Hi Erik,Je ziet hem wat minder vaak, maar ik denk dat een Bezzera Unica ook prima voldoet. Mijn verwachting is dat die misschien nog iets beter in je budget past.
Ik heb ondertussen hier op het forum een goede molen gekocht. Overal zeiden ze dat de molen het belangrijkst is dus daar heb ik wat geld ingestoken.Ik heb er niet super veel verstand van, aangezien ik ook een beginner ben. Maar ik ben laatst ook op zoek geweest in deze prijscategorie, dus ik kan een beetje mijn gedachtegang vertellen.
Qua molen vond ik het ook erg lastig, er zij veel verschillende soorten en ik had ook het gevoel dat sommige molens 2e hands relatief duur aangeboden werden.
Ik heb uiteindelijk gekozen voor een Eureka Mignon Crono. Er zijn heel veel verschillende soorten Mignon's en de duurdere varianten hebben een digitale timer, zijn wat stiller en hebben grotere maalschijven (dit is het enige wat de kwaliteit van het maalsel beter zou kunnen maken, maar ik heb ook gelezen dat je het verschil tussen 50mm en 55mm als beginner heel lastig gaat proeven en dat er pas verschil komt bij de 65mm burrs, maar ik weet niet in hoeverre dit klopt). Er zit nog wel verschil bij sommige molens welk type burrs er in zitten. In de Crono zitten bijvoorbeeld standaard "Filtro Pro" burrs, die niet optimaal zijn voor espresso (maar voor 30 euro kun je de espresso burrs kopen en erg gemakkelijk in de molen plaatsen). Ik heb dus gekozen voor een van de goedkoopste molens uit deze line-up met een timer en de burrs vervangen voor 30 euro (er was een aanbieding dat ik deze molen voor €170 kon kopen, dus ik had in totaal voor €200 mijn huidige molen met espresso burrs). Ik zie dat de Crono nu wat duurder is, maar dit zou je in principe ook met de filtro pro kunnen doen.
Een 2e hands molen kopen is ook goed te doen, maar dan is het wel wat uitzoeken hoe goed ze zijn (maar daar kunnen veel mensen op dit forum ook bij helpen).
Ik ben inderdaad wel een beetje overtuigd door Han. Ik ga kijken of ik voor een acceptabel bedrag een HX / DB kan krijgen.Qua machine heb ik juist wel een Silvia genomen en op een slimmer stekker aangesloten. Met een paar flushes erbij is deze binnen 20 minuten wel redelijk op temperatuur volgens mij (wat volgens mij niet drastisch minder zal zijn bij een Gaggia). Ik kan hier prima een cappuccino mee maken, maar ik maak er altijd maar een tegelijk. En ik geloof meteen wat Han zegt, dat het gemakkelijker en beter kan met een heatexchanger of dubbele boiler.
Goeie! Ik had je post al eerder gelezen en de aankoop afgezegd. Ik had alleen nog geen tijd gehad om even een goed antwoord te geven.Over het koopje op Marktplaats, ik weet niet precies wat een goede prijs is voor een 2e hands classic pro, maar er stond laatst wel een te koop op het forum (viewtopic.php?f=14&t=12433). Niet alle informatie is meer te lezen, maar volgens mij was deze ongeveer een jaar oud en had wat extra accessoires voor €250. Dus ik denk dat €300 niet een slechte prijs is als hij echt zo nieuw is (wat je niet uit de advertentie kunt halen), maar het is ook niet een mega lage prijs voor mijn gevoel.
Ik ga eens even kijken of ik een mooie Bezzera op de kop kan tikken. Zo te horen goede espresso, prima stoom en HX. Dat is wel echt de droom haha.HanR kan je alles over betrouwbaarheid van een machine vertellen.
Vanuit gebruikersoogpunt ben ik van mening dat een single boiler best OK kan zijn, als je 1 of 2 cappuccino's per keer maakt, maar dat is ook een kwestie van smaak. Wat mij betreft is zo'n Bezzera een beetje de golden ticket in deze klasse. Dan heb je ook niet de nadelen van een single boiler.
Bij de nieuwere pro schijnt Gaggia toch weer teruggekomen te zijn op hun tekortkomingen nadat Phillips het heeft overgenomen? Alles lijkt goed repareerbaar en van prima kwaliteit van binnen. Er zit wat plastic in maar dat betekent ook dat eventuele reparatie goedkoop en simpel is. Of zie ik dat helemaal verkeerd?Met het verschil dat in tegenstelling tot de oudere Gaggia's, de nieuwere vrij slecht zijn.
Een Silvia is dan een veel betere keus. Let bij een Silvia wel op roest aan het frame.
Hm goeie, het grote voordeel van de 07 vind ik wel dat je de hoeveelheid in kunt stellen. Maargoed, telkens m’n vingers verbanden is ook niet allesProbeer in het geval van een bz10 te vinden in plaats van een bz07.
Bij de bz07 brand je constant je vingers aan de kranen die vlak bij elkaar zitten.
De Gaggia Pro heeft een aantal leidingen, welke verbonden zijn met Oetiker klemmen.
Hier kunnen reparateurs van halfautomaten niets mee. Verder klein blikken boilertje.
Niet praktisch en niet bijzonder.
Het verhaal over opwarmtijden van E61 HX-machines ligt iets anders dan je schetst.
De opwarmtijd is vrij lang, doordat er een grote massa aan zetgroep moet worden opgewarmd. Eenmaal op temperatuur, maakt de 80ml ofzo, voor twee espressi, weinig indruk meer op het systeem.
Ah hierboven zei iemand dat ik je kon vertrouwen als het ging om bouw kwaliteit, ik snap nu waarom.De Gaggia Pro heeft een aantal leidingen, welke verbonden zijn met Oetiker klemmen.
Hier kunnen reparateurs van halfautomaten niets mee. Verder klein blikken boilertje.
Niet praktisch en niet bijzonder.
Het verhaal over opwarmtijden van E61 HX-machines ligt iets anders dan je schetst.
De opwarmtijd is vrij lang, doordat er een grote massa aan zetgroep moet worden opgewarmd. Eenmaal op temperatuur, maakt de 80ml ofzo, voor twee espressi, weinig indruk meer op het systeem.
Terug naar “Alles voor beginners”
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 6 gasten
