[Gereserveerd] Strega (2011)

Wil je van je oude espresso apparaat, koffiemolen of teveel-ingekochte-koffie af? Laat het ons weten!
Gebruikersavatar
cremalover
Berichten: 6463
Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23

Re: [Gereserveerd] Strega (2011)

Berichtdoor cremalover » ma 13 mei 2024, 17:26

En je kan altijd de hendel wat tegenhouden en hiermee de druk verlagen. Of de kamer minder laten vullen zodat de hevel later start met oppakken waardoor de druk ook lager start wat met de grote kamer van de Strega heel goed werkt (heb zelf 3 jaar een Strega gehad). Er zijn allerlei trucs mogelijk om met een vaste veer toch invloed uit te oefenen.

De Strega heeft namelijk een vrij forse veer die met 11 bar begint dus als je de kamer altijd vult zal je een 11-8 bar profiel hebben. Zelf hield ik altijd aan dat als de pomp wat van geluid verandert (lees je hoort de tegendruk) ik op dat moment de eerste druppels zag bij een naked portafilter. Dan is de kamer veel minder gevuld en start de hevel al bonen horizontaal zo rond de 9 bar en heb je een mooi 9-6 bar extractieprofiel zoals de meeste hevels kennen. Eigenlijk is de veer in de Strega net iets te sterk voor dat mooie profiel wat de meeste hevels geven en war ze om bekend staan.
De middelste veer verwijderen kan soelaas bieden.

Storm
Berichten: 36
Lid geworden op: wo 05 dec 2012, 18:46
Contacteer:

Re: [Gereserveerd] Strega (2011)

Berichtdoor Storm » zo 26 mei 2024, 15:31

Ik mag met gepaste trots zeggen, dat ik de nieuwe eigenaar ben.
Als jullie nog tips hebben?
mag slotje op.
Bezzera Strega & Niche Zero

Gebruikersavatar
omeCoffee
Berichten: 44
Lid geworden op: do 11 apr 2024, 14:13

Re: [Gereserveerd] Strega (2011)

Berichtdoor omeCoffee » zo 26 mei 2024, 19:12

Ik mag met gepaste trots zeggen, dat ik de nieuwe eigenaar ben.
Als jullie nog tips hebben?
mag slotje op.
Tip: geniet er van!! Het is een fijne machine.
Profitec Pro 800 - Timemore 078s

manduca
Berichten: 908
Lid geworden op: di 11 aug 2020, 09:20
Locatie: Utrecht

Re: [Gereserveerd] Strega (2011)

Berichtdoor manduca » zo 26 mei 2024, 21:02

Ik mag met gepaste trots zeggen, dat ik de nieuwe eigenaar ben.
Als jullie nog tips hebben?
mag slotje op.
Tip: geniet er van!! Het is een fijne machine.
Beste tip ooit :)
Thuis: Londinium 1P * Londinium Compressa * Weber HG-1 * Compak K10 Pro Barista
Werk/Vakantie: Aeropress * Commandante C40 * Flair 58


Terug naar “Te koop aangeboden”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: TimvdBerg, walberg en 11 gasten