Deze heb ik ook toevallig. Mooie volle chocolade tonen.Black betty van het Hoofdkwartier
Wat drink je nu?
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor ronald22 » zo 10 okt 2021, 10:09
Ik hanteer altijd 18 in en rond de 36 uit. Looptijd 30 secToevallig nu ook mijn boon. Welk recept hanteren jullie?Deze heb ik ook toevallig. Mooie volle chocolade tonen.Black betty van het Hoofdkwartier
Bezzera Strega (PSM) / Eureka Olympus 75 Mythos schijven
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor Warheart » zo 10 okt 2021, 11:03
Gisteren in de post van koffiebonen al gedeeld. Ik drink momenteel Excelso van "Koffie Moreno". Het was even rommelen met afstellen, maar dit zat meer in de tip van de man op de markt die ze verkoopt zelf. Die bleef bij hoog en laag volhouden "malen op de fijnste stand van de machine". Ik gaf al aan dat ik mijn "Burr" extra gefinetuned heb op mijn Sage Barista Touch en dat de fijnste stand waarschijnlijk meer prut dan maalsel geeft, maar we agreed to disagree.
Eenmaal thuis een redelijk fijne maalstand gekozen. 19 gram in, 22 gram uit na 35 seconden... Ook al ben ik beginner, was ik toch blij om de bevestiging te krijgen dat ik niet helemaal clueless er in zit, haha.
Nu een aardig bakkie koffie er uit gekregen(americano achtig) maar we finetunen nog even door.
Proost!
Eenmaal thuis een redelijk fijne maalstand gekozen. 19 gram in, 22 gram uit na 35 seconden... Ook al ben ik beginner, was ik toch blij om de bevestiging te krijgen dat ik niet helemaal clueless er in zit, haha.
Nu een aardig bakkie koffie er uit gekregen(americano achtig) maar we finetunen nog even door.
Proost!
Coffee, sleep, Coffee, repeat
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor omeCo » ma 11 okt 2021, 22:18
Sinds een paar maanden haal ik mijn boontjes dichtbij huis, bij Little Roastery in Leusden. Momenteel zitten er Costa Rica Santa Anita boontjes in de molen. Levert een heerlijke espresso op.
En wat ik leuk vind; als je in of vlakbij Amersfoort woont, wordt je bestelling met de fiets bezorgd, vaak al binnen een paar uur!
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
En wat ik leuk vind; als je in of vlakbij Amersfoort woont, wordt je bestelling met de fiets bezorgd, vaak al binnen een paar uur!
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor ErikW » di 12 okt 2021, 09:21
Drink nu Qahwa Mukha van Dutch barista uit Decent met Best Overall pressure profile.
Loopt me iets te snel dus iets fijner malen.
Moet tenslotte voorzichtig beginnen!
Loopt me iets te snel dus iets fijner malen.
Moet tenslotte voorzichtig beginnen!
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor Brahimski » di 12 okt 2021, 15:41
Eindelijk de Black Betty eens besteld. Benieuwd naar. Zal die proberen als ik later deze week door de Peru van Hart voor koffie heen ben. Die hier goed in de smaak viel. Zowel in de espresso als cappuccino. Lekker zoet en geen zuurtje. Daar ben ik niet zo gek op
- cremalover
- Berichten: 6403
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 6 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign