World Aeropress Championships 2019. And the winner is....

1
The Netherlands!

Ik vind het wel het vermelden waard. Wendelien van Bunnik is vanavond wereldkampioen aeropress geworden in London.
Ze stond uiteindelijk in de finale met Thailand en Frankrijk en kwam als beste uit de press!

Ook niet geheel onbelangrijk is dat ze als maler de Kinu M47 heeft gebruikt! Extra leuk vind ik dat omdat ik, zoals jullie weten Kinu (zonder commercieel belang) vanaf het begin support met hun mooie producten.

Daarnaast zag ik dat ze flessen Spa Blauw had meegenomen.



https://instagram.com/aero.press?igshid=1tt6aaw22uszp
https://instagram.com/wendelienvanbunni ... nk29ql7hi2

‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

Re: World Aeropress Championships 2019. And the winner is....

4
Hier het winnende recept wat gebruikt werdt voor Dutch aeropress championship

Wendelien's 10 steps winning recipe

1. Use the AeroPress inverted. Use 30gr of coffee. Grind Coarse
2. Rinse 2 AeropPress paper filters in the AeroPress Cap
3. Boil water to 98 celsius. Brewing temperature will be around 92 C
4. Pour 100gr of Water (Spa Blauw)
5. Stir 20 times in 10 seconds
6. Wait 1 min. Flip and Press
7. Then you have 60 grams of brewed coffee
8. Dilute with 120gr of boiled water from your kettle
9. Cool it down till around 55-60 celsius
10.Sweet sweet Kenya baby
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’