Mijn naam is Bas ben trotse papa van een zoon en dochter en gelukkig getrouwd met een prachtige vrouw.
Fietsen maken is wat ik doe voor de kost en drink al jaren koffie zoals zo velen.
Heb van alles aan machines gehad en tot nu toe gebruik ik een nespresso apparaat omdat ik thuis de enige ben die koffie drinkt lekker makkelijk om een bakkie te zetten.
Ik vond echte espresso apparaten altijd al mooi om te zien en heb recentelijk een Vibiemme Domobar standaard gekocht op mp die ik geheel heb gereviseerd en ook een Rossi RR45 bonenmaler die ook opgeknapt is. Nu de machinerie compleet is was het alleen nog de puntjes op de i zetten qua afstelling van beide machines. Na veel gelezen te hebben en tips gekregen van diverse mensen zou ik een contact moeten opnemen met Han van redpresso. Dat heb ik gedaan en tijdens het mailen kwam al naar voren dat ik beter een andere molen moest kopen met een par tips dus meteen opzoek gegaan. Zoektocht was snel klaar met de aanschaf van een zgan Bezzera bb005. Koffie was ondertussen ook binnen en vandaag had ik een afspraak met Han in zijn werkplaats in Rotterdam om de machines af te stellen en dat is helemaal top gelukt!! Hij was onder de indruk van de machine en door mij uitgevoerde werkzaamheden. Na het instellen van de druk en opmeten van de water temperatuur konden we na het instellen van de molen een bakkie zetten. Het was voor mij de eerste keer dat ik met een E61 zetgroep werkte en dat lukte wonderbaarlijk goed. De koffie stroomde met een mooie crema laag uit de filter in het kopje en was ook nog eens lekker van smaak. Na een mooie middag bij Han huiswaarts gekeerd met wat extra materiaal zoals water ontharder, schoonmaak middelen wat kleine upgrades voor de machine en een mooie bottemless portafilter. Al met al een zeer geslaagde dag!! Han bedankt!!
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
