Technivorm Moccamaster filterbed na koffiezetten
-
- Berichten: 46
- Lid geworden op: di 22 aug 2017, 10:11
Technivorm Moccamaster filterbed na koffiezetten
Berichtdoor iloveoxytocin » do 18 mar 2021, 15:11
Ik gebruik de Technivorm Moccamaster met thermoskan en als ik mijn kleine, dagelijkse portie koffie zet (30gr in + 500mL water in) dan krijg ik altijd een donutvorm als filterbed. Dat is geen prettige egale extractie!
Het verhelpt om na de eerste natworden van de koffie het bed door te roeren, en vlak voor het einde een kleine swirl naar links en naar rechts te doen. Maar dat wil je toch niet doen bij zo'n volautomaat?
Re: Technivorm Moccamaster filterbed na koffiezetten
Berichtdoor Keyser » do 18 mar 2021, 15:53
Op YouTube zag ik inderdaad wel eens filmpjes waarbij ze even roeren.
De Moccamaster vind ik niet echt een volautomaat in vergelijking met een Jura voor espresso. De Sage precision brewer komt dacht ik meer in de buurt.
- martinierius
- Berichten: 306
- Lid geworden op: do 16 okt 2014, 09:41
Re: Technivorm Moccamaster filterbed na koffiezetten
Berichtdoor martinierius » vr 19 mar 2021, 08:23
-
- Berichten: 46
- Lid geworden op: di 22 aug 2017, 10:11
Re: Technivorm Moccamaster filterbed na koffiezetten
Berichtdoor iloveoxytocin » vr 19 mar 2021, 10:20
Da's een goeie! Ik zal er eens naar kijken; ik vrees alleen dat je dan ook een andere kap moet fixen om warmteverlies door verdamping te beperken.Je kan een aftermarket brewhead proberen zoals deze: https://www.artisansmith.com.au/product ... occamaster
Een alternatief van een scherm tussen de standaardoutput-balk en het filterbed plaatsen bestaat ook en wordt op Reddit positief gereviewed. Een nieuwe variant is verkrijgbaar via ebay; ik ga hier eens over dubben...
Schiet me nu pas te binnen: het idee van Rao van een aeropress filter plaatsen bovenop de koffiepuck in een portafilter. Ik ga dit eens proberen bij de moccamaster als cheap-ass oplossing. Scheelt weer wat tientjes en is makkelijker dan schoonmaken.
Re: Technivorm Moccamaster filterbed na koffiezetten
Berichtdoor RigolleM » vr 19 mar 2021, 12:08
Nice, onmiddellijk besteld, wist niet eens dat zoiets bestond.. bedankt voor de tip!Een alternatief van een scherm tussen de standaardoutput-balk en het filterbed plaatsen bestaat ook en wordt op Reddit positief gereviewed. Een nieuwe variant is verkrijgbaar via ebay; ik ga hier eens over dubben...
Re: Technivorm Moccamaster filterbed na koffiezetten
Berichtdoor bobbee » vr 19 mar 2021, 14:07
-
- Berichten: 46
- Lid geworden op: di 22 aug 2017, 10:11
Re: Technivorm Moccamaster filterbed na koffiezetten
Berichtdoor iloveoxytocin » za 20 mar 2021, 08:13
Vanochtend met een aeropress filtertje erop geprobeerd, maar deze drijft gewoonweg op het water en daardoor een stuk uit het midden, waardoor er alsnog een krater ontstaat. Helaas dus geen oplossing:
Re: Technivorm Moccamaster filterbed na koffiezetten
Berichtdoor Tekork » za 20 mar 2021, 13:41
En dit is mijn Moccamaster (KGBT) recept waar ik het beste smaak resultaat mee behaal tov v60 handmatig
19g | Niche stand 50 | +/- 320ml water
Moccamaster aanzetten, Filterhouder dicht, 2min infusion, filterhouder even optillen en een swirl geven, daarna open zetten.
Toevallig heb ik vorige week ook al de “head instert” op eBay gekocht na het lezen van HB forum. Geeft meer het gabi master b effect. Artisan durfde ik niet aan vanwege tegenvallende kwaliteit na ervaring van gebruikers.
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Technivorm Moccamaster filterbed na koffiezetten
Berichtdoor gilleko B. » za 20 mar 2021, 20:50
Re: Technivorm Moccamaster filterbed na koffiezetten
Berichtdoor bobbee » zo 21 mar 2021, 09:15
Terug naar “Filter, French press, Mokkapot etc.”
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 12 gasten
Onze partners
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.