Hoi allemaal,
Ik wil me even voorstellen: ik ben een koffieliefhebber met al een tijdje een eenvoudige Quickmill 820 met een
Mahlkoenig Vario. Na flink wat proberen zijn die twee mooi op elkaar afgestemd.
Maar helaas is mijn Quickmill kapot, dus het is weer tijd voor actie
Groeten
Rolf
Even voorstellen
Leuk dat je komt kijken op Koffiepraat.nl! Gebruik dit forum om je voor te stellen. Wie ben je, wat doe je, wat zijn je interesses enzovoorts!
Re: Even voorstellen
Berichtdoor HeinK » zo 18 sep 2022, 16:49
Welkom!
Bad luck dat de Quickmill kapot is! Even een Biatelli kopen of voor filterkoffie gaan is natuurlijk een optie, want je molen kan dat aan! Maar verder ligt er een wereld voor je open, van reparatie van de Quickmill tot aanschaf van iets nieuws. Waar denk je aan?
Bad luck dat de Quickmill kapot is! Even een Biatelli kopen of voor filterkoffie gaan is natuurlijk een optie, want je molen kan dat aan! Maar verder ligt er een wereld voor je open, van reparatie van de Quickmill tot aanschaf van iets nieuws. Waar denk je aan?
Re: Even voorstellen
Berichtdoor HanR » zo 18 sep 2022, 16:51
Dat is kort maar krachtig. Welkom!
Het spannendste deel komt natuurlijk nog.
Wat ga je nu doen en Waarom.
Het spannendste deel komt natuurlijk nog.
Wat ga je nu doen en Waarom.
Re: Even voorstellen
Berichtdoor ErikvW » zo 18 sep 2022, 17:08
Welkom!
Bezzera Strega - Niche Zero - Umikot Planetary Distribution Tool by FrancisPavoni - Puqpress - Aeropress - Aergrind V3 - Puckrake (gold edition) by ArjenT5R™
Re: Even voorstellen
Berichtdoor rolholrol » vr 23 sep 2022, 16:28
Ha Hein,
Inderdaad balen. Ik dacht aan reparatie, maar Guido tipte me dat het verwarmingselement waarschijnlijk is doorgebrand. Die vervangen samen met de pulsator printpraat is 200 euro aan onderdelen. Dus ik ga ook maar eens rondkijken naar een upgrade. Dat is sowieso leuk Heb je een tip?
Groeten
Rolph
Inderdaad balen. Ik dacht aan reparatie, maar Guido tipte me dat het verwarmingselement waarschijnlijk is doorgebrand. Die vervangen samen met de pulsator printpraat is 200 euro aan onderdelen. Dus ik ga ook maar eens rondkijken naar een upgrade. Dat is sowieso leuk Heb je een tip?
Groeten
Rolph
Welkom!
Bad luck dat de Quickmill kapot is! Even een Biatelli kopen of voor filterkoffie gaan is natuurlijk een optie, want je molen kan dat aan! Maar verder ligt er een wereld voor je open, van reparatie van de Quickmill tot aanschaf van iets nieuws. Waar denk je aan?
Re: Even voorstellen
Berichtdoor rolholrol » wo 11 jan 2023, 13:29
Inmiddels heb ik al een tijdje de FrankenAscaso (een door ArjenT5R geupgrade Ascaso Steel Uno Pro, zie elders op dit forum).
De machine is top! Het is voor mij een duidelijke stap omhoog t.o.v. van de Quickmill 820.
Extractie is stabieler en de espresso lijkt lekkerder dan vroeger (maar geen AB vergelijking kunnen doen omdat de Quickmill kapot is). In ieder geval is het zet proces stabieler met minder mislukte espresso's. Na inregelen ook heel weinig last van channeling, waardoor we standaard de naked portafilter gebruiken.
En door de inspiratie van het forum heb ik ook mijn set-up eens wat uitgebreid:
- dosing ring met 8 magneetjes (alie) die ook blijft plakken op het nieuwe IMS filter bakje
- puck rake (ArjenT5R);
- brewista smart scale 2; vooral de automatische espresso/timer functie is handig.
- Ik heb al enkele maanden een Normcore spring loaded tamper (V4). Voor mij is dat ideaal omdat we met twee personen espresso zetten. Door de normcore is het verschil in tampen tussen de personen een stuk minder. Ook gaat het tampen nu altijd goed recht doordat de tampervoet op het filterbakje rust.
En ik heb mijn Mahlkonig Vario Home onderhanden genomen en opnieuw uitgelijnd (Alicorn mod) en gekalibreerd. Daardoor is het eenvoudiger om de juiste maalgraad te vinden. Ik ben wel benieuwd hoe lang ie dit vasthoudt met zijn kunststof schijfhouder.
De machine is top! Het is voor mij een duidelijke stap omhoog t.o.v. van de Quickmill 820.
Extractie is stabieler en de espresso lijkt lekkerder dan vroeger (maar geen AB vergelijking kunnen doen omdat de Quickmill kapot is). In ieder geval is het zet proces stabieler met minder mislukte espresso's. Na inregelen ook heel weinig last van channeling, waardoor we standaard de naked portafilter gebruiken.
En door de inspiratie van het forum heb ik ook mijn set-up eens wat uitgebreid:
- dosing ring met 8 magneetjes (alie) die ook blijft plakken op het nieuwe IMS filter bakje
- puck rake (ArjenT5R);
- brewista smart scale 2; vooral de automatische espresso/timer functie is handig.
- Ik heb al enkele maanden een Normcore spring loaded tamper (V4). Voor mij is dat ideaal omdat we met twee personen espresso zetten. Door de normcore is het verschil in tampen tussen de personen een stuk minder. Ook gaat het tampen nu altijd goed recht doordat de tampervoet op het filterbakje rust.
En ik heb mijn Mahlkonig Vario Home onderhanden genomen en opnieuw uitgelijnd (Alicorn mod) en gekalibreerd. Daardoor is het eenvoudiger om de juiste maalgraad te vinden. Ik ben wel benieuwd hoe lang ie dit vasthoudt met zijn kunststof schijfhouder.
Re: Even voorstellen
Berichtdoor ErikvW » wo 11 jan 2023, 13:42
Het zal je waarschijnlijk niet verbazen dat ik HEEL blij wordt van deze post...
Nog heel veel plezier er mee!
Nog heel veel plezier er mee!
Bezzera Strega - Niche Zero - Umikot Planetary Distribution Tool by FrancisPavoni - Puqpress - Aeropress - Aergrind V3 - Puckrake (gold edition) by ArjenT5R™
Re: Even voorstellen
Berichtdoor rolholrol » zo 12 feb 2023, 12:15
Ha, nu ik voor de derde keer binnen een jaar zonder werkende espresso machine zit (element defect) ga ik je goede tip maar eens opvolgenWelkom!
Bad luck dat de Quickmill kapot is! Even een Biatelli kopen of voor filterkoffie gaan is natuurlijk een optie, want je molen kan dat aan! Maar verder ligt er een wereld voor je open, van reparatie van de Quickmill tot aanschaf van iets nieuws. Waar denk je aan?
De Vario home ga ik tijdelijk inzetten als maler voor filter.
Terug naar “Stel je voor / jouw set-up”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 19 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign