Asobu pour over po300
Asobu pour over po300
Berichtdoor RoosW » zo 05 jun 2022, 11:00
Tja, mijn laatste aanschaf, gebruikt, iemand die er twee had??
Vanochtend (gisteren eerst even helemaal schoongemaakt met wat Cafiza poeder, heet water en 'elbow grease') voor het eerst in gebruik genomen, mijn work flow heeft nog wat bijschaven nodig, weegschaal al op 0 zetten VOOR ik de koffie in het (metalen) filter gemikt (45gr voor 750gr water) had was niet echt een vlaag van briljantie, althans, het starten met opgieten zonder het nogmaals te doen.. Mijn verhoudingen kunnen dus best een beetje 'out of whack' zijn geweest, maar het was een prima bakkie, of beter drie bakkies voor mij en twee voor mijn echtgenote. gezien het koffie gewicht en wat ik er in gemikt had aan heet water om de 'bloom' te starten heb ik dus maar 100gr van het geheel afgetrokken en er verder nog 650gr water ingemikt. En natuurlijk de timer vergeten te starten, want: onwennig.
Ach, het was geen super bakkie, de bonen waren dan ook geen filter maar espresso branding, ik heb op dit moment geen specifieke filter gebrande bonen in huis.
Maar, de koffie bleef goed heet, smaakte ook bij het laatste kopje nog prima.
Een nadeel van dat metalen filter, je moet de laatste slok van het laatste kopje niet willen drinken, best veel heel fijn gruis, ik vraag me af of papieren filters in dit ding passen en of ik dan winst haal ten opzichte van wat ik nu doe?
Iemand tips waar het best te starten met filter gebrande koffie bonen?
Re: Asobu pour over po300
Berichtdoor GuidovW » zo 05 jun 2022, 16:33
Is het een soort thermos-imitatie-Chemex?
Dan misschien licht tot medium gebrande boontjes, iets grover dan filtermaling.
Dan misschien licht tot medium gebrande boontjes, iets grover dan filtermaling.
Gr, Guido
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
Re: Asobu pour over po300
Berichtdoor GuidovW » zo 05 jun 2022, 16:34
Is het een soort thermos-imitatie-Chemex?
Dan misschien licht tot medium gebrande boontjes, iets grover dan filtermaling.
Dan misschien licht tot medium gebrande boontjes, iets grover dan filtermaling.
Gr, Guido
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
Re: Asobu pour over po300
Berichtdoor RoosW » zo 14 aug 2022, 16:16
Zoiets, metalen thermoskan, met afschroefbaar Chemex achtig filter gedeelte, of een dop als je hem als thermoskan gebruikt of voor na het zetten, V60 filterjes maat 2 gaan er prima in, geen gruis meer, wel langere doorlooptijd.Is het een soort thermos-imitatie-Chemex?
Dan misschien licht tot medium gebrande boontjes, iets grover dan filtermaling.
Nog steeds geen filter branding in gebruik, vind de smaak wel lekker zo, ik gebruik hem nu vaak zondagsochtend als ik ontbijt op bed maak voor mijn echtgenote, niet hoeven lopen voor extra bakjes koffie is wel prettig op zo een luie zondag
Op reis (waarvoor ik hem oorspronkelijk aangeschaft had) gaat hem niet worden met die glazen Chemex achtige tuit er boven op, veel te kwetsbaar.
Ik heb een kickstarter project gesteund voor een metalen opklapbare V60 filter constructie, en die gaat de volgende vakantie wel mee, met de metalen thermos.
Sorry voor de late respons, ik had hem niet gemarkeerd voor email waarschuwingen bij posts.
Re: Asobu pour over po300
Berichtdoor GuidovW » di 16 aug 2022, 14:54
Sorry voor de late respons, ik had hem niet gemarkeerd voor email waarschuwingen bij posts.
Gr, Guido
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
Terug naar “Filter, French press, Mokkapot etc.”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 13 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign