Goedemiddag koffieliefhebbers,
Even voorstellen: ik ben Stefan, woon in de omgeving Rotterdam. Mijn huidige set-up bestaat uit een nespresso machine voor het gemak en een Bialetti Moka voor de smaak. Mede door het vele thuiswerken heb ik de knoop doorgehakt om nu echt het koffieavontuur aan te gaan met een semi-automaat en een mooie maler. Helaas heeft mijn directe omgeving alleen cupjesautomaten of volautomaten, dus daar is weinig informatie te behalen.
Na het doorspitten van dit forum (mooie handleiding voor beginners!) was mijn eerste ingeving (Sage Barista Express) alweer snel van tafel.
Wat mij in ieder geval duidelijk is: de maler wordt een Eureka Specialita en ik start vanaf het begin met goede bonen van de geadviseerde adressen.
Nu alleen nog een bijpassend apparaat vinden, daar zou ik graag wat advies in krijgen.
Ik drink graag 2 a 3 (dubbele) espresso’s per dag, afgewisseld met wat lungo’s. Voor mijn vriendin is het maken van 1 a 2 cappuccino’s per dag genoeg. Met dat in het achterhoofd is mijn eerste twijfel:
- Ga ik voor een HX voor de cappuccino’s;
- Of kan ik ook nog wegkomen met een SB omdat het zwaartepunt toch vooral op de espresso’s zal liggen.
Bij een HX lijkt de meest passende optie de Bezzera BZ10, de relatieve smalheid van dit apparaat is ook een voordeel in onze keuken.
Bij een SB is een getunede Rancilio Silvia misschien wel een hele mooie optie.
Maar er zijn vast nog heel veel meer goede machines waar ik nu niet bij stilsta. Daarom ben ik ontzettend benieuwd naar jullie inzichten om hopelijk tot een goede keuze te komen.
Voorstellen en input vragen
Re: Voorstellen en input vragen
Berichtdoor Dirk Jan » vr 05 feb 2021, 18:50
Welkom en een goede stap!
Als je vriendin niet zo kritisch is als ik denk dat jij bent, dan is de nadruk leggen op een singel boiler geen verkeerde optie. En met een 'getunede' 'Rancilio kan je heel goed melk opschuimen, dus met die capu.... etc komt het dan ook wel goed.
Als je vriendin niet zo kritisch is als ik denk dat jij bent, dan is de nadruk leggen op een singel boiler geen verkeerde optie. En met een 'getunede' 'Rancilio kan je heel goed melk opschuimen, dus met die capu.... etc komt het dan ook wel goed.
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Re: Voorstellen en input vragen
Berichtdoor skoor » zo 07 feb 2021, 11:39
Veel dank voor het welkom en de reactie. Ik ga naar een verkooppunt voor de Rancilio kijkenWelkom en een goede stap! En met een 'getunede' 'Rancilio kan je heel goed melk opschuimen, dus met die capu.... etc komt het dan ook wel goed.
Re: Voorstellen en input vragen
Berichtdoor HanR » zo 07 feb 2021, 12:32
Welkom!
Als je een getunede (lees: geoptimaliseerde) Silvia wilt, kun je het beste contact opnemen met Peter de Goede van www.ranciliosilvia.info.
Via ondergetekende (Rotterdam) kun je ook bij hem terecht.
Vergeet ook de molen niet. Zo mogelijk nog belangrijker dan de machine.
Als je een getunede (lees: geoptimaliseerde) Silvia wilt, kun je het beste contact opnemen met Peter de Goede van www.ranciliosilvia.info.
Via ondergetekende (Rotterdam) kun je ook bij hem terecht.
Vergeet ook de molen niet. Zo mogelijk nog belangrijker dan de machine.
Re: Voorstellen en input vragen
Berichtdoor skoor » ma 08 feb 2021, 08:58
Goedemorgen HanR,Welkom!
Als je een getunede (lees: geoptimaliseerde) Silvia wilt, kun je het beste contact opnemen met Peter de Goede van www.ranciliosilvia.info.
Dank voor deze doorverwijzing. Ik heb inmiddels via zijn website contact opgenomen.
Ik zal jullie op de hoogte houden van de aanschaf en hopelijk snel ook goede resultaten
Terug naar “Alles voor beginners”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 14 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign