Wat drink je nu?

Erik82
Berichten: 2720
Lid geworden op: ma 07 nov 2011, 09:22

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Erik82 » za 22 sep 2018, 12:55

Koffielab brand altijd op maandag en versturen dinsdag t/m vrijdag. Je weet dus altijd precies wat je gaat krijgen.
Strietman CT1, LWW EG-1, Veel slowkoffie spul

ronald22
Berichten: 321
Lid geworden op: vr 25 dec 2009, 00:47

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor ronald22 » za 22 sep 2018, 13:34

Helemaal top
thx
Bezzera Strega (PSM) / Eureka Olympus 75 Mythos schijven

Gebruikersavatar
Tekork
Berichten: 199
Lid geworden op: di 07 feb 2017, 22:21
Locatie: Emmeloord

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Tekork » zo 23 sep 2018, 09:56

Het laatste restje filterkoffie van vakantie. Een zoete en fruitige Ecuador Alambi van workshopcoffee gekocht bij BRUMES Specialty Coffee in Annecy. Beide staan bij mij heel goed aangeschreven.

Afbeelding

Afbeelding

Espresso | Nuova Simonelli MAC CUP V 1 | Eureka Oplympus 75E | Zacconi espresso baby |Rossi RR45 | Brewista Smart Scale II | Acaia Lunar |
Filter | V60 | Aeropress | Acaia Pearl | Kinu m47 | Comandante C40 |
Roasting | Gene Cafe CBR-101 |

Erik82
Berichten: 2720
Lid geworden op: ma 07 nov 2011, 09:22

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Erik82 » zo 23 sep 2018, 13:24

Afbeelding

Maandvoorraad Intelligentsia. Twee zakken van 340gr (12oz) voor filter en 2 zakken van 450gr (16oz) voor espresso. Alles is 18-9 gebrand dus nog lekker vers.
Strietman CT1, LWW EG-1, Veel slowkoffie spul

MichielH
Berichten: 54
Lid geworden op: wo 05 sep 2018, 13:06

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor MichielH » zo 23 sep 2018, 19:30

IMG-20180923-WA0005.jpeg
:arrow: M'n Intelligentsia mokje 8-)

Hoe smaken hun filterkoffies?
Ek43s SSP
V60 / Gabi / Chemex / Bairro alto
BZ Duo - Lelit paddle mod

Erik82
Berichten: 2720
Lid geworden op: ma 07 nov 2011, 09:22

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Erik82 » zo 23 sep 2018, 20:26

Vandaag de Kenia getest en die was erg goed, alhoewel nog wel heel vers. Morgen weer verder want ik heb ze vandaag opgehaald en had nog een laatste beetje van La Cabra.
Strietman CT1, LWW EG-1, Veel slowkoffie spul

R-Know
Berichten: 65
Lid geworden op: di 07 sep 2010, 18:05

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor R-Know » ma 24 sep 2018, 13:04

Zaterdag bij Borgman & Borgman een lekkere Guatamala gedronken in de winkel.
Een paar zakjes meegenomen. Thuis toch wel iets anders, minder vol(?)
Nog steeds heel lekker.
IMG_5420.JPG

Gebruikersavatar
Fisherman
Berichten: 450
Lid geworden op: di 18 aug 2015, 19:57
Locatie: Groningen

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Fisherman » di 25 sep 2018, 14:18

Guatemala - Huehuetenango "Los Dos Socios" van Koffiestation Groningen.

Iets donkerder qua branding, maar de zoetheid die ik haal met Aeropress maakt dat dubbel en dwars goed.

Grove maling op MK Vario SB (7W)
80°C met een ratio van 1:16.
30 sec bloom
1.15 min steeptime
35-45 sec press
Papieren filterAfbeelding

Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk

Aeropress & filter - Mahlkönig Vario Steel Burrs & Hario Skerton - Doet u mij maar een met de hand gebrouwen zoet bakkie pleuâh

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 6215
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor bobbee » do 04 okt 2018, 09:51

Zit nu aan de Friedhats koffiebonen. Ik heb de Kenya gistermiddag uit de Gabi geproefd met een totale doorlooptijd van 4 minuten! Wat een gek ding is dat tochAfbeelding Gisteravond de Ethiopië uit de V60. De Kenya was super-duper sweet! En de Ethiopië is wat te vers maar nu al erg lekker. Je proeft waar die naartoe gaat.

Nu vanochtend de Kenya uit de V60 weer ontzettend zoet met blauwe bessen en lichte aciditeit! 18 gram /300ml. Doorlooptijd van 2:25. Wat meer body dan met de Gabi en nog steeds lekker clean, niet heel gecompliceerd. Maar wat een goede koffie zeg!

Friedhats staat voor mij momenteel op de nummer 1 brander van Nederland voor filter! Ben echt zeer tevreden. Afbeelding
If you are brewing a very dark roast, it will form a large dome of hell that will summon Ihsahn, who will ensure that your coffee tastes like the devil.

Erik82
Berichten: 2720
Lid geworden op: ma 07 nov 2011, 09:22

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Erik82 » do 04 okt 2018, 11:10

Friedhats doet het inderdaad erg goed. Kan ik ook zeker aanraden.
Strietman CT1, LWW EG-1, Veel slowkoffie spul


Terug naar “Koffie(bonen)”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 10 gasten

cron