalre

Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia

Berichtdoor Marcje » zo 21 feb 2021, 08:36

Goeie combi! Veel plezier ermee!
dus...

Gebruikersavatar
Dirk Jan
Berichten: 339
Lid geworden op: zo 01 dec 2013, 16:04
Locatie: Borger

Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia

Berichtdoor Dirk Jan » zo 21 feb 2021, 10:32

Eerste stap onder de knie, een goede bak espresso met een bekende boon in een enkel baks filter. 13 Gram in 26 uit in ca 35 seconden. Nu wil ik de dubbelbaks gaan doen. Heb 17 gram in en 34 uit, maar bij dezelfde maalgraad was dat in 15 seconden!. Wat raden jullie mij aan? naar 18 of 19 gram koffie of fijner malen?
Machine keuken: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer. Kantoor: Jura Ena Micro 1

HanR
Berichten: 1064
Lid geworden op: do 17 apr 2014, 20:39
Locatie: Delft
Contacteer:

Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia

Berichtdoor HanR » zo 21 feb 2021, 11:37

Wat voor bakjes heb je?
Rancilio bakjes, of de "eigen" betere bakjes van Peter. De laatste zijn eigenlijk voor 14 gram.
Ik denk fijner malen, anders kom je met de hoofdruimte in de knoei.

Gebruikersavatar
Dirk Jan
Berichten: 339
Lid geworden op: zo 01 dec 2013, 16:04
Locatie: Borger

Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia

Berichtdoor Dirk Jan » zo 21 feb 2021, 13:00

Enkelkops imitatie Marzocco bakje van Peter en een dubbelkops Strada bakje.
Machine keuken: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer. Kantoor: Jura Ena Micro 1

Gebruikersavatar
GuidovW
Berichten: 838
Lid geworden op: za 06 jan 2018, 13:55

Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia

Berichtdoor GuidovW » zo 21 feb 2021, 22:03

Leuk zeg en leuke machine ook.
Nu weer experimenteren om de juiste afstelling te vinden. :D
Gr, Guido

La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, Kinu M47, Eureka Atom 60

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 1105
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia

Berichtdoor gilleko B. » vr 26 feb 2021, 19:55

Gefeliciteerd Dirk Jan! Het gemak van een pomp machine met een PID. Succes ermee!





Terug naar “Semi-automaten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast

cron