Bezzera Strega

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 5415
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Bezzera Strega

Berichtdoor bobbee » wo 04 sep 2019, 08:32

Nou ik heb deze week of volgende week het EQ wonderbakje voor de Strega maar of dat echt wonderen gaat verrichten :roll:
Misschien toch maar eens een cursus volgen want mijn espresso's met de medium/lichtere branding kan je gewoon niet drinken ...........
Zou je hier je eigen topic voor willen maken? Dan wordt het overzichtelijker en is gerichte hulp beter mogelijk.
If you are brewing a very dark roast, it will form a large dome of hell that will summon Ihsahn, who will ensure that your coffee tastes like the devil.

cremalover
Berichten: 3755
Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23

Re: Bezzera Strega

Berichtdoor cremalover » wo 04 sep 2019, 10:39

Wat ik weet van lichtgebrand is dat langere pre infusies gewenst zijn.Met je Strega kun je die toch volledig naar wens manipuleren?
Volgens mij en (ah I'm coming this espresso is so good) Jim Schulmann (zie youtube) zijn espressos van lichte bonen met Strega perfect.
Laatst gewijzigd door cremalover op wo 04 sep 2019, 10:41, 1 keer totaal gewijzigd.
https://youtu.be/v5-icZjG1Qg
Bob
Van de harde soort graag.

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 5415
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Bezzera Strega

Berichtdoor bobbee » wo 04 sep 2019, 10:40

Nieuw topic aub
If you are brewing a very dark roast, it will form a large dome of hell that will summon Ihsahn, who will ensure that your coffee tastes like the devil.

cremalover
Berichten: 3755
Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23

Re: Bezzera Strega

Berichtdoor cremalover » wo 04 sep 2019, 10:44

Nou ik heb deze week of volgende week het EQ wonderbakje voor de Strega maar of dat echt wonderen gaat verrichten :roll:
Misschien toch maar eens een cursus volgen want mijn espresso's met de medium/lichtere branding kan je gewoon niet drinken ...........
Zou je hier je eigen topic voor willen maken? Dan wordt het overzichtelijker en is gerichte hulp beter mogelijk.
Dit gaat toch specifiek over Strega.
https://youtu.be/v5-icZjG1Qg

Bob

Van de harde soort graag.

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 5415
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Bezzera Strega

Berichtdoor bobbee » wo 04 sep 2019, 14:12

Dit gaat toch specifiek over Strega.


Eerste topic lezen. Is vraag van een lid.
If you are brewing a very dark roast, it will form a large dome of hell that will summon Ihsahn, who will ensure that your coffee tastes like the devil.

fuel
Berichten: 90
Lid geworden op: za 01 dec 2018, 23:00

Re: Bezzera Strega

Berichtdoor fuel » di 10 sep 2019, 20:03

PSM mod incl demo/uitleg gaat gebeuren zodra Peter tijd heeft. Daarna moet ik een juiste espresso kunnen zetten met lichtere gebranden bonen. Ik ben benieuwd :D
Strega Top AL - Atom 75E Mythos
EKG Stagg - Comandante C40 MK3 - Hario V60 01/02
Acaia Pearl Model S

Verhulk
Berichten: 4
Lid geworden op: zo 05 aug 2012, 12:40

Re: Bezzera Strega

Berichtdoor Verhulk » di 10 sep 2019, 22:07

Even geduld hebben dus nog. Maar weet zeker dat je wachten op Peter beloond gaat worden. Mod van Peter in combinatie met een goede workflow doet wonderen. Ga je veel plezier aan beleven
Bezzera Strega PSM mod, Niche Zero

cremalover
Berichten: 3755
Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23

Re: Bezzera Strega

Berichtdoor cremalover » di 17 sep 2019, 09:14

PSM mod incl demo/uitleg gaat gebeuren zodra Peter tijd heeft. Daarna moet ik een juiste espresso kunnen zetten met lichtere gebranden bonen. Ik ben benieuwd :D
Laat het weten.Misschien trek ik ook nog eens mijn middenveer uit mijn Pompei als het bevalt.
https://youtu.be/v5-icZjG1Qg

Bob

Van de harde soort graag.

fuel
Berichten: 90
Lid geworden op: za 01 dec 2018, 23:00

Re: Bezzera Strega

Berichtdoor fuel » zo 29 sep 2019, 21:58

Nou de mod is gedaan en ik kan ineens espresso zetten :o
Allereerste conclusie is dat met de mod de machine meer dummy proof is!
Was leerzaam vandaag bij Peter, en blij dat ik het gedaan heb.

Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Strega Top AL - Atom 75E Mythos

EKG Stagg - Comandante C40 MK3 - Hario V60 01/02

Acaia Pearl Model S

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 5415
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Bezzera Strega

Berichtdoor bobbee » zo 29 sep 2019, 22:13

Mooi zo! En een Sirai pressostaat. Wat is daar het verhaal achter?
If you are brewing a very dark roast, it will form a large dome of hell that will summon Ihsahn, who will ensure that your coffee tastes like the devil.


Terug naar “Hefboom- / lever apparaten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten

cron