Ik heb problemen met veel belletjes in mijn Cappuccino!
Alles over melk, melksoorten en melktechnieken.
Re: Ik heb problemen met veel belletjes in mijn Cappuccino!
Berichtdoor bvds » ma 13 jul 2020, 18:05
Probeer eens andere koffie. Moet haast wel daar aan liggen. Ken bij mijn werk in de buurt een espressobarretje waar ze dit ook een tijd lang hadden. Beide barista's hebben jaren meegedaan aan wedstrijden. Met andere koffie was het probleem uit de wereld.
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Re: Ik heb problemen met veel belletjes in mijn Cappuccino!
Berichtdoor itsLoora » ma 13 jul 2020, 18:38
Interessant artikel, thanks!Hey, ik vond dit een interessant "probleem" en dacht je zal vast niet de eerste zijn
Dus op google gezocht onder 'bubbles espresso milk'. Daar vond ik onder andere deze twee links:
https://www.beanscenemag.com.au/why-cof ... k-bubbles/
https://www.home-barista.com/tips/help- ... 42453.html
In het forum die je linkte zeggen een paar om eerst een beetje melk in te schenken, en dan het kopje te tikken op het werkblad, en dan verder te schenken. Dit kan ik ook nog proberen of het helpt.
Re: Ik heb problemen met veel belletjes in mijn Cappuccino!
Berichtdoor itsLoora » ma 13 jul 2020, 18:39
In dat geval zou ik maar eens wat overleg op werk moeten doen met mogelijkheden. Bedankt in ieder geval!Probeer eens andere koffie. Moet haast wel daar aan liggen. Ken bij mijn werk in de buurt een espressobarretje waar ze dit ook een tijd lang hadden. Beide barista's hebben jaren meegedaan aan wedstrijden. Met andere koffie was het probleem uit de wereld.
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Ik heb problemen met veel belletjes in mijn Cappuccino!
Berichtdoor gilleko B. » ma 13 jul 2020, 23:20
https://r.tapatalk.com/shareLink/topic? ... source=app
Heb er ook last van (gehad). Heb getracht het draadje te C&P-en.
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
Heb er ook last van (gehad). Heb getracht het draadje te C&P-en.
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
Re: Ik heb problemen met veel belletjes in mijn Cappuccino!
Berichtdoor fransg » di 14 jul 2020, 05:13
Die link werkt niet fijn:https://r.tapatalk.com/shareLink/topic? ... source=app
Heb er ook last van (gehad). Heb getracht het draadje te C&P-en.
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Ik heb problemen met veel belletjes in mijn Cappuccino!
Berichtdoor bobbee » di 14 jul 2020, 07:27
Safari weer die moeilijk doet.Die link werkt niet fijn:https://r.tapatalk.com/shareLink/topic? ... source=app
Heb er ook last van (gehad). Heb getracht het draadje te C&P-en.
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
C5CC6E3A-5AE1-4DFA-B776-B03C5E69645D.png
https://www.koffiepraat.nl/forum/viewto ... bc#p105238
(voor tapatalk gebruikers, voor een goed werkende link, open de post vanuit tapatalk in je browser en kopieer die link om te delen)
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Ik heb problemen met veel belletjes in mijn Cappuccino!
Berichtdoor itsLoora » di 14 jul 2020, 08:58
Ik ga dit dan zeker proberen, met eerst een klein beetje melk inschenken. Ik vroeg me alleen af wat je bedoelde met "het draadje te C&P-en"Safari weer die moeilijk doet.Die link werkt niet fijn:https://r.tapatalk.com/shareLink/topic? ... source=app
Heb er ook last van (gehad). Heb getracht het draadje te C&P-en.
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
C5CC6E3A-5AE1-4DFA-B776-B03C5E69645D.png
https://www.koffiepraat.nl/forum/viewto ... bc#p105238
(voor tapatalk gebruikers, voor een goed werkende link, open de post vanuit tapatalk in je browser en kopieer die link om te delen)
Re: Ik heb problemen met veel belletjes in mijn Cappuccino!
Berichtdoor fransg » di 14 jul 2020, 09:10
copy and paste-enIk vroeg me alleen af wat je bedoelde met "het draadje te C&P-en"
kopiëren en plakken
laten zien
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Ik heb problemen met veel belletjes in mijn Cappuccino!
Berichtdoor itsLoora » di 14 jul 2020, 09:25
Oh die had ik zelf ook nog kunnen bedenken. Hahacopy and paste-enIk vroeg me alleen af wat je bedoelde met "het draadje te C&P-en"
kopiëren en plakken
laten zien
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Ik heb problemen met veel belletjes in mijn Cappuccino!
Berichtdoor gilleko B. » di 14 jul 2020, 10:39
Het was niet mijn bedoeling om stout te zijn. Enfin herken de problematiek.
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 5 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign