Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

@manduca herkenbaar! Wij zullen het nu ook met 3x1 week doen op natuurcampings - de kinderen zijn het nog niet helemaal eens met lange afstanden en snel verkassen

@pti waarom neem je nog de mokkapot mee naast de aeropress als ik vragen mag? Is dat het gemak met het zetten van meer koffie tegelijk?

@pti waarom neem je nog de mokkapot mee naast de aeropress als ik vragen mag? Is dat het gemak met het zetten van meer koffie tegelijk?

Mokkapotje en aeropress zijn 2 verschillende zetmethoden en produceren ook verschillende koffie.

Jup, mokapotje is ideaal voor iets meer body en met een steelpannetje en een garde is er een behoorlijk acceptabele camping cappuccino mee te maken

Dank! @bobbee en @Pti!

Wij stappen van de La Pavoni over op de Chemex (dat grote(?) apparaat mag niet mee van SHAMBO).
Dus:
- Chemex
- filters
- weegschaal
- kilo verse boontjes
- Kunu M47 handmaler en
- Senseo melkopschuimer, voor als er wel melk geschuimd moet worden (is ook het enige van Senseo dat m’n huis binnen komt )
- de waterkoker van de sleurhut doet verder prima werk voor het hete water. Duurt wel een bertje lang, maar ach, we hebben vakantie, niet waar.

Kamperen is afzien. Wij nemen mee: een Handpresso en een zak van te voren gemalen koffie voor deze zetmethode.

Kleine update: Aeropress binnen en leen een mokka express voor de vakantie.

Goed voorbereid!

Ik nam vroeger een mokkapot mee. Maar sinds ik een clever dripper heb, gebruik ik die vaker onderweg. De smaak ervan kan ik wat beter appreciëren en het ligt lichter op mijn maag.
Verder natuurlijk een handmaler en weegschaaltje mee met wat boontjes.

Ik nam vroeger een mokkapot mee. Maar sinds ik een clever dripper heb, gebruik ik die vaker onderweg. De smaak ervan kan ik wat beter appreciëren en het ligt lichter op mijn maag.
Verder natuurlijk een handmaler en weegschaaltje mee met wat boontjes.

Clever dripper is inderdaad een erg prettige zetmethode. Eenvoudig en erg vergevingsgezind.
Ook vind ik immersionbrew een lekker resultaat geven. Ben je ook bekend met de methode waarbij je de koffie na het water toevoegt? Dat bevorderd de snelle doorlooptijd.