Beginnersvraag - Onderhoudsschema

Gebruikersavatar
Marcje
Berichten: 1254
Lid geworden op: wo 17 aug 2016, 20:42
Locatie: Waalre

Beginnersvraag - Onderhoudsschema

Berichtdoor Marcje » di 06 sep 2016, 09:41

Hoi,

Ik heb wat lopen zoeken, maar kon geen 'beginners onderhoudsschema' vinden (excuses als het hier wel ergens staat....).
Oftewel, welke onderhouds/schoonmaak acties kun je het beste doen om de machine goed in conditie te houden?

Dus bijvoorbeeld:
- Douchekop spoelen: Na elk shot (?)
- Blindfilteren met water: Aan het eind van elke dag (?)
- Douchescherm verwijderen en met schoonmaakmiddel schoonmaken: Elke XX dagen
- Blindfilteren met schoonmaakmiddel: Elke YY dagen
- In line kalk filtertje (Bezzera) vervangen bij Hardheid 6.6 en Zuurgraad 8: Elke ZZ weken
- Anders...?

Wat raden jullie aan?

Bedankt,
Marc
dus...

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15282
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Beginnersvraag - Onderhoudsschema

Berichtdoor fransg » di 06 sep 2016, 10:32

- Douchekop spoelen: Na elk shot (?)

Is wel handig om koffiesmurrie van het scherm af te spoelen

- Blindfilteren met water: Aan het eind van elke dag (?)

Is een prima gewoonte, dwz als je een machine hebt die daarvoor geschikt is.

- Douchescherm verwijderen en met schoonmaakmiddel schoonmaken: Elke XX dagen

Elke week is een mooi streven

- Blindfilteren met schoonmaakmiddel: Elke YY dagen

Als je het type machine daarvoor hebt, bijvoorbeeld elke maand, niet zo vaak/fanatiek dat het mechaniek veel te stroef zou gaan lopen.

- In line kalk filtertje (Bezzera) vervangen bij Hardheid 6.6 en Zuurgraad 8: Elke ZZ weken

Hangt af van de hardheid van je kraanwater.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Gebruikersavatar
Marcje
Berichten: 1254
Lid geworden op: wo 17 aug 2016, 20:42
Locatie: Waalre

Re: Beginnersvraag - Onderhoudsschema

Berichtdoor Marcje » di 06 sep 2016, 11:30

Bedankt Frans.
De hardheid van het kraanwater is 6.6
dus...

Gebruikersavatar
Spironski
Berichten: 5781
Lid geworden op: ma 03 mar 2008, 16:52
Locatie: Groningen

Re: Beginnersvraag - Onderhoudsschema

Berichtdoor Spironski » di 06 sep 2016, 12:11

Ikzelf doe een backflush met water na elke keer koffiezetten.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15282
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Beginnersvraag - Onderhoudsschema

Berichtdoor fransg » di 06 sep 2016, 12:13

De hardheid van het kraanwater is 6.6
Da's vrij zacht. Het lijkt me dat je dan nauwelijks kalk hoeft weg te filteren, hoogstens andere onaangename smaakjes in het kraanwater, maar doorgaans is het Nederlandse water wat dat betreft prima.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Christof88
Berichten: 33
Lid geworden op: za 20 aug 2016, 17:46

Re: Beginnersvraag - Onderhoudsschema

Berichtdoor Christof88 » di 13 sep 2016, 00:53

- In line kalk filtertje (Bezzera) vervangen bij Hardheid 6.6 en Zuurgraad 8: Elke ZZ weken
Wat is dit precies en hoe werkt het? Kunt u me naar een product pagina doorverwijzen? Ik heb op mijn Jura F50 nu zo'n witte filter die ik om de twee maanden zou moeten vervangen die klikt in een houdertje in mijn watertank. Is het dat? En is dit los in de tank te leggen (kan het dus bij elke machine?) Ik zoek een BFC Levetta Junior te kopen, vandaar. Hoe heb jij die metingen gedaan van jouw leidingwater? Ik heb ook een soort houtskool achtige filter bovenop een kan die kalk zou moeten verminderen voor drinkwater uit te namen nu. Die komt uit Londen maar is dit wat jullie bedoelen met een Britta kan?

Wat valt er te zeggen over deze methodes voor waterontharding?

Code: Selecteer alles

http://coffeetime.wikidot.com/reverse-osmosis
Ze spreken hier van een nieuwe britta filter elke twee weken (bij zeer hard water) terwijl ik mijn drink water filter slechts om de twee maanden dien te vervangen. Dit lijkt me duur. Dat gezegd zal ik eerst mijn leidingwater maar eens meten (hoe?) dan kunnen jullie me advies op maat geven. Zo'n RO installatie heb ik hier op het forum nog niet over horen praten, het lijkt me wat "overdrijven". Als je tot relatief zacht water komt en je af en toe eens moet ontkalken dat lijkt me realistischer (met citroenzuur?). Zouden jullie kunnen zeggen op basis van de verkregen zachtheid welke frequentie van ontkalken aangewezen is?

Code: Selecteer alles

http://coffeetime.wikidot.com/maintenance-of-espresso-machines
Is gedestilleerd water kopen een betaalbare, praktische optie?
There are certain in-line water cartridges and filters that will effectively remove a lot of the scale, you will have to do your research, just remember, other stuff causes problems eventually.
Zoals?
Lastly there is a sometimes a “thing” that hangs of the end of many a water tube, leading from the internal tank to a Vibe pump (hopefully never a rotary). This is euphemistically called an “in-line” anti scale or softening filter. Best thing you can do with this, is remove it (cut the end of the tube to a V, if it’s not like that already. I hate these things, they restrict flow and often the little “beads”, pass through the filter pad and get into the machine and it’s valves! I think they are about as much use as a candle in a hurricane and probably cause more problems than they solve.
Zoals?
A huge mistake people make is to only use bottled or spring water in their machines, in the belief that this is “softer” and won’t scale the machine up. This may be true, but usually it isn’t. Check out the level of dissolved Mg and Ca (Magnesium and Calcium) in those waters first. You might be surprised to find out it can be quite high….they don’t often call them “mineral water” for nothing.
Enig idee wat dan wel acceptabele niveaus van Mg en Ca zijn, en is het uberhaupt dan toch een beetje beter om flessenwater te gebruiken omdat Mg en Ca levels in leidingwater toch nog een stuk hoger zijn?


coffeetime heeft geen forum dus mss snappen jullie wel wat ze bedoelen, en de taalbarrière bestaat ook wel wanneer het te technisch wordt.

Dit alles lijkt me allemaal een beetje melodramatisch, is af en toe ontkalken met citroenzuur dan zo'n ramp? En zijn er dan geen goede filters voor in het water-reservoir te leggen eventueel in combinatie met een regelmatig vervangen britta kan filter. Ik las ook ergens iets over harskorrels fzo.

Dank


Terug naar “Alles voor beginners”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 9 gasten

cron