Even voorstellen
Even voorstellen
Berichtdoor Dronq » wo 26 jul 2023, 10:14
Ha allen!
Na een tijdje meelezen zonder account, is het moment voor mij gekomen om ook mee te praten.
Vandaar een introductie:
Altijd wel enige interesse in goede koffie gehad, maar toen ik ruim een jaar geleden bij een “wielercafé” begon te werken, is deze interesse doorontwikkeld tot een soort hobby.
Hier hebben we een rocket espresso boxer met timer en twee groepen, en een mazzer super jolly maler.
Aan het materiaal ligt het dus niet! Echter is daar vrij weinig opleiding/kennis/ervaring aanwezig, en heb ik met zelf uitzoeken inmiddels de meeste kennis opgedaan. Er valt nog veel te leren!
Ik heb dus ervaring met de commerciële koffie, waar alles snel moet, maar door deze onwijs lekkere koffie wil ik nu thuis ook af van mijn droevige nespresso.
Daarom heb ik de Timemore Sculptor 64S gebackt en verwacht ik deze redelijk snel binnen te krijgen.
Daarnaast heb ik een V60 gekregen en ga ik nog een weegschaal en koker kopen. Dit alles met het idee dat ik eerst een tijdje begin te experimenteren met filterkoffie, om er uiteindelijk een mooie halfautomaat bij te kopen.
Naast koffie zijn mijn hobby’s fietsen (wielrennen/mountainbiken) en muziek (een uit de hand gelopen soundcloud account).
Ik kijk uit naar mijn deelname op dit forum!
Na een tijdje meelezen zonder account, is het moment voor mij gekomen om ook mee te praten.
Vandaar een introductie:
Altijd wel enige interesse in goede koffie gehad, maar toen ik ruim een jaar geleden bij een “wielercafé” begon te werken, is deze interesse doorontwikkeld tot een soort hobby.
Hier hebben we een rocket espresso boxer met timer en twee groepen, en een mazzer super jolly maler.
Aan het materiaal ligt het dus niet! Echter is daar vrij weinig opleiding/kennis/ervaring aanwezig, en heb ik met zelf uitzoeken inmiddels de meeste kennis opgedaan. Er valt nog veel te leren!
Ik heb dus ervaring met de commerciële koffie, waar alles snel moet, maar door deze onwijs lekkere koffie wil ik nu thuis ook af van mijn droevige nespresso.
Daarom heb ik de Timemore Sculptor 64S gebackt en verwacht ik deze redelijk snel binnen te krijgen.
Daarnaast heb ik een V60 gekregen en ga ik nog een weegschaal en koker kopen. Dit alles met het idee dat ik eerst een tijdje begin te experimenteren met filterkoffie, om er uiteindelijk een mooie halfautomaat bij te kopen.
Naast koffie zijn mijn hobby’s fietsen (wielrennen/mountainbiken) en muziek (een uit de hand gelopen soundcloud account).
Ik kijk uit naar mijn deelname op dit forum!
Re: Even voorstellen
Berichtdoor Emass » wo 26 jul 2023, 10:17
Leuk dat je op het forum zit! Heb je al een halfautomaat op het oog?
En welke koffie schenken jullie in het cafe?
En welke koffie schenken jullie in het cafe?
Expobar Brewtus IV - Timemore 64s - Commandante C40
- gilleko B.
- Berichten: 5656
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Even voorstellen
Berichtdoor gilleko B. » wo 26 jul 2023, 10:23
Hallo daar, mooie intro, waar zit dat wielercafé?
️
️
Re: Even voorstellen
Berichtdoor bobbee » wo 26 jul 2023, 10:37
Welkom op het forum!
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Even voorstellen
Berichtdoor Dronq » wo 26 jul 2023, 10:37
Een aantal… heb het beginnerstopic uiteraard uitgebreid doorgelezen, maar daar laat ik me natuurlijk ook graag in adviseren.Leuk dat je op het forum zit! Heb je al een halfautomaat op het oog?
- Ascaso Steel Duo PID v2 (vind ik uiterlijk de mooiste, maar duur en vraag me af of thermocoil even goed presteert als een boiler)
- Profitec Pro 300 (lijkt de beste voor z’n prijs)
- Lelit Bianca V3 (lijkt meest rijk in functionaliteiten)
- Rocket R58 (affiniteit met het merk)
En welke koffie schenken jullie in het cafe?
We hebben een band met Il Magistrale, compleet geprofileerd als “cycling coffee”
- gilleko B.
- Berichten: 5656
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Even voorstellen
Berichtdoor gilleko B. » wo 26 jul 2023, 10:59
OK ik ga reduceren en deduceren. Succes met het koffie avontuur.Dank! Omdat ik enigszins anonimiteit wil behouden, houd ik het op "Noord-Holland".Hallo daar, mooie intro, waar zit dat wielercafé?
️
️
- gilleko B.
- Berichten: 5656
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Even voorstellen
Berichtdoor gilleko B. » wo 26 jul 2023, 11:04
Hoewel ik zelf gezorgd heb voor een lichaam dat nu te zwaar is voor mijn wielen, mijn zoon rijdt nu op mijn Colnago, wel een een coffeebrand dat serieuze banden heeft met profi wielrenners.
https://magistralecyclingcoffee.cc/the-journey/
️
https://magistralecyclingcoffee.cc/the-journey/
️
Re: Even voorstellen
Berichtdoor Dronq » wo 26 jul 2023, 11:09
Als je de moeite erin stopt en dat lukt, mag je het wetenOK ik ga reduceren en deduceren. Succes met het koffie avontuur.Dank! Omdat ik enigszins anonimiteit wil behouden, houd ik het op "Noord-Holland".Hallo daar, mooie intro, waar zit dat wielercafé?
️
️
Re: Even voorstellen
Berichtdoor Dronq » wo 26 jul 2023, 11:10
Leuk om te horen! En klopt, ze zitten diep in de wielerwereld. Zelf staat het idee van “fietskoffie” me niet zo aan, maar het is lekkere koffie desalniettemin!Hoewel ik zelf gezorgd heb voor een lichaam dat nu te zwaar is voor mijn wielen, mijn zoon rijdt nu op mijn Colnago, wel een een coffeebrand dat serieuze banden heeft met profi wielrenners.
https://magistralecyclingcoffee.cc/the-journey/
️
Terug naar “Alles voor beginners”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 9 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign