winkje schreef: ma 04 apr 2022, 17:29 maar ik word er vooralsnog erg blij van

winkje schreef:Hi,

De afgelopen 3 jaar heb ik het koffie-technisch rustig aan gedaan. Ik heb een mooie Pavoni Pro staan die ik met een Coffee Sensor pressure kit had gepimpt; ik krijg er mooie shots uit. Maar, laatste maanden kriebelde het wel weer om wat intensiever met koffie aan de slag te gaan - na een wissel van baan drink ik ook veel meer koffie thuis dus ik had ook nog een legitieme reden.

Lang verhaal kort, na veel overwegingen afgelopen weekend een Rocket R9 One gekocht. Yup, overkill.... maar ik wordt er vooralsnog erg blij van en dat is me zeker ook wat waard. Komende tijd een ontdekkingstocht naar nog meer uit dezelfde Fascino boon - heb er zin in.

Groet, Vincent

winkje schreef: ma 04 apr 2022, 17:29 Hi,

De afgelopen 3 jaar heb ik het koffie-technisch rustig aan gedaan. Ik heb een mooie Pavoni Pro staan die ik met een Coffee Sensor pressure kit had gepimpt; ik krijg er mooie shots uit. Maar, laatste maanden kriebelde het wel weer om wat intensiever met koffie aan de slag te gaan - na een wissel van baan drink ik ook veel meer koffie thuis dus ik had ook nog een legitieme reden.

Lang verhaal kort, na veel overwegingen afgelopen weekend een Rocket R9 One gekocht. Yup, overkill.... maar ik wordt er vooralsnog erg blij van en dat is me zeker ook wat waard. Komende tijd een ontdekkingstocht naar nog meer uit dezelfde Fascino boon - heb er zin in.

Groet, Vincent

winkje schreef: ma 04 apr 2022, 17:29 Lang verhaal kort, na veel overwegingen afgelopen weekend een Rocket R9 One gekocht.

De Rocket R91 is een half-automatische espressomachine, ontworpen voor thuisgebruik of in een kleine commerciële omgeving. Uitgerust met 2 gescheiden boilers, kan er tegelijk koffie en stoom/kokend water worden geleverd. De optimale temperatuur voor een espresso wordt middels PID geregeld. PID is het digitale temperatuurbeheersingssysteem die continu de temperatuur van het water in de ketel meet en op peil houdt.

De espressomachine wordt bedient met een paddle, waarmee ook de druk van de rotatiepomp op de koffie wordt geregeld. Het drukprofiel is in het kleurendisplay (touchscreen) zichtbaar, alsook de shottimer en counter, PID controller en klok. Functioneel kent de R91 2 boilers (1.9 liter + 3.6 liter) met 5 verschillende drukprofielen en 1 half-automatisch profiel.