Flair Neo, Pro of toch Cafelat Robot
Re: Flair Neo, Pro of toch Cafelat Robot
Berichtdoor bvds » zo 13 sep 2020, 18:18
De Flair Neo nooit kopen. Die heeft een ingebouwde flow restrictor zodat je ook voorgemalen koffie etc kan gebruiken.
De Flair Pro is een prima ding en makkelijk met voorverwarmen dan de Classic. Op smaak goed!
De Robot heeft mijn voorkeur, maar de lever actie is zwaarder! Met de Flair pak je makkelijk 8 a 9 bar, daarvoor moet je echt zwoegen op de Robot. Die bedien je met 6 a 7 bar en dat is voor de smaak top! Qua workflow wint de Robot van bijna elke machine.
Pavoni? Met mods heel goed. Gaat het op MP om een premillenium of Millenium model?
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Re: Flair Neo, Pro of toch Cafelat Robot
Berichtdoor Brahimski » zo 13 sep 2020, 20:21
Waarom gaat splitsen niet goed? Is dan de smaak minder? Waardoor dan, de extractie is toch hetzelfde? Of koelt het meer af omdat het door de dubbele uitloop moet?
Re: Flair Neo, Pro of toch Cafelat Robot
Berichtdoor bobbee » zo 13 sep 2020, 22:08
Een groot deel van de leden hier stellen nogal wat eisen aan hun koffie en hebben daar veel voor over. Dat heeft niet iedereen en dat is niet alleen prima maar ook begrijpelijk. Wil je echt doorpakken en er een goede hobby van maken dan pak je een robot of pavoni (of een E61 machine etc..) maar stel, je koopt voorgemalen koffie dan is zo'n flair neo wellicht prima voor jou.. Dat bedoel ik niet minachtend!
Ik vraag dit omdat je anders misschien eerst moet bedenken wat je wilt bereiken en hoe leuk je koffie zetten vindt. De kosten kunnen hoog oplopen en de machines die je kiest zullen je nog de nodige frustraties opleveren voordat je ze doorhebt en er een goede espresso uit trekt.
Re: Flair Neo, Pro of toch Cafelat Robot
Berichtdoor Brahimski » zo 13 sep 2020, 22:34
Re: Flair Neo, Pro of toch Cafelat Robot
Berichtdoor Keyser » zo 13 sep 2020, 23:59
Ik heb zelf NOG geen pavoni, dus geen idee hoe dat uitpakt. Ergens denk ik dat het prima kan, maar ik kan zomaar iets heel doms zeggen
Re: Flair Neo, Pro of toch Cafelat Robot
Berichtdoor GuidovW » ma 14 sep 2020, 11:52
4 of 5 kopjes koffie is de max, ondanks lage boilerdruk en heatsink.
Daarna is de zetgroep zo verhit, dat afkoelen nodig is.
Los daarvan: ondanks de voorbereiding kost het rond de 45 seconden om 1 espresso te zetten.
Met aflaten pf sneeze, afkloppen en schoon maken is dat 60 seconden per kopje.
Als je de 4e hebt gezet, is de eerste al flink afgekoeld (misschien wel te koud).
Als je dus max. 3 espresso's aanhoudt is het prima te doen.
Maar snel is het niet....
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
Re: Flair Neo, Pro of toch Cafelat Robot
Berichtdoor Brahimski » ma 14 sep 2020, 13:01
Re: Flair Neo, Pro of toch Cafelat Robot
Berichtdoor fransg » ma 14 sep 2020, 13:04
Maar ga het vooral zelf uitproberen binnenkort, daar is niks mis mee.
Re: Flair Neo, Pro of toch Cafelat Robot
Berichtdoor Keyser » ma 14 sep 2020, 13:18
Ik denk niet dat je het zo moet zien. Espresso zetten gaat op ratio, vaak 1:2 tot 1:3. Dus bij 1:2 gaat er bijvoorbeeld 15 gram koffie in een 30 gram espresso uit. Je kan niet oneindig deze ratio vergroten om meer goede espresso te krijgen en het filterbakje heeft ook een limiet aan hoeveel koffie er in kan.Bedankt voor alle reacties tot nu toe. Maar al die filmpjes die ik tot nu toe gezien heb, waar 2 kopjes onder een dubbele uitloop worden geplaatst (van een Pavoni, Rancilio etc) kunnen dus nooit goede espresso hebben opgeleverd??
Dus stel je zet er twee kopjes onder, dan zal bij een eerlijk verdeelde uitloop 15 gram espresso in ieder kopje zitten. Dezelfde espresso als in 1 kopje.
Persoonlijk drink ik liever een grotere espresso, zeker bij melkdranken. Maar je kan natuurlijk ook een cappuccino in een vingerhoedje zetten. Heb je minder espresso en melk nodig Alles gaat om verhoudingen.
Even een hersenspinsel en mogelijk als ik hier iets teveel door en slaat het nergens op: Vanuit puristen perspectief zou het misschien zo kunnen zijn dat je liever het volle zetproces in één kopje hebt. Je walst namelijk ook je espresso voor het drinken om alle lagen van het zetproces goed te mengen. Bij enige channeling zou er uit één uitloop minder kunnen komen dan de ander. Dus mogelijk ook een andere uitkomst?
Re: Flair Neo, Pro of toch Cafelat Robot
Berichtdoor we tigers » ma 14 sep 2020, 13:24
Dat doe ik zo bij mijn Robot. Ik heb daar twee professional bakjes bij dus ik kan twee kopjes tegelijkertijd voorbereiden en daarna behoorlijk snel na mekaar doortrekken. Ik wil er nog een twee filterschermpje bij kopen, dan is het nog eenvoudiger (die pluk ik nu uit de eerste).Zou een tweede filterbakje hem helpen bij een pavoni? Dan kan je twee bakjes voorbereiden en achter elkaar zetten. Uitkomst twee dubbele espresso in plaats van enkele. Of bij de robot?
Volgens mij is het voor de topicstarter het handigst om te kijken of hij wat hands-on ervaring kan krijgen met zijn opties. Dat maakt de keuze een stuk eenvoudiger.
Terug naar “Hefboom- / lever apparaten”
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 6 gasten
Onze partners
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.