Wat drink je nu?
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor Wijmaar » wo 25 sep 2019, 15:44
Vandaag de El Salvador, El Guayabo van het hoofdkwartier (PTI) opengetrokken. Heerlijk zoet / kruidig met een aangename frisheid erin waardoor hij niet te heftig wordt. Doet het ook prima in de cappuccino.
Verstuurd vanaf mijn MI 9 met Tapatalk
Verstuurd vanaf mijn MI 9 met Tapatalk
- Powerreserve
- Berichten: 171
- Lid geworden op: za 08 jun 2019, 12:55
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor Powerreserve » do 26 sep 2019, 09:03
Net de Classic Colombia geopend:
[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201909 ... 1e8304.jpg[/IMG]
Dit is echt goed wakker worden zo
Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201909 ... 1e8304.jpg[/IMG]
Dit is echt goed wakker worden zo
Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
Life is too short for mediocre coffee
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor bobbee » do 26 sep 2019, 09:10
Hoofdkwartier gaat hard!
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor Pti » do 26 sep 2019, 09:52
Wordt gewaardeerd! Ik heb zojuist op veler verzoek weer een natural Ethiopië online gezet als koffie v/d maand oktober.Hoofdkwartier gaat hard!
https://www.hoofdkwartier-koffiebrander ... ral-bombe/
Dat betekend ook gelijk dat het de laatste week is om de natural Red Bourbon uit El Salvador (zie: Wijmaar hierboven) te bestellen.
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor bobbee » do 26 sep 2019, 10:03
Wordt gewaardeerd! Ik heb zojuist op veler verzoek weer een natural Ethiopië online gezet als koffie v/d maand oktober.Hoofdkwartier gaat hard!
https://www.hoofdkwartier-koffiebrander ... ral-bombe/
Dat betekend ook gelijk dat het de laatste week is om de natural Red Bourbon uit El Salvador (zie: Wijmaar hierboven) te bestellen.
Nu bestellen is woensdag volgende week versturen, toch?
Ik haal net de Braziliaanse boon uit de Behmor. Iets te donker maar misschien ook wel weer leuk voor se afwisseling. Nu nog een kleine 300 gr batch van dezelfde boon. Die ga ik er iets eerder uithalen.
Nu ik de batch van 400 gram naar 300 gram heb verlaagd lukt het mij om deze Braziliaanse boon te temmen, eerder al verkoolde boontjes weg moeten gooien. Met 400 gram schiet hij in 1x door van 1e naar 2e krak en verder.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor Pti » do 26 sep 2019, 10:57
Nee hoor, we hebben meestal een buffertje dus mits voorradig is het streven om alle koffie binnen een werkdag te versturen.Wordt gewaardeerd! Ik heb zojuist op veler verzoek weer een natural Ethiopië online gezet als koffie v/d maand oktober.Hoofdkwartier gaat hard!
https://www.hoofdkwartier-koffiebrander ... ral-bombe/
Dat betekend ook gelijk dat het de laatste week is om de natural Red Bourbon uit El Salvador (zie: Wijmaar hierboven) te bestellen.
Nu bestellen is woensdag volgende week versturen, toch?
Op maandag ronden we zover mogelijk alle bestellingen van het weekend af, en pas daarna sparen we ze weer op tot woensdag brand-dag Dat gaat best goed zo, we willen graag iedereen de koffie zo vers mogelijk aanbieden, dus maximaal 4 tot 5 dagen na het branden.
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor Pti » do 26 sep 2019, 12:28
Nou sorry hoor maar volgens mij is dit letterlijk de allereerste keer dat ik op het forum zèlf een gebrande koffie van Het Hoofdkwartier aanprijs. Alle berichten hierboven zijn puur en alleen van consumenten die iets besteld hebben waar gewoon voor betaald is, geen gesponsorde reclameboodschappen of iets dergelijks.
Ik ben het helemaal eens dat we vaak genoemd worden de laatste dagen maar onze branderij is net 8 maanden online, men is aan het uitproberen en deelt de ervaring. Jaren lang gebeurde hier precies hetzelfde alleen was het onderwerp fascino, pagina's vol over Grande Alta e.d.
Voel je vrij om je eigen bijdrage te leveren aan de conversatie ik ben er absoluut niet op uit om een toon te zetten. Ik heb al vaker gezegd dat ik hier al een poosje rondhang voor de hobby dat die hobby is uitgegroeid tot een bedrijf heeft weinig met mijn participatie op t forum te maken. Als mensen vragen over Het Hoofdkwartier hebben geef ik natuurlijk wel antwoord, zit er een commercieel belang aan een post dan zal ik dat zoals t hoort gewoon bij advertorials of als advertentie plaatsen. Ik zie alle bovenstaande berichten dan ook als grote complimenten!
Ik ben het helemaal eens dat we vaak genoemd worden de laatste dagen maar onze branderij is net 8 maanden online, men is aan het uitproberen en deelt de ervaring. Jaren lang gebeurde hier precies hetzelfde alleen was het onderwerp fascino, pagina's vol over Grande Alta e.d.
Voel je vrij om je eigen bijdrage te leveren aan de conversatie ik ben er absoluut niet op uit om een toon te zetten. Ik heb al vaker gezegd dat ik hier al een poosje rondhang voor de hobby dat die hobby is uitgegroeid tot een bedrijf heeft weinig met mijn participatie op t forum te maken. Als mensen vragen over Het Hoofdkwartier hebben geef ik natuurlijk wel antwoord, zit er een commercieel belang aan een post dan zal ik dat zoals t hoort gewoon bij advertorials of als advertentie plaatsen. Ik zie alle bovenstaande berichten dan ook als grote complimenten!
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 12 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign