Koffie zonder bonen

Pti
Berichten: 1586
Lid geworden op: di 16 jun 2015, 15:43
Locatie: Zaanstad
Contacteer:

Koffie zonder bonen

Berichtdoor Pti » vr 08 nov 2019, 14:58

https://atomocoffee.com/formulation

We looked at green beans, roasted beans and extracted (brewed) coffee samples and through advanced analytical procedures studied the volatile and non-volatile compounds present. By evaluating the individual compounds in coffee we were able to map the most significant ones contributing to the characteristic aroma and flavor of coffee.

Jarret Stopforth Ph.D
Chief Scientist, Atomo Coffee

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 210
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Koffie zonder bonen

Berichtdoor gilleko B. » vr 08 nov 2019, 15:01



Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk


Pti
Berichten: 1586
Lid geworden op: di 16 jun 2015, 15:43
Locatie: Zaanstad
Contacteer:

Re: Koffie zonder bonen

Berichtdoor Pti » vr 08 nov 2019, 15:03

Goed voor de gemoedsrust, als koffie straks nergens meer groeit kan ik in ieder geval nog een gewoon "een bakkie doen" :mrgreen:

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 5054
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Koffie zonder bonen

Berichtdoor bobbee » vr 08 nov 2019, 15:36

Dan stop ik met koffie drinken.
Filter gear: || HARIO V60 || Aeropress || DELTER || GABI dripmaster A || Kinu M47 || Kinu M47Traveler || Comandante C40 MK3 || STAGG ekg
Espresso gear: || LaPavoni prof || Niche Zero ||
Roasting gear: || Behmor 1600+

Cubeman
Berichten: 50
Lid geworden op: di 30 nov 2010, 21:10

Re: Koffie zonder bonen

Berichtdoor Cubeman » vr 08 nov 2019, 15:42

Klinkt als vegetarische rookworst, iets wat wil lijken op maar het niet is


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Profitec Pro 800 - Compak K3 Touch Advanced - Behmor 1600

Pti
Berichten: 1586
Lid geworden op: di 16 jun 2015, 15:43
Locatie: Zaanstad
Contacteer:

Re: Koffie zonder bonen

Berichtdoor Pti » vr 08 nov 2019, 15:57

Dan stop ik met koffie drinken. Afbeelding
Dat klopt, je drinkt dan immers de chemische aanverwant van koffie :mrgreen:

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 5054
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Koffie zonder bonen

Berichtdoor bobbee » vr 08 nov 2019, 15:59

Dan stop ik met koffie drinken. Afbeelding
Dat klopt, je drinkt dan immers de chemische aanverwant van koffie :mrgreen:
Dat is wat ik bedoelde. AfbeeldingAfbeelding
Filter gear: || HARIO V60 || Aeropress || DELTER || GABI dripmaster A || Kinu M47 || Kinu M47Traveler || Comandante C40 MK3 || STAGG ekg
Espresso gear: || LaPavoni prof || Niche Zero ||
Roasting gear: || Behmor 1600+

Nelus
Berichten: 169
Lid geworden op: za 09 dec 2017, 22:10
Locatie: NH

Re: Koffie zonder bonen

Berichtdoor Nelus » za 09 nov 2019, 01:41

Goed voor de gemoedsrust, als koffie straks nergens meer groeit kan ik in ieder geval nog een gewoon "een bakkie doen" :mrgreen:

Geen zorgen. Je kent me.
Ik heb altijd nog wat secret stash liggen :lol:
Faema Lambro - Mazzer SJ SSP

Nelus
Berichten: 169
Lid geworden op: za 09 dec 2017, 22:10
Locatie: NH

Re: Koffie zonder bonen

Berichtdoor Nelus » za 09 nov 2019, 01:43

Klinkt als vegetarische rookworst, iets wat wil lijken op maar het niet is Afbeelding


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Die is echt bizar vies!
Ik gooi echt nooit eten weg, want “een ander heeft niets” maar dit ging echt linea recta de sloot in (sorry visjes)
Faema Lambro - Mazzer SJ SSP

Tijs
Berichten: 27
Lid geworden op: zo 26 aug 2018, 10:39

Re: Koffie zonder bonen

Berichtdoor Tijs » za 09 nov 2019, 06:34

Je moet het gewoon zien als een alternatief. In Italië zweren ze bij Caffè D’Orzo, een granenkoffie die vooral ouderen drinken.

Je zou als Italiaanse koffiebrander gek zijn om dit niet in je assortiment op te nemen. Overigens neemt de Orzo in Nederland ook aan populariteit toe.

Dit is dus ook gewoon weer iets nieuws. You love it or you hate it.


Terug naar “Koffie(bonen)”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten