Wat drink je nu?

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 5621
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor gilleko B. » ma 24 mei 2021, 18:52

De espresso ziet er ook tongstrelend uit. Kek girokleurtje.




Gebruikersavatar
martinierius
Berichten: 306
Lid geworden op: do 16 okt 2014, 09:41

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor martinierius » wo 26 mei 2021, 09:13

Iemand het iBood aanbod van bocca al geprobeerd?
DE1+ 1.1 || KINU M47,M68 || Niche || Behmor 1600 PLUS

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 13247
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor bobbee » wo 26 mei 2021, 10:36

?
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15045
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor fransg » wo 26 mei 2021, 10:41

?
https://www.ibood.com/nl/nl/product-spe ... bonen.html
In samenwerking met Bocca Coffee verkopen we teruggehaalde voorraad van hun horecaklanten. De koffie is maximaal anderhalve maand oud.
maar liefst 3 kg oude koffie! niet te versmaden
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 13247
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor bobbee » wo 26 mei 2021, 10:47

Ik heb verse BOCCA Single origin en een blend hier toevallig. Goed voor espresso maar ook weer niet spraakmakend goed...
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15045
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor fransg » wo 26 mei 2021, 11:04

Ik heb verse BOCCA Single origin en een blend hier toevallig. Goed voor espresso maar ook weer niet spraakmakend goed...Afbeelding
Ik stuur je zometeen wat Cubaanse boontjes op!
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 13247
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor bobbee » wo 26 mei 2021, 11:50

Ik heb verse BOCCA Single origin en een blend hier toevallig. Goed voor espresso maar ook weer niet spraakmakend goed...Afbeelding
Ik stuur je zometeen wat Cubaanse boontjes op!
AfbeeldingAfbeeldingAfbeelding

Wat aardig! Ik kijk ernaar uit.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

Gebruikersavatar
martinierius
Berichten: 306
Lid geworden op: do 16 okt 2014, 09:41

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor martinierius » wo 26 mei 2021, 12:54

?
https://www.ibood.com/nl/nl/product-spe ... bonen.html
In samenwerking met Bocca Coffee verkopen we teruggehaalde voorraad van hun horecaklanten. De koffie is maximaal anderhalve maand oud.
maar liefst 3 kg oude koffie! niet te versmaden
Ze beweren te roosteren na bestelling maar info is idd tegenstrijdig.
DE1+ 1.1 || KINU M47,M68 || Niche || Behmor 1600 PLUS

RoosW
Berichten: 858
Lid geworden op: zo 03 jan 2021, 12:36

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor RoosW » do 27 mei 2021, 10:13

Nu ik een tweede maler (maar conisch ipv vlak) heb staan, het Hoofdkwartier maar weer een kans gegeven.
Mijn eerste indruk van (één van de drie zakken) de African melange (a mix of 3 african beans) is een heel plezierige ervaring, subtiele fruit hint op de achtergrond zonder zuur te worden, met mooie volle donkere smaak en een velours koffiestructuur, Jay!
Nu alleen zachtjes balen dat ze dus de samenstelling veranderen naar gelang wat beschikbaar is..
Feit is dat als (erg aanwezige) zuren niet je ding zijn, maar donkere roasts veel te saai, dan is dit jouw ding (in de huidige compositie, dat dan wel)!

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15045
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor fransg » do 27 mei 2021, 10:29

Nu alleen zachtjes balen dat ze dus de samenstelling veranderen naar gelang wat beschikbaar is..
Ik vind dat een voordeel, zo beweeg je mede met de seizoenen en kun je opgevement je eigen verheugen op de herfst-melange en dergelijke!
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino


Terug naar “Koffie(bonen)”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 13 gasten

cron