Interessant! Ik zal eens op jacht gaanAls je graag (meer) koffie wilt drinken met een laag cafeïne zonder chemische behandeling van de bonen, kijk dan eens naar Laurina en Aramosa bonen. 2 variëteiten die op natuurlijke basis al tot de helft minder cafeïne bevatten dan reguliere Arabica bonen. Deze variëteiten groeien op grotere hoogte en hebben om die reden minder cafeïne nodig om zich te beschermen tegen insecten.
Decaf Bonen
Re: Decaf Bonen
Berichtdoor RoosW » di 01 feb 2022, 20:27
Re: Decaf Bonen
Berichtdoor MdB » wo 02 mar 2022, 16:15
Ik denk dat ik binnenkort ook maar eens dat proefpakket van Fascino ga proberen. Heb nu een halve kg van brandhuys (Colombia Caldas decaf) (sugarcane methode) maar ik vind het eerlijk gezegd niet te drinken. Het water gutst door de koffie heen tenzij ik het zo fijn maal dat het ook direct ontzettend wrang en zout gaat smaken. De zoektocht naar een lekkere decaf gaat nog even door. Die van Hoofdkwartier staat ook nog op het lijstje, zal onthouden om die wat minder heet te zetten.
- cremalover
- Berichten: 6468
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Decaf Bonen
Berichtdoor cremalover » zo 27 mar 2022, 15:31
Ik heb een demente hond die er elke nacht om drie uur,vier uur,vijf uur en 6 uur yit moet.Slaap al een jaar niet meer.Je kunt best zonder.Tot nog toe was voor mij die van t hoofdkwartier de enigste met enigszins redelijk smaak. Ik ben naar weer met caffeine gaan drinken.
Voordeel is dat je rustig om 12 uur snachts een dubbele espresso kunt doen.
Nadeel is dat je 14 jaar eerder dood gaat.
Re: Decaf Bonen
Berichtdoor ErikW » ma 28 mar 2022, 19:55
Waar zijn deze cafeïne milde bonen te koop?
Zijn er nog andere soorten bekend die ook weinig cafeïne bezitten?
Het lijkt me eigenlijk wel een goed markt te kunnen worden als het lekker is en redelijk betaalbaar.
Eventueel ook groene bonen dan ga ik ze zelf wel wat donkerder maken.
Zwart maken durf ik eigenlijk niet meer te zeggen!
Net als bij mijn bier, wijn, whisky, armagnac, sherry waar ik de alcohol niet perse hoef, moet ik altijd cafeïne in mijn espresso!
PS: Ik ben dus niet op zoek naar decaf bonen.
Zijn er nog andere soorten bekend die ook weinig cafeïne bezitten?
Het lijkt me eigenlijk wel een goed markt te kunnen worden als het lekker is en redelijk betaalbaar.
Eventueel ook groene bonen dan ga ik ze zelf wel wat donkerder maken.
Zwart maken durf ik eigenlijk niet meer te zeggen!
Net als bij mijn bier, wijn, whisky, armagnac, sherry waar ik de alcohol niet perse hoef, moet ik altijd cafeïne in mijn espresso!
PS: Ik ben dus niet op zoek naar decaf bonen.
Als je graag (meer) koffie wilt drinken met een laag cafeïne zonder chemische behandeling van de bonen, kijk dan eens naar Laurina en Aramosa bonen. 2 variëteiten die op natuurlijke basis al tot de helft minder cafeïne bevatten dan reguliere Arabica bonen. Deze variëteiten groeien op grotere hoogte en hebben om die reden minder cafeïne nodig om zich te beschermen tegen insecten.
Re: Decaf Bonen
Berichtdoor Pti » ma 28 mar 2022, 22:37
Tsja, tis eigenlijk zo simpel als de hoogstgekweekte soorten uitkiezen, Ethiopië en Costa Rica zijn een van de eerste twee die mij te binnen schieten.
Re: Decaf Bonen
Berichtdoor Rosanne » di 29 mar 2022, 01:36
Ik heb nu decaf koffie van de Brandzaak. Ik vind hem erg lekker. Maak er altijd een cappuccino mee
https://www.brandzaak.nl/decaf-colombia-huila
https://www.brandzaak.nl/decaf-colombia-huila
Lelit Bianca V1 - Niche zero - ROK Espresso maker
Re: Decaf Bonen
Berichtdoor Warheart » di 29 mar 2022, 11:32
En ik hier maar hopen dat je die van Zwarte Roes ook zou proberen uit het lijstje .Tot nog toe was voor mij die van t hoofdkwartier de enigste met enigszins redelijk smaak. Ik ben naar weer met caffeine gaan drinken.
Dan zal ik hem toch zelf een keer in de lijst moeten gooien (ja, caffeïne eist hier heel soms ook even te veel slaap 's nachts )
Coffee, sleep, Coffee, repeat
Re: Decaf Bonen
Berichtdoor Pti » di 29 mar 2022, 14:45
Funfact: Die van Marvin is dezelfde als ik heb, gebrand op dezelfde brander zelfs! Maar zijn brandstijl is ongetwijfeld anders.En ik hier maar hopen dat je die van Zwarte Roes ook zou proberen uit het lijstje .Tot nog toe was voor mij die van t hoofdkwartier de enigste met enigszins redelijk smaak. Ik ben naar weer met caffeine gaan drinken.
Dan zal ik hem toch zelf een keer in de lijst moeten gooien (ja, caffeïne eist hier heel soms ook even te veel slaap 's nachts )
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 18 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign