Laat je tijgerstrepen zien!!!
Hoe maak ik een goede... nee, de beste espresso? Hoe schuim ik melk op? Hoe maak ik koffie met een ESE espresso serving? Stel hier je vragen of lees het antwoord!
-
- Berichten: 141
- Lid geworden op: di 12 feb 2013, 22:05
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor Bertjepower » wo 27 aug 2014, 09:50
Zag gisteren dat m'n routine mooie streepjes maakte dus vandaag deze maar even op de foto gezet.
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor @3aan » wo 27 aug 2014, 10:15
Apart groen met witte streepjes.
Gaggia Orione - 1973 - Vibiemme Pistone 2017 in wederopbouw - Ceado E37s
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
-
- Berichten: 141
- Lid geworden op: di 12 feb 2013, 22:05
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor Bertjepower » wo 27 aug 2014, 11:45
Die maken het geheel helemaal af @3aan.
- turboyeast
- Berichten: 696
- Lid geworden op: do 03 jan 2013, 21:58
- Locatie: Havanna aan de Waal
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor turboyeast » wo 27 aug 2014, 13:56
Hi Frans,Die tijgervellen zijn meer 'creatief met crema' dan dat het echt iets belangrijks zegt over het smaak-succes, denk ik
Niet helemaal mee eens (naar mijn bescheiden mening). De algemene concensus is dat een tijgervel indicatief is voor een perfecte extractie. Een tijgervel krijg je in ieder geval niet met (te) oude koffie, te lage druk, te koude zetgroep, inconsistent/te grof of fijn maalsel. Het zegt dus wel degelijk iets over de kwaliteit (cq. smaak-succes) van de espresso. Of een espresso met een tijgervel significant beter smaakt dan eentje zonder, is natuurlijk weer een verhaal apart...Ik kan in ieder geval extra genieten van een espresso met tijgervel...hier zit natuurlijk vast een emotionele component in.
Cheers, TY
-------------------------------------------------------
Let's gobblefunk
Let's gobblefunk
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor fransg » wo 27 aug 2014, 19:31
Ik ben het (op een terras in Hijken, restaurant De Dorpskern, met glas Hunebed Bier en een glas Groningse Koffielikeur) absoluut niet oneens met jou.Niet helemaal mee eens
Stel, een bloedmooi fotomodel is doorgaans 185cm lang.
Dan is een vrouw van 185cm en 60kg nog niet per se fotogeniek.
Maar draagt ze bovendien een tijgervelletje, dan wekt dat wel vertrouwen
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor @3aan » wo 27 aug 2014, 20:29
Weet je zeker dat je niet op de Wallen bent aangeland?Ik ben het (op een terras in Hijken, restaurant De Dorpskern, met glas Hunebed Bier en een glas Groningse Koffielikeur) absoluut niet oneens met jou.Niet helemaal mee eens
Stel, een bloedmooi fotomodel is doorgaans 185cm lang.
Dan is een vrouw van 185cm en 60kg nog niet per se fotogeniek.
Maar draagt ze bovendien een tijgervelletje, dan wekt dat wel vertrouwen
Gaggia Orione - 1973 - Vibiemme Pistone 2017 in wederopbouw - Ceado E37s
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor fransg » wo 27 aug 2014, 20:55
Ik was al bang dat het mooie frisse lokale bier en de stevige Groningse likeur (op basis van milde arabica bonen) de begrijpelijkheid zou doen afnemen.Weet je zeker dat je niet op de Wallen bent aangeland?
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor Kabouter » wo 27 aug 2014, 21:47
lekker in de cappuccinokop
[img]20140111_142413%20geschaald.jpg[/img]
[img]20140111_142413%20geschaald.jpg[/img]
Quest M3, VBM Domobar Super (rota), Faema MC80, Mahlkonig Guatemala, Kalita Wave, Cona D, Aeropress.
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor nicholas » wo 27 aug 2014, 22:40
Top top top….
Tijgerstrepen, ik kan er blijven naar kijken
Tijgerstrepen, ik kan er blijven naar kijken
Londinium-Eureka75e-ECM Giotto-Mazzer Major-Fiorenzato T80-
Terug naar “Koffie technieken”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 8 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign