Branden met de Gene cafe

Alles wat je wilt weten of vertellen over het zelf branden van koffie. Tips & tricks zijn van harte welkom!
Erik82
Berichten: 2720
Lid geworden op: ma 07 nov 2011, 09:22

Re: Branden met de Gene cafe

Berichtdoor Erik82 » do 08 mar 2012, 08:05

Toch niet helemaal goed. Gisteren 2 batches gebrand en dat ging weer perfect alleen van het digitale display werken bijna alle bovenste streepjes niet meer. Best irritant. Vandaag maar weer even bellen wat ze daar aan gaan doen. Was bij de eerste keer opstarten al meteen duidelijk.
Strietman CT1, LWW EG-1, Veel slowkoffie spul

Erik82
Berichten: 2720
Lid geworden op: ma 07 nov 2011, 09:22

Re: Branden met de Gene cafe

Berichtdoor Erik82 » wo 14 mar 2012, 07:28

De Gene vrijdag weer weggebracht. Kreeg meteen dezelfde dag een email dat deze klaar was. Gisteren opgehaald en werkt weer perfect. Niks mis met de service van Van Pommeren.
Strietman CT1, LWW EG-1, Veel slowkoffie spul

bart
Berichten: 30
Lid geworden op: ma 13 sep 2010, 21:40

Re: Branden met de Gene cafe

Berichtdoor bart » ma 23 apr 2012, 07:24

Nou toevallig van 't weekend gebrand. Moest nog kijken dus gelijk maar effies beetje gevijld en geschuurd. Het leek idd wel of er een scherp puntje in de opening zat.

Dus nu maar afwachten.
Nou nu een paar maanden verder en hij houdt zich goed (rubber bumpertje)....
De oplossing voor mij, denk ik ( of is dit nou de goden verzoeken....)

groeten
Bart

Erik82
Berichten: 2720
Lid geworden op: ma 07 nov 2011, 09:22

Re: Branden met de Gene cafe

Berichtdoor Erik82 » ma 23 apr 2012, 09:53

Bij van Pommeren hebben ze het binnenwerk van mijn trommel vervangen en nu al 25 brandingen verder en het rubbertje is nog steeds goed. Eerst was het elke ongeveer 8 brandingen een nieuw rubbertje.

Vijlen werkt ook wel. Je moet alleen oppassen dat je de rand niet scherper maakt ipv stomper. Bij mij werkte het wel maar nog niet helemaal perfect.
Strietman CT1, LWW EG-1, Veel slowkoffie spul

Gebruikersavatar
Tekork
Berichten: 191
Lid geworden op: di 07 feb 2017, 22:21
Locatie: Emmeloord

Re: Branden met de Gene cafe

Berichtdoor Tekork » do 28 mei 2020, 23:38

Gene Café weer uit de kast en De El Salvador groene bonen van PTI er in en gaan! 225/235 graden 12min 200gr in en 170g uit, best tevreden.

Afbeelding
Espresso | Nuova Simonelli MAC CUP V 1 | Eureka Oplympus 75E | Zacconi espresso baby |Rossi RR45 | Brewista Smart Scale II | Acaia Lunar |
Filter | V60 | Aeropress | Acaia Pearl | Kinu m47 | Comandante C40 |
Roasting | Gene Cafe CBR-101 |

Gebruikersavatar
we tigers
Berichten: 200
Lid geworden op: za 01 sep 2018, 18:07

Re: Branden met de Gene cafe

Berichtdoor we tigers » do 25 jun 2020, 11:19

Dat ziet er erg fraai uit!
Ik ben ook wat aan het rond kijken naar een apparaat om de eerste stap in branden eens te gaan zetten. Een Gene of een Behmor. Of een Bocaboca. Ik heb sterk het gevoel dat de Gene Cafe de meest stabiele is, omdat die al lang op de markt is.
Cafelat Robot | Elektra Mcal | Niche Zero


Terug naar “Koffie branden”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast

cron