Ik zal mijzelf even voorstellen, ik ben Douwe, 26 jaar. Ik ben over de afgelopen jaren steeds meer koffie gaan drinken en heb nu besloten om passende machines aan te schaffen. Ik heb een 2e hands Rancilio Silvia V3 (2011) gekocht samen met een Eureka Mignon. De Silvia is 5 jaar niet gebruikt, dus leek het me verstandig om alles uit elkaar te halen om te kijken wat de staat van alle onderdelen is en deze te reviseren voordat ik de machine aanzet. Hier heb ik een paar vragen over, dus ik zal maar gelijk met de deur in huis vallen met een hele waslijst.
Ik ben bezig met het uit elkaar halen van de machine en tot nu toe ben ik niet ontevreden met de staat van de machine. Er was wel een boilerboutje die wat vastgeroest was, maar nadat ik wat WD-40 had laten inweken kon ik die ook losschroeven. Ook wat water geknoeid omdat ik dacht dat de boiler leeg zou zijn. Ik zal wat foto’s toevoegen van het resultaat tot nu toe.
Ik heb een lijst gemaakt van de onderdelen die ik wil reviseren, welke materialen ik hiervoor nodig heb en hoe ik dit wil doen. Voor jullie zal dit waarschijnlijk standaard informatie zijn, maar ik wil graag alle onderdelen in een keer bestellen en niet halverwege erachter komen dat ik dingen vergeten ben (grote kans dat dit nog steeds zal gebeuren, maar hiermee hoop ik de kans te verkleinen). Zouden jullie mij kunnen helpen om te kijken of mijn lijst compleet is, of dat er nog dingen missen?
Zetgroep:
Nodig:
- Nieuwe douche
- Pistonring
- Papieren opvulring (misschien nodig)
- Klemveer filterdrager (wellicht niet nodig)
- Smeerpasta oortjes filterdrager
To do:
Zetgroep uit elkaar halen, onderdelen in zetgroep reiniger leggen (of is soda een beter eerste optie?). Douche, pistonring en klemveer vervangen. Alles weer monteren en smeerpasta op de oortjes van de filterdrager plaatsen.
De sproeier ziet er volgens mij nog goed uit (wel vies, maar dat is wel schoon te krijgen), dus ik denk dat ik die niet hoef te vervangen.
Boiler:
Nodig:
- Boilerpakking
- 6 RVS boutjes
To do:
Boiler uit elkaar halen onderdelen in ontkalkmiddel leggen (kan ik de bovenkant van de boiler gewoon in ontkalkmiddel leggen, is dit niet slecht voor het verwarmingselement? Ik had al gelezen dat het niet handig is om de contacten in de oplossing te leggen.). Daarna nieuwe boilerpakking plaatsen en vastzetten met nieuwe boutjes.
Is het ook verstandig om de warmtegeleidende pasta te vervangen onder de thermostaten?
Stoomkraan:
Nodig:
- O-ring stoompijp
- Rubber afsluiter stoomkraan
- O-ring spindel
To do:
Stoomkraan uit elkaar halen, behuizing in ontkalkmiddel leggen. O-ringen en rubber afsluiter vervangen, hittebestendige siliconenvet toevoegen en weer in elkaar zetten.
OPV:
Nodig:
- Afsluiter overdrukventiel
- Misschien nieuwe O-ring en veer
To do:
OPV uit elkaar halen, onderdelen in ontkalkmiddel leggen en afsluiter vervangen, wat hittebestendig vet toevoegen en in elkaar zetten. Is het verstandig om de o-ring en de veer ook meteen te vervangen, of is dit afhankelijk van de staat van deze onderdelen?
Overig:
- Zijn er nog overige onderdelen waar ik onderhoud aan moet plegen? Is het bijvoorbeeld verstandig om ook de pomp te vervangen, of is deze vaak nog goed als hij het doet?
- Na installatie van alles wil ik door de gehele machine ontkalkmiddel laten lopen en een aantal keren backflushen, zodat alle overige delen die ik niet uit elkaar gehaald heb ook ontkalkt worden.
- Welk ontkalkmiddel kan ik het beste gebruiken? Ik heb nog een fles ontkalkmiddel staan (https://hg.eu/nl/producten/hg-eco-koffi ... nzuur-0-5l), ik neem aan dat ik dit ook kan gebruiken voor het ontkalken van mijn onderdelen. Op het forum lees ik dat mensen ook een citroenzuuroplossing gebruiken om onderdelen te ontkalken. Werkt dit beter, of is dit simpelweg goedkoper dan een kant en klare oplossing kopen?
- Nadat ik de OPV uit elkaar heb gehaald zal ik hem weer in moeten stellen op +- 9bar, hiervoor zal ik een manometer nodig hebben. Ik zie dat er manometers zijn die je op de portafilter vastschroeft, maar ik vind het een beetje zonde om deze voor 1x aan te schaffen. Klopt het dat het ook mogelijk om direct een manometer in mijn machine te bouwen? Dat ik hiervoor een t-stuk, leiding en een manometer nodig heb en die na de pomp kan plaatsen? Of is het beter om de OPV af te stellen met een portafilter manometer?
- Nu ik de machine toch open heb, lijkt het me nuttig om ook meteen de boiler (en misschien de pomp) te isoleren (zeker met de prijzen van nu). Weet iemand of dit veel effect heeft en met welk materiaal ik dit het beste zou kunnen doen?
Verder zit ik te kijken naar waar ik deze materialen ga kopen. Ik zit te denken aan drtradingshop/vanpommeren, of zou ranciliosilvia.info dit ook verkopen (ik heb redelijk wat informatie over de machine van zijn website gehaald, dus dan leek het me ook net om hier materiaal te kopen als dit mogelijk is), of is er nog iemand anders die dit allemaal verkoopt?
