Laat je tijgerstrepen zien!!!

Hoe maak ik een goede... nee, de beste espresso? Hoe schuim ik melk op? Hoe maak ik koffie met een ESE espresso serving? Stel hier je vragen of lees het antwoord!
Martijnopinternet
Berichten: 16
Lid geworden op: wo 18 aug 2021, 10:39
Locatie: Enschede

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor Martijnopinternet » wo 12 apr 2023, 10:14

Eerste kopje vandaag!
20230412_101121.jpg
Eerste kopje vandaag, wel een dubbele...
Vanaf 2002, eerst een Krups espressoding, daarna ECM boticelli, faema en la spaziale 2 groeps, Expobar Brewtus, ECM molen, grote mooie oude mazzer, mazzer mini. Nu Speedster (die heet Kees), Lagom P64, Mazzer super Jolly, ECM cellini.

Gebruikersavatar
Nagano
Berichten: 25
Lid geworden op: di 15 nov 2022, 16:54
Locatie: Nijmegen

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor Nagano » do 27 apr 2023, 16:33

20230427_161511.jpg
Een Costa Rica Tarrazu van de markt in Nijmegen...hij bevalt erg goed!

Gebruikersavatar
cremalover
Berichten: 6426
Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor cremalover » do 28 dec 2023, 08:51

Crema zo dik dat er reliëf op zit
IMG_20231228_084539.jpg
IMG_20231228_084524.jpg

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15108
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor fransg » do 28 dec 2023, 09:12

Lekker vast ook met melk!

Een vriendin van me (die met de Rocket) stopt de extractie na 10s als er zo'n dikke laag concentraat onderin het kopje ligt, dat vult ze aan met veel opgeschuimde melk.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15108
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor fransg » wo 21 feb 2024, 11:58

IMG_9223.jpeg
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Koffiedrap
Berichten: 29
Lid geworden op: do 28 okt 2021, 22:13

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor Koffiedrap » do 25 apr 2024, 07:05

:P
Bijlagen
IMG_5677.jpeg

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 5645
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor gilleko B. » do 25 apr 2024, 07:47

:P
Een hele fraaie

Afbeelding


Koffiedrap
Berichten: 29
Lid geworden op: do 28 okt 2021, 22:13

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor Koffiedrap » do 25 apr 2024, 07:50

IMG_9223.jpeg
Mooi die swirl


Terug naar “Koffie technieken”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 5 gasten