Voorstel rondje

Leuk dat je komt kijken op Koffiepraat.nl! Gebruik dit forum om je voor te stellen. Wie ben je, wat doe je, wat zijn je interesses enzovoorts!
Frans André
Berichten: 54
Lid geworden op: do 25 okt 2018, 23:23

Voorstel rondje

Berichtdoor Frans André » zo 18 nov 2018, 20:16

Hoi,

Mijn naam is André.

Al lang koffie liefhebber, sinds een tijdje meer interesso in het gehele proces.
Ik had al een paar keer overwogen om zelf bonen te gaan branden, maar het kwam er niet van tot een paar weken geleden. Ik heb een Gene Cafe aangeschaft en ben gegrepen door het proces. Dit weekend weer een paar batches gebrand, begin het nu aardig door te krijgen. Dit maal iets donkerder gebrans. SC vond plaats in mijn vergiet net na het uit de brander halen. Boontjes zien er mooi uit :)
700B4C99-2214-4C52-8E67-5A7A89E704A2.jpeg
Om het verschil in koffie echt te proeven wilde ik ook alternatieven voor mijn volautomaat.
Na veel online gekeken te hebben en verschillebde opties afgewogen te heben (met dank aan een aantal van jullie) ben ik nu in bezit van een Vibiemme Domobar en dit bevalt zeer goed. Laatst maakte mijn vrouw weer eens koffie met de volautomaa, maar die smaakte haar een heel stuk minder dan voorheen.

Naast de Vibiemme domobar ook een La Pavoni in bezit, deze heb ik nog wat minder gebruikt. Meestal alleen in het weekend.

En na het een en ander op het forum gelezen te hebben over de Gabi Master moest ik deze ook uitproberen. Ook dit bevalt me erg goed als ik net even wat anders wil en ook prima voor visite die toch vaak espresso te sterk vind.

Al met al mooie koffiebelevingen.
Espresso: Vibiemme domobar, Mahlkönig K30 vario
Filter: Gabi Master, Solis Scala 166
Roaster: Gene Cafe

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 13175
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Voorstel rondje

Berichtdoor bobbee » zo 18 nov 2018, 20:21

Hoi, lekker bezig zo te lezen!

Hou ons op de hoogte

Grt. Bob
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

Gebruikersavatar
GuidovW
Berichten: 1331
Lid geworden op: za 06 jan 2018, 13:55

Re: Voorstel rondje

Berichtdoor GuidovW » ma 19 nov 2018, 08:40

Ha André,

Welkom op het forum.
Grote stappen zeg.... :idea:
Gr, Guido

La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60

Frans André
Berichten: 54
Lid geworden op: do 25 okt 2018, 23:23

Re: Voorstel rondje

Berichtdoor Frans André » za 26 jan 2019, 14:09

Mijn koffiehoekje :)
Bijlagen
DAD6AC76-412E-4A8F-821B-A3A2443448B6.jpeg
Espresso: Vibiemme domobar, Mahlkönig K30 vario

Filter: Gabi Master, Solis Scala 166

Roaster: Gene Cafe

Gebruikersavatar
Marcje
Berichten: 1254
Lid geworden op: wo 17 aug 2016, 20:42
Locatie: Waalre

Re: Voorstel rondje

Berichtdoor Marcje » za 26 jan 2019, 15:12

Zo'n K30 blijft een mooi apparaat, maar wat vindt je vrouw ervan? :mrgreen:
dus...

mutsje
Berichten: 681
Lid geworden op: vr 07 okt 2016, 21:44
Locatie: Leiden

Re: Voorstel rondje

Berichtdoor mutsje » za 26 jan 2019, 19:55

mooie setup hoor. en welkom op het fora der koffieslurpende menschen.
ECM Manufacture Mechanika IV, Quamar M80E, coffeelab tamper, fancy atag stoomoven


Terug naar “Stel je voor / jouw set-up”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 10 gasten