Wat drink je nu?

ErikW
Berichten: 229
Lid geworden op: za 15 apr 2017, 20:48

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor ErikW » wo 13 okt 2021, 10:19

De Qahwa Mukha van Dutch barista nu met Londinium profiel en daarna met Cremina profiel gedronken.
Alles verder gelijk gehouden. Dan smaakt het inderdaad weer anders.
Espresso is best ingewikkeld!

manduca
Berichten: 207
Lid geworden op: di 11 aug 2020, 09:20
Locatie: Utrecht

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor manduca » do 14 okt 2021, 21:03

Euhh, morgen onbekende koffie van een onbekende weldoener (ik vermoed een zekere g. uit Amsterdam….).

De leukere verrassingen in je brievenbus :)
Thuis: Londinium 1P * Londinium Compressa * Compak K10 Pro Barista
Werk: Aeropress * Commandante C40

Nootmuskaatje
Berichten: 12
Lid geworden op: ma 09 aug 2021, 20:52

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Nootmuskaatje » za 16 okt 2021, 10:13

Niets is zo fijn als een goede eerste espresso van een nieuwe zak :D. 18 in/35 out in 40s op 95 graden. Espresso blend 2 van Blommers, valt ook goed in de smaak. Blend met twee natural processed bonen, maar niet zo'n intense fruitbom met duidelijke tonen van fermentatie als de natural processed single origin die ik laatst van Blommers had.

Heb weer een nieuwe voorraad van 3 nieuwe zakken, hierna tijd om een nieuwe branderij te proberen. Nog tips voor een redelijk licht brandende branderij?
2021-10-16 10_08_22-Clipboard.png
GCP + PID & 1Zpresso JX-pro

ArjenT5R
Berichten: 5
Lid geworden op: za 16 okt 2021, 00:25

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor ArjenT5R » za 16 okt 2021, 12:46

Koepoort al geprobeerd?

Nootmuskaatje
Berichten: 12
Lid geworden op: ma 09 aug 2021, 20:52

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Nootmuskaatje » za 16 okt 2021, 14:49

Koepoort al geprobeerd?
Alleen nog Blommers en het hoofdkwartier.
GCP + PID & 1Zpresso JX-pro

Gebruikersavatar
swimmer
Berichten: 294
Lid geworden op: do 12 feb 2009, 00:11
Locatie: Nijmegen
Contacteer:

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor swimmer » za 16 okt 2021, 15:37

Heb je de Panama's van Blommers al geprobeerd? Zowel de Geisha als filter als ook de Cheo's 3E als espresso zijn verrukkelijk!! :D
:: Dallacorte mini E4 plus :: Lagom P64 :: Ceado E37S (te koop) :: Mahlkönig Vario 2. gen steel burrs :: Haus & Feldgrind :: Hario V60 & Delter Coffee Press & Aeropress & Kalita & Karlsbader Kanne ::


Terug naar “Koffie(bonen)”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten

cron