Laat je tijgerstrepen zien!!!

Hoe maak ik een goede... nee, de beste espresso? Hoe schuim ik melk op? Hoe maak ik koffie met een ESE espresso serving? Stel hier je vragen of lees het antwoord!
h.vdarend35
Berichten: 3
Lid geworden op: zo 07 apr 2019, 20:25

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor h.vdarend35 » zo 07 apr 2019, 20:30

Latin blend van Brandzaak Afbeelding

Verstuurd vanaf mijn SM-A600FN met Tapatalk


Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 4810
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor bobbee » zo 07 apr 2019, 22:31

Latin blend van Brandzaak Afbeelding

Verstuurd vanaf mijn SM-A600FN met Tapatalk
viewforum.php?f=17&sid=1ed72e272417222a63167ccf710c9c93

Vinden we leuk!! Afbeelding
Filter gear: || HARIO V60 || Aeropress || DELTER || GABI dripmaster A || Kalita wave || Kinu M47 || Kinu M47Traveler || Comandante C40 MK3 || STAGG ekg

Espresso gear: || Bezzera BZ10 || LaPavoni prof || Niche Zero ||

Roasting gear: || Behmor 1600+

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 5144
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor fransg » do 11 apr 2019, 08:36

LONDINIUM L1 & L-R - etzMAX - Baratza - COMPAK R120 - Pavoni - FZ94 - Tonino - Wile - VSTrefractoIV

Bert 619
Berichten: 108
Lid geworden op: do 01 aug 2013, 16:50

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor Bert 619 » do 11 apr 2019, 13:33

Peru microlot Noé
tijgerstrepen 001.JPG

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 5144
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor fransg » vr 12 apr 2019, 14:40

LONDINIUM L1 & L-R - etzMAX - Baratza - COMPAK R120 - Pavoni - FZ94 - Tonino - Wile - VSTrefractoIV

Wijmaar
Berichten: 162
Lid geworden op: di 18 apr 2017, 08:06

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor Wijmaar » vr 12 apr 2019, 17:58

Grappig, mooie achtergrond muziek ook. Wat zien we hier eigenlijk gebeuren? Verdamping, oxidatie, of iets anders?

Verstuurd vanaf mijn MI 9 met Tapatalk


Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 5144
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor fransg » vr 12 apr 2019, 20:59

Ik denk dat een aantal van de bubbeltjes plopten en dan het gewoon dikke stroperige zwarte bittere chocoladekoffie.
Ik ga het nog eens doen maar dan met vanillesuiker eronder.
LONDINIUM L1 & L-R - etzMAX - Baratza - COMPAK R120 - Pavoni - FZ94 - Tonino - Wile - VSTrefractoIV

Nelus
Berichten: 141
Lid geworden op: za 09 dec 2017, 22:10
Locatie: NH

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor Nelus » za 13 apr 2019, 21:53

Cheers
Bijlagen
FB781332-A3A6-47B3-A002-A33A7339D541.jpeg
Faema Lambro - Mazzer SJ SSP

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 5144
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor fransg » zo 14 apr 2019, 13:26

Mooi!
LONDINIUM L1 & L-R - etzMAX - Baratza - COMPAK R120 - Pavoni - FZ94 - Tonino - Wile - VSTrefractoIV

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 5144
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor fransg » zo 14 apr 2019, 13:28

Wat zien we hier eigenlijk gebeuren? Verdamping, oxidatie, of iets anders?
PS

op mijn blog citeer / link ik wat meer wetenschap erachter
https://kostverlorenvaart.blogspot.com/ ... a-off.html
LONDINIUM L1 & L-R - etzMAX - Baratza - COMPAK R120 - Pavoni - FZ94 - Tonino - Wile - VSTrefractoIV


Terug naar “Koffie technieken”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 5 gasten