Wat drink je nu?

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 5645
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor gilleko B. » do 08 feb 2024, 14:54

Ja, die Indonees is niet te versmaden. Had zelf weer behoefte aan naturals. Heb er 2 van Björn Aarts van Dutch Barista. Erg goed en aangenaam. Heb er al meer over verteld, dat zachte licht puke-zuur wat je ruikt na maling zorgt voor een kortstondig levensverijkend endorfine gevoel in de neus.Afbeelding

Afbeelding


Afbeelding

MeZZiN
Berichten: 63
Lid geworden op: wo 30 jul 2008, 13:10

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor MeZZiN » do 08 feb 2024, 16:47

Voor nu even deze bonen:
Afbeelding
Had vorige week een prima aanbieding dus 3 zaken gehaald moet toch mijn machine leren kenen en bonen maler.

Best goed alleen mijn shots zijn nog helemaal niet daar eerst te bitter nu half er tussen in maar allemaal een beetje net niet nog. Maar gaat wel goed komen. Had vanochtend al te veel op dus morgen nieuwe dag nieuwe kansen.
Lelit Mara x, Aeropress, Bialetti Venus Moka pot samen met een DF83 maler en Nespresso Essenza Mini

manduca
Berichten: 902
Lid geworden op: di 11 aug 2020, 09:20
Locatie: Utrecht

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor manduca » za 10 feb 2024, 19:57

Yirgacheffe van Little Roastery. Nog net op de laatste dag voor de verhuizing gehaald.
Thuis: Londinium 1P * Londinium Compressa * Weber HG-1 * Compak K10 Pro Barista
Werk/Vakantie: Aeropress * Commandante C40 * Flair 58

Gebruikersavatar
Frup
Berichten: 542
Lid geworden op: ma 24 jul 2017, 09:49
Locatie: Joure

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Frup » zo 11 feb 2024, 09:06

Yirgacheffe van Little Roastery.
Zat daar toevallig ook naar te kijken. Ben benieuwd naar je ervaring.
Heb eerder al eens Yirgacheffe gehad, maar kan me niet meer herinneren hoe die was.
La Marzocco Linea Mini / Niche Zero
Ik drink koffie, en scheer me nat. Bij voorkeur niet tegelijkertijd. Dat geeft ongelukken.

manduca
Berichten: 902
Lid geworden op: di 11 aug 2020, 09:20
Locatie: Utrecht

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor manduca » zo 11 feb 2024, 14:27

Ik had er al een halve kilo van op. Vind hem lekker. Kruidig, licht zuurtje. Gewoon wat je van een Yirgacheffe verwacht eigenlijk.
Heb er nu een kilo van gehaald.
Thuis: Londinium 1P * Londinium Compressa * Weber HG-1 * Compak K10 Pro Barista

Werk/Vakantie: Aeropress * Commandante C40 * Flair 58

Nelus
Berichten: 677
Lid geworden op: za 09 dec 2017, 22:10
Locatie: NH

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Nelus » za 17 feb 2024, 13:26

Hoofdkwartier herfst mix

(Had nog een zak secret stash)

Lekker lekker
Faema Lambro - Mazzer Major E

jelveen
Berichten: 70
Lid geworden op: do 16 jun 2022, 22:05

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor jelveen » di 20 feb 2024, 14:49

Hier nu eens heel wat anders dan de "van dik hout zaagt men planken" espresso waar ik thuis zo'n fan van ben.

Een vrij licht gebrand "red honey" boontje van manhattan in de aeropres (ben op vakantie). Hol moly! Dat is andere koek. Even puzzelen met de dosering maar de genoemde bramen/cranberry zijn duidelijk te proeven.
Mijn vriendin is minder fan en heeft als belangrijkste tastenote: koeiestal/mest.....

Ik vind het erg leuk weer eens wat anders te proeven! Verheug me nu al op de twee andere funky zakjes van manhattan die ik nog heb liggen.
Bijlagen
20240220_144244.jpg
Laatst gewijzigd door jelveen op di 20 feb 2024, 15:00, 1 keer totaal gewijzigd.

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 5645
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor gilleko B. » di 20 feb 2024, 14:52

Hier nu eens heel wat anders dan de "van dik hout zaagt men planken" espresso waar ik thuis zo'n fan van ben.

Een vrij licht gebrand "red honey" boontje van manhattan in de airopres (ben op vakantie). Hol moly! Dat is andere koek. Even puzzelen met de dosering maar de genoemde bramen/cranberry zijn duidelijk te proeven.
Mijn vriendin is minder fan en heeft als belangrijkste tastenote: koeiestal/mest.....

Ik vind het erg leuk weer eens wat anders te proeven! Verheug me nu al op de twee andere funky zakjes van manhattan die ik nog heb liggen.
Die zakjes hebben naar ik vermoed flink ingehakt op het vakantiebudgetAfbeelding

Afbeelding


jelveen
Berichten: 70
Lid geworden op: do 16 jun 2022, 22:05

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor jelveen » di 20 feb 2024, 14:59

Ik heb huilend staan pinnen .... maar goed. Doe ik ook niet elke week dit...

Nelus
Berichten: 677
Lid geworden op: za 09 dec 2017, 22:10
Locatie: NH

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Nelus » vr 23 feb 2024, 05:42

Funky is een goede benaming voor die fermentatie geur (“boerderij”)
Faema Lambro - Mazzer Major E


Terug naar “Koffie(bonen)”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 8 gasten