Laat je tijgerstrepen zien!!!
Hoe maak ik een goede... nee, de beste espresso? Hoe schuim ik melk op? Hoe maak ik koffie met een ESE espresso serving? Stel hier je vragen of lees het antwoord!
-
- Berichten: 12
- Lid geworden op: ma 29 nov 2021, 16:10
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor joriskroes » vr 10 dec 2021, 08:16
Brazil - Taquara do Reino (Dutch Barista)
7g-12g-25s
Lekker? Nee, niet mijn smaak, te sterk
Rancilio Silvia v2 + Bezzera bb005 & Hario v60 + Graef CM702
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor fransg » vr 10 dec 2021, 08:24
Zal ik ook eens doen. Is makkelijk op de LR24. Gewoon lage PI kiezen op de telefoon, zodra de eerste druppels zichtbaar worden de PI omhoog naar bv 5 bar en vervolgens de hefboom omhoog.Het hoeft zeker niet lekker te zijn, maar het kán wel . Vandaag een beetje aan het experimenteren met de Bianca. Eerste poging om een Slayer stijl espresso te maken, lange PI met lage flow en dan volledig open zodra de puck volledig verzadigd is.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor ErikW » za 11 dec 2021, 20:27
Brazil - Taquara do Reino (Dutch Barista)
Deze heb ik ook net in de molen zitten.
Doe 18gr in 27 sec.
Geprobeerd met classic Italiaans profiel en met Londinium profiel op de Decent.
Was soms lekker en soms aardig.
Ben er niet uit of nog niet goed gedaan met deze boon?
Deze heb ik ook net in de molen zitten.
Doe 18gr in 27 sec.
Geprobeerd met classic Italiaans profiel en met Londinium profiel op de Decent.
Was soms lekker en soms aardig.
Ben er niet uit of nog niet goed gedaan met deze boon?
-
- Berichten: 12
- Lid geworden op: ma 29 nov 2021, 16:10
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor joriskroes » za 18 dec 2021, 19:53
Het is niet helemaal mijn smaak denk ik, heb veel minder smaakjes (vlak) ten opzichte van andere bonen die ik heb gehad.Brazil - Taquara do Reino (Dutch Barista)
Deze heb ik ook net in de molen zitten.
Doe 18gr in 27 sec.
Geprobeerd met classic Italiaans profiel en met Londinium profiel op de Decent.
Was soms lekker en soms aardig.
Ben er niet uit of nog niet goed gedaan met deze boon?
Rancilio Silvia v2 + Bezzera bb005 & Hario v60 + Graef CM702
-
- Berichten: 141
- Lid geworden op: di 12 feb 2013, 22:05
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor Bertjepower » za 15 jan 2022, 17:19
Heerlijke Ethiopiër!
- gilleko B.
- Berichten: 5628
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor gilleko B. » do 20 jan 2022, 10:22
's morgens het enige melkdrankje van de dag. Deze net in de grote kop.
Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor omeCo » zo 30 jan 2022, 09:15
Gekregen van Tiramisu, om eens te proberen. Huismerk, Classico. Een donker gebrande melange van 90% arabica en 10% robusta. Niet helemaal mijn smaak maar wel mooie tijgerstrepen!
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor Warheart » di 08 mar 2022, 19:44
Ik weet dat ze niet zo mooi zijn als wat sommige meer ervaren peoples hier maken, maar. Voor een amateur met een Sage machine, ben ik er best trots op (en most important: de smaak was heerlijk)
Deze zijn gemaakt met Michiel de Ruijter bonen van Koepoort .
Deze zijn gemaakt met Michiel de Ruijter bonen van Koepoort .
Coffee, sleep, Coffee, repeat
-
- Berichten: 141
- Lid geworden op: di 12 feb 2013, 22:05
Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Berichtdoor Bertjepower » do 17 mar 2022, 12:01
Nice!Ik weet dat ze niet zo mooi zijn als wat sommige meer ervaren peoples hier maken, maar. Voor een amateur met een Sage machine, ben ik er best trots op (en most important: de smaak was heerlijk)
Deze zijn gemaakt met Michiel de Ruijter bonen van Koepoort .
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Terug naar “Koffie technieken”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 11 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign