Wat drink je nu?

Tijs
Berichten: 45
Lid geworden op: zo 26 aug 2018, 10:39

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Tijs » zo 01 dec 2019, 12:34

Zondag geniet momentje.
Five Elephant - fazenda ambiental fortaleza.
Bijlagen
7BC5E61E-5BD6-4D6A-981F-CD49E3A4B2F5.jpeg

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 6021
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor bobbee » zo 01 dec 2019, 13:11

Lekker kleurtje!
If you are brewing a very dark roast, it will form a large dome of hell that will summon Ihsahn, who will ensure that your coffee tastes like the devil.

Gebruikersavatar
namor
Berichten: 282
Lid geworden op: wo 15 nov 2017, 21:27

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor namor » zo 01 dec 2019, 14:28

Alles in balans: hardware, materiaal en resultaat!

Verstuurd vanaf mijn SM-G960F met Tapatalk

Om te drinken: LM GS3 MP, LaPav, Chemex,.... EK43, Compak F8, Kinu M47 /
Om te branden: Besca BSC 2kg /
Om te meten: VST LAB Coffee, Tonino, Wile/

Gebruikersavatar
swimmer
Berichten: 205
Lid geworden op: do 12 feb 2009, 00:11
Locatie: Nijmegen
Contacteer:

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor swimmer » zo 01 dec 2019, 15:08


Zondag geniet momentje.
Five Elephant - fazenda ambiental fortaleza.
Oh daar ben ik wel benieuwd hoe jij die vond om te bereiden! Ik had hem in de zomer in Berlijn gekocht (allebei de washed en de natural) nadat ik zo veel goeds over had gelezen maar ik kwam niet verder dan "lekker" met al mijn zetmethodes: V60, Kalita, Delter Press, Aeropress.

Het kan ook zijn dat mijn verwachtingen te hoog waren ... Afbeelding

Maar andere koffies van Five Elephant (zoals de Kenya & de Ethiopië Guij) waren wel heel bijzonder & erg tongstrelend Afbeelding
:: Dallacorte mini E4 plus :: Ceado E37S :: Mahlkönig Vario 2. gen steel burrs :: Haus & Feldgrind :: Hario V60 & Delter Coffee Press & Aeropress & Kalita & Karlsbader Kanne ::

Tijs
Berichten: 45
Lid geworden op: zo 26 aug 2018, 10:39

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Tijs » zo 01 dec 2019, 17:57

Je moet altijd uitkijken dat je verwachtingen niet te hoog zijn. Een lekker pilsje onder een palmboom bij 30 graden smaakt vele malen beter dan thuis.

Maar goed, uit Berlijn terug gekomen was dit wel één van de favorieten samen met Bonanza (wel erg moeilijk te vinden).

Ik denk dat ik de maling nu iets te grof in de filter heb gedaan waardoor het voor mij niet helemaal het gewenste resultaat had, neemt niet weg dat ik er van heb genoten.

Five elephant heeft natuurlijk nog wel meer smaken die ik wel eens wil gaan uittesten. Al met al een lekkere koffie met potentie.

Nelus
Berichten: 230
Lid geworden op: za 09 dec 2017, 22:10
Locatie: NH

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Nelus » zo 01 dec 2019, 18:13

Herfstmix (malabar/col/peru)

Eerst eentje als cortado
Later een als americano

Lekker!
Faema Lambro - Mazzer SJ-E SSP

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 651
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor gilleko B. » zo 01 dec 2019, 18:50

Je moet altijd uitkijken dat je verwachtingen niet te hoog zijn. Een lekker pilsje onder een palmboom bij 30 graden smaakt vele malen beter dan thuis.

Maar goed, uit Berlijn terug gekomen was dit wel één van de favorieten samen met Bonanza (wel erg moeilijk te vinden).

Ik denk dat ik de maling nu iets te grof in de filter heb gedaan waardoor het voor mij niet helemaal het gewenste resultaat had, neemt niet weg dat ik er van heb genoten.

Five elephant heeft natuurlijk nog wel meer smaken die ik wel eens wil gaan uittesten. Al met al een lekkere koffie met potentie.
Grappig dat ik hier Duitsland en Bonanza lees. Dat laatste was een een westernserie die in Duitsland verbaal omgedoopt was in "Rauchende Colts".

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk


Timo1979
Berichten: 24
Lid geworden op: di 05 nov 2019, 10:36

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Timo1979 » di 03 dec 2019, 11:55

Net even de Brasil van de Lidl door de machine getrokken. Yellow Bourbon.
Twas wat vroeg maar ik slinger hem er nog even doorheen. Wat mij opviel was een flinke hout en trekdropsmaak....maar we gaan het nog eens proberen.

Verstuurd vanaf mijn WAS-LX1A met Tapatalk


Nelus
Berichten: 230
Lid geworden op: za 09 dec 2017, 22:10
Locatie: NH

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Nelus » di 03 dec 2019, 15:32

Trekdrop joh? Van een Braziliaan... dat hoor je niet vaak. Klinkt niet veelbelovend :mrgreen:
Faema Lambro - Mazzer SJ-E SSP

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 6325
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor fransg » di 03 dec 2019, 15:59

Eigengebrande Congolese boontjes, tuurlijk groen van Het Hoofdkwartier.
congo-01-8D407FB7-A0A6-492A-BAD2-5B2A80D503C8-191203.jpg
congo-03-E5875E98-15A3-469F-B153-101294C07660-191203.jpg
congo-02-25AD4307-01CA-4249-9F5E-50942F43D3E4-191203.jpg
LONDINIUM L1 & R24 - etzMAX - Baratza - COMPAK R120 - Pavoni - FZ94 - Tonino - Wile - VSTrefractoIV - Mockmill Pro 200 - FAMAG Grilletta IM5-S


Terug naar “Koffie(bonen)”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten

cron