Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Beste forumleden,

Bij de Quickmill 820 zit een filter voor 1-kop. Ik krijg de koffie niet goed getampt wat mij ook logisch lijkt door de vormgeving van de filter. Er zit namelijk een kuiltje in waardoor je tot de bovenste rand tampt. De koffie in het kuiltje wordt hierdoor niet mee getampt. Bovendien krijg ik de koffie niet helemaal over die bovenste rand met 7 gram koffie. Hoe doen jullie dit?

Er bestaan mooie tampertjes voor eenkops filterbakjes.

Ik zou zeggen: gewoon niet aan beginnen

Met 18g in een tweekops filterbakje gewoon lekker 30-36g verrukkelijke espresso maken.

Op onze QuickMill maak ik heerlijke espresso's met 11 gram gemalen koffie en kan dan ook met de tamper aandrukken. 7 gram is me ook nooit gelukt om daar iets lekkers mee te maken.