Gedachten over goede espresso apparaten set voor meerdere gebruikers bruikbaarte gebruiken
Ben je een moeilijk woord tegen gekomen of wil je meer weten over de techniek van het koffie maken, proeven of drinken? Ontdek het hier!
Re: Gedachten over goede espresso apparaten set voor meerdere gebruikers bruikbaarte gebruiken
Berichtdoor HanR » do 12 aug 2021, 17:05
De maler komt vrijwel zeker goed.
Regelmatig afstellen, dan komt het goed.
Probeer problemen te omzeilen in plaats van ze op te lossen:
Altijd tweekops filterbakje gebruiken;
Bonen met een brede sweetspot gebruiken;
Extractie op tijd aanleren, dus geen gepruts met weegschaaltjes;
En: leg de lat niet te hoog
Verstuurd vanaf mijn SM-A525F met Tapatalk
Regelmatig afstellen, dan komt het goed.
Probeer problemen te omzeilen in plaats van ze op te lossen:
Altijd tweekops filterbakje gebruiken;
Bonen met een brede sweetspot gebruiken;
Extractie op tijd aanleren, dus geen gepruts met weegschaaltjes;
En: leg de lat niet te hoog
Verstuurd vanaf mijn SM-A525F met Tapatalk
Re: Gedachten over goede espresso apparaten set voor meerdere gebruikers bruikbaarte gebruiken
Berichtdoor Keyser » do 12 aug 2021, 17:44
Moet de lat voor iedereen even hoog liggen?
Met goede apparatuur komt er niet snel ondrinkbaar bocht uit. Ook al doe je die puckprep niet, dan nog is het goed te drinken, zeker melkdranken verbloemen een hoop.
Wil je iedere keer super espresso drinken dan moet je er iets voor doen. Ik denk niet dat er ook maar iets te koop is wat deze investering gelijk trekt met niets doen. Ik denk wel dat je Decent eenmaal ingesteld veel gemak oplevert.
De vraag is denk ik wat je gezin wil doen aan handelingen? Mijn vrouw vind dat wegen, puckprep, etc maar onzin. Dat heeft ze er niet voor over. Wij hebben een Niche, dus bonen afwegen moet ze wel, maar liever niet. Melk schuimt ze op uit een opschuimer en ze is tevreden. Het liefst zou ze een molen hebben die op tijd of gewicht maalt met een hopper erop. Ze telt dan tot 25 en stopt de extractie.
Ik doe wel veel moeite voor één cappuccino. De lat verschilt.
Met goede apparatuur komt er niet snel ondrinkbaar bocht uit. Ook al doe je die puckprep niet, dan nog is het goed te drinken, zeker melkdranken verbloemen een hoop.
Wil je iedere keer super espresso drinken dan moet je er iets voor doen. Ik denk niet dat er ook maar iets te koop is wat deze investering gelijk trekt met niets doen. Ik denk wel dat je Decent eenmaal ingesteld veel gemak oplevert.
De vraag is denk ik wat je gezin wil doen aan handelingen? Mijn vrouw vind dat wegen, puckprep, etc maar onzin. Dat heeft ze er niet voor over. Wij hebben een Niche, dus bonen afwegen moet ze wel, maar liever niet. Melk schuimt ze op uit een opschuimer en ze is tevreden. Het liefst zou ze een molen hebben die op tijd of gewicht maalt met een hopper erop. Ze telt dan tot 25 en stopt de extractie.
Ik doe wel veel moeite voor één cappuccino. De lat verschilt.
Re: Gedachten over goede espresso apparaten set voor meerdere gebruikers bruikbaarte gebruiken
Berichtdoor Dirk Jan » do 12 aug 2021, 18:43
Hier ligt de lat voor mij en mijn vrouw ook op verschillende niveau's. En dan zitten we nog op beginners niveau.
Jaren was ook ik tevreden met een QuickMill met gemalen koffie van Levelt. Toen ging ik bonen ontdekken en kwam er een eenvoudige maler van 150 euro. Mijn vrouw vond dat malen maar niks, dus ik maalde een wekelijkse hoeveelheid voor haar in een potje. Een paar jaar later heb ik een betere molen gekocht en weer iets later een La Pavoni ernaast gezet, voor de lol. Toen ging de QuickMill er uit en kwam er een Rancilio Silvia.
Bij de keuze voor de Silvia heb ik ook zeker de hoeveelheid werk dat mijn vrouw aan koffie wil besteden mee laten wegen.
Mijn vrouw heeft met de Silvia een week koffie gezet en toen vroeg ze of ik de machine van het kantoor, een Jura, naar de keuken wilde overbrengen. Ze vond het werk dat aan de Silvia verbonden zat maar niks.
En nu is ze dol gelukkig met de Jura en heb ik de Silvia en de Pavoni op kantoor staan en komt er misschien een betere molen voor de Mini Mazzer. En als ik dan eens een wat ik echt bakkie noem zet, dan proeft ze het wel.
Hier geldt dus: iedere gebruiker een machien op zijn / haar behoefte afgesteld.
Jaren was ook ik tevreden met een QuickMill met gemalen koffie van Levelt. Toen ging ik bonen ontdekken en kwam er een eenvoudige maler van 150 euro. Mijn vrouw vond dat malen maar niks, dus ik maalde een wekelijkse hoeveelheid voor haar in een potje. Een paar jaar later heb ik een betere molen gekocht en weer iets later een La Pavoni ernaast gezet, voor de lol. Toen ging de QuickMill er uit en kwam er een Rancilio Silvia.
Bij de keuze voor de Silvia heb ik ook zeker de hoeveelheid werk dat mijn vrouw aan koffie wil besteden mee laten wegen.
Mijn vrouw heeft met de Silvia een week koffie gezet en toen vroeg ze of ik de machine van het kantoor, een Jura, naar de keuken wilde overbrengen. Ze vond het werk dat aan de Silvia verbonden zat maar niks.
En nu is ze dol gelukkig met de Jura en heb ik de Silvia en de Pavoni op kantoor staan en komt er misschien een betere molen voor de Mini Mazzer. En als ik dan eens een wat ik echt bakkie noem zet, dan proeft ze het wel.
Hier geldt dus: iedere gebruiker een machien op zijn / haar behoefte afgesteld.
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Re: Gedachten over goede espresso apparaten set voor meerdere gebruikers bruikbaarte gebruiken
Berichtdoor ErikW » do 12 aug 2021, 18:59
@HanR
Hel goede opmerkingen! Dank je!
Probeer problemen te omzeilen in plaats van ze op te lossen:
Altijd tweekops filterbakje gebruiken; Doe ik altijd.
Bonen met een brede sweetspot gebruiken; Ga ik zeker gebruiken!
Extractie op tijd aanleren, dus geen gepruts met weegschaaltjes; Denk dat dit bij de Decent dat geprogrammeerd kan worden
En: leg de lat niet te hoog Mijn vrouw heeft wel een hele goede smaak!
@DirkJan
We willen een kleine set en niet twee sets!
@Keyser
We lusten allemaal geen melk, de puck-prep zal de bottleneck zijn. Kijken waar het uitkomt.
Hel goede opmerkingen! Dank je!
Probeer problemen te omzeilen in plaats van ze op te lossen:
Altijd tweekops filterbakje gebruiken; Doe ik altijd.
Bonen met een brede sweetspot gebruiken; Ga ik zeker gebruiken!
Extractie op tijd aanleren, dus geen gepruts met weegschaaltjes; Denk dat dit bij de Decent dat geprogrammeerd kan worden
En: leg de lat niet te hoog Mijn vrouw heeft wel een hele goede smaak!
@DirkJan
We willen een kleine set en niet twee sets!
@Keyser
We lusten allemaal geen melk, de puck-prep zal de bottleneck zijn. Kijken waar het uitkomt.
-
- Berichten: 542
- Lid geworden op: zo 03 feb 2019, 19:08
Re: Gedachten over goede espresso apparaten set voor meerdere gebruikers bruikbaarte gebruiken
Berichtdoor De B. Cormorant » do 12 aug 2021, 19:08
Mss die duomo kopen van NielsB die hij aanbied in dezelfde post als zijn Londinium?
Re: Gedachten over goede espresso apparaten set voor meerdere gebruikers bruikbaarte gebruiken
Berichtdoor ErikW » do 12 aug 2021, 21:01
@B De Cormorant
Ik heb de Londinium distributie tool en dat ding waar ik de naam niet meer van wist.
Dat is een Motta Coffee leveling Tool, distributor 58mm of iets wat er erg op lijkt.
Met mooi maaisel, een klopje zijdelings met de handpalm tegen het portafilter en deze twee tools moet er toch al een redelijk resultaat komen!?
We kunnen nog discussiëren over de werkvolgorde van deze twee!
Stel voor om eerst de mogelijke klontjes stuk te maken en dan te levelen met de Motta.
Ik heb de Londinium distributie tool en dat ding waar ik de naam niet meer van wist.
Dat is een Motta Coffee leveling Tool, distributor 58mm of iets wat er erg op lijkt.
Met mooi maaisel, een klopje zijdelings met de handpalm tegen het portafilter en deze twee tools moet er toch al een redelijk resultaat komen!?
We kunnen nog discussiëren over de werkvolgorde van deze twee!
Stel voor om eerst de mogelijke klontjes stuk te maken en dan te levelen met de Motta.
-
- Berichten: 542
- Lid geworden op: zo 03 feb 2019, 19:08
Re: Gedachten over goede espresso apparaten set voor meerdere gebruikers bruikbaarte gebruiken
Berichtdoor De B. Cormorant » do 12 aug 2021, 21:28
Ik ben niet de beste persoon voor deze discussie. Er zijn zo veel div mogelijkheden. Die persoon waar ik de decent in actie gezien had werkte bvba ook met een tool van terredecafé, een soort boormachine met een bel naalden met het idee om de puck zo snel mogelijk en evenredig gesatureerd te krijgen. Het enige dat ik hiervan kan zeggen is dat hij er tevreden mee was.
-
- Berichten: 542
- Lid geworden op: zo 03 feb 2019, 19:08
Re: Gedachten over goede espresso apparaten set voor meerdere gebruikers bruikbaarte gebruiken
Berichtdoor De B. Cormorant » do 12 aug 2021, 22:25
Sorry was verkeerd, kennelijk van een ex van terre de café, geheugens issues. Maar ik stuur je iets met wat info
-
- Berichten: 542
- Lid geworden op: zo 03 feb 2019, 19:08
Re: Gedachten over goede espresso apparaten set voor meerdere gebruikers bruikbaarte gebruiken
Berichtdoor De B. Cormorant » do 12 aug 2021, 22:44
Een link gevonden
https://www.substancecafe.com/index.php/produit/hog/
In bijlage een foto waar dat op gemonteerd stond
https://www.substancecafe.com/index.php/produit/hog/
In bijlage een foto waar dat op gemonteerd stond
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 7 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign