papieren filters om in portafilter te leggen
papieren filters om in portafilter te leggen
Berichtdoor walberg » do 13 apr 2023, 20:52
Heeft iemand al eens geprobeerd om een (dunne) papieren filter in de portafilter te leggen? dit om de vetten zoals Cafestol tegen te houden?
Zo ja wat is hier de ervaring mee?
Zo ja wat is hier de ervaring mee?
Re: papieren filters om in portafilter te leggen
Berichtdoor bobbee » do 13 apr 2023, 21:48
Ja. Kun je gewoon proberen hoor. Het doet wat, of ik het lekkerder vind kan ik niet zeggen. Koffie is goed en smaakt lekker. Of dat nu met filter of zonder is...
Bij action kun of kon je een cirkel snijder kopen, filters van de lidl of jumbo kopen en cirkels eruit snijden en je kunt aan de gang.
Bij action kun of kon je een cirkel snijder kopen, filters van de lidl of jumbo kopen en cirkels eruit snijden en je kunt aan de gang.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: papieren filters om in portafilter te leggen
Berichtdoor Leinad » wo 03 mei 2023, 21:48
Ik kan me voorstellen dat dat fijner werkt dan een metalen puck screen, waar sommigen mee werken. Moet je toch ook steeds schoonmaken.
Onlangs kwam ik er trouwens achter dat de filterzakjes van Aldi gewoon van Filtropa zijn. Maar dan voor een fractie van de prijs. Wist ik niet, vond ik leuk.filters van de lidl of jumbo kopen
Profitec Pro 800 | La Pavoni Europiccola v2.4 en v2.5
ibrik|Bialetti moka express|Cleverdripper|Aeropress|french press|melitta|V60
ibrik|Bialetti moka express|Cleverdripper|Aeropress|french press|melitta|V60
Re: papieren filters om in portafilter te leggen
Berichtdoor bobbee » wo 03 mei 2023, 22:13
Oh! Wat een goede vondst!Onlangs kwam ik er trouwens achter dat de filterzakjes van Aldi gewoon van Filtropa zijn. Maar dan voor een fractie van de prijs. Wist ik niet, vond ik leuk.
Hoe ben je daarachter gekomen?
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: papieren filters om in portafilter te leggen
Berichtdoor Leinad » wo 03 mei 2023, 22:20
Nou, dat staat er op
Ik weet niet waarom, maar onlangs keek ik op de onderkant van de verpakking. Daar staat "Filtropa B.V." met hun adres in Maastricht.
Ik weet niet waarom, maar onlangs keek ik op de onderkant van de verpakking. Daar staat "Filtropa B.V." met hun adres in Maastricht.
Profitec Pro 800 | La Pavoni Europiccola v2.4 en v2.5
ibrik|Bialetti moka express|Cleverdripper|Aeropress|french press|melitta|V60
ibrik|Bialetti moka express|Cleverdripper|Aeropress|french press|melitta|V60
Re: papieren filters om in portafilter te leggen
Berichtdoor bobbee » wo 03 mei 2023, 22:25
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: papieren filters om in portafilter te leggen
Berichtdoor bobbee » do 04 mei 2023, 09:33
Filtropa is een merk. Staat voor kwaliteit en ze bleken hun filters niet (meer) chemisch. Of je het proeft, geen idee. Is gewoon een bekend merk.Proef jee verschil en vind je het lekkerder met filter?
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: papieren filters om in portafilter te leggen
Berichtdoor RoosW » do 04 mei 2023, 21:54
Ik gebruik die voor mijn V60 set, erg fijne filters.Filtropa is een merk. Staat voor kwaliteit en ze bleken hun filters niet (meer) chemisch. Of je het proeft, geen idee. Is gewoon een bekend merk.Proef jee verschil en vind je het lekkerder met filter?
Re: papieren filters om in portafilter te leggen
Berichtdoor MdB » zo 07 mei 2023, 11:39
Lijkt erop dat je bedoelt om een filter papiertje bovenop de puk te leggen? Dat zal denk ik je douchescherm schoner houden, in ieder geval van buiten, van binnen misschien iets minder. er zijn mensen die beweren dat het een betere koffie extractie heeft omdat het water de puk minder verstoord, al geloof ik daar zelf niet zo in.
Ik heb zelf eigenlijk alleen ervaring met filterpapiertjes op de bodem van de filterdrager. Eerst bezig gegaan met een 2.25 inch gatenpons voor papier en dan met V60 filters kleine ronde filters maken. Helaas vond ik de pasvorm nooit goed genoeg dat ik het heel vaak gebruikte…vond het een beetje gedoe omdat ik het filter altijd nat moest maken om hem goed op de plek te plakken. Filters waren net te groot voor VST filterbakjes. (Schijnbaar passen ze in een pullman bakje beter als je ze zelf maakt met de 2.25 inch pons).
Nu heb ik een pakje kant en klare filters voor in een 58mm filterbakje (gekocht bij Frekko). Deze gebruik ik wel wat vaker en die passen gewoon goed in een VST bakje. Bij sommige koffies waarbij ik moeite heb om ze goed te extraheren (zuur blijft overheersen) is het met filters wel gelukt om een lekkerdere espresso te zetten, beter in balans zegmaar.
Ik heb zelf eigenlijk alleen ervaring met filterpapiertjes op de bodem van de filterdrager. Eerst bezig gegaan met een 2.25 inch gatenpons voor papier en dan met V60 filters kleine ronde filters maken. Helaas vond ik de pasvorm nooit goed genoeg dat ik het heel vaak gebruikte…vond het een beetje gedoe omdat ik het filter altijd nat moest maken om hem goed op de plek te plakken. Filters waren net te groot voor VST filterbakjes. (Schijnbaar passen ze in een pullman bakje beter als je ze zelf maakt met de 2.25 inch pons).
Nu heb ik een pakje kant en klare filters voor in een 58mm filterbakje (gekocht bij Frekko). Deze gebruik ik wel wat vaker en die passen gewoon goed in een VST bakje. Bij sommige koffies waarbij ik moeite heb om ze goed te extraheren (zuur blijft overheersen) is het met filters wel gelukt om een lekkerdere espresso te zetten, beter in balans zegmaar.
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 15 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign