Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Gisteren zo'n situatie dat de bonen op zijn en een nieuwe doos van pti nog niet is gearriveerd. Ik ben op de fiets de stad ingereden en bij de plaatselijke koffiezaak die lovende kritieken krijgt een zakje bonen gekocht. De zaak heet Koffie Bij Teun (Breda) en schijnt al een aantal jaar de beste van Brabant te zijn. Mooie gear stond er ook. Een schitterende Kees van der Westen en een aantal malers specifiek voor espresso of filter. Anyway, zakje bonen is van Bocca en zeer smakelijk. Eentje om naar toe terug te gaan als ik weer eens een "overbruggingszakje" nodig heb.

Kan ook geen kwaad om eens een keer wat anders te proberen. Denk dat Nederland barst van de goede koffiebranders, je moet alleen wel willen afwisselen.

En bij Teun hebben ze inderdaad hele lekkere koffie.

Staat er ook branddatum op de zakjes van Teun?

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

IMG_1847.JPG

Mooi tasje trouwens!

Mijn oma had er vroeger ook zo enkele (•‿•)

Staat er ook branddatum op de zakjes van Teun?

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

Yep. Sticker van Bocca achterop met brand datum.

IMG_1847.JPG

Mooi tasje trouwens!

Mijn oma had er vroeger ook zo enkele (•‿•)

Dankjewel. Mijn vrouw heeft een hele zwik van die ouwe Copal spullen gekocht de laatste paar jaren. We hebben twee maatjes. Deze grote voor thee en als lekbakje voor de Robot.

Staat er ook branddatum op de zakjes van Teun?

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

Yep. Sticker van Bocca achterop met brand datum.

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

Net in de stad bij Koffie bij Teun deze Shokunin Hopong op. Dat was voor mij de eerste keer een koffie uit Myanmar. Ik vond hem heel lekker. Heel erg eigen. Op een bepaalde manier bijna vineus en ik moest ook denken aan bepaalde zware stout die ik een keer had.

https://shokunin.coffee/product/hopong-bant-sauk/

Mister LGB van https://caffenation.be/collections/coff ... ster-lgb-1

Niet slecht, maar ook niet wauw.
Beetje chocolade en inderdaad ook een beetje fruitig.

Ga het 250 gr zakje wel opmaken, maar denk niet nog een keer halen

Heerlijke overbruggingskoffie van een lokale brander (Ohøj) tot de nieuwe bestelling bij Hoofdkwartier