Quick mill Veloce mod 0987
Quick mill Veloce mod 0987
Berichtdoor Bert 619 » do 03 mar 2016, 15:50
Het is een dipper met 1.8 liter boiler.
Temperatuur is te regelen met pid voor het zetten van koffie en voor stoom.
Er is dus maar een boiler, hoe moet ik me dat voorstellen!, werk dit als een Sb pomp machine voor stoom
temperatuur opvoeren om vervolgens voor koffie de temperatuur verlagen?
- turboyeast
- Berichten: 697
- Lid geworden op: do 03 jan 2013, 21:58
- Locatie: Havanna aan de Waal
Re: Quick mill Veloce mod 0987
Berichtdoor turboyeast » do 03 mar 2016, 17:06
Je moet voor de aardigheid dit eens lezen:Er is dus maar een boiler, hoe moet ik me dat voorstellen!, werk dit als een Sb pomp machine voor stoom temperatuur opvoeren om vervolgens voor koffie de temperatuur verlagen?
http://londiniumespresso.com/blog/how-t ... hine-group" onclick="window.open(this.href);return false;
Stel vooral je aanvullende vragen.
Cheers, TY
Let's gobblefunk
Re: Quick mill Veloce mod 0987
Berichtdoor bobbee » vr 15 jul 2016, 00:09
Maar wel een zooitje zeg, die bedrading...
32cm Breite
48cm Tiefe
75 cm Höhe ( 42cm ohne Hebel)
ca. 30Kg Gewicht
Re: Quick mill Veloce mod 0987
Berichtdoor @3aan » vr 15 jul 2016, 00:23
Een pid geeft geen meerwaarde in zo'n dippermachine, de ouderwetse en vertrouwde pressotaat werkt perfect en zou ik meer vertrouwen dan een Pid, in m'n kar heb ik een 2 groeps dipper "Gaggia Orione"
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Re: Quick mill Veloce mod 0987
Berichtdoor Pti » ma 18 jul 2016, 16:57
Natuurlijk is een PID wel waardevol, juist méér bij een dipper dan een warmtewisselaar, je hebt immers geen deadband meer, en zeker niet eentje die steeds wijder wordt naarmate het membraan van de presso uitdroogt.Een dipper wil zeggen dat de groep boilerwater met een pijpje wat in het boilerwater hangt de cilinder vult op het moment dat je water vraagt door de hefboom naar beneden te bewegen en daardoor de openingen in de cilinder opent, de piston gaat met die hefboombeweging omhoog en creeert zo kamer waar het hete boilerwater in terecht komt, het hete boilerwater komt door de massa van de groep op de juiste lagere zettemperatuur, de evt. benodigde stoom wordt dus uit diezelde boiler gebruikt.
Een pid geeft geen meerwaarde in zo'n dippermachine, de ouderwetse en vertrouwde pressotaat werkt perfect en zou ik meer vertrouwen dan een Pid, in m'n kar heb ik een 2 groeps dipper "Gaggia Orione"
Re: Quick mill Veloce mod 0987
Berichtdoor Bert 619 » ma 18 jul 2016, 17:34
Maar ik denk eerder dat er op voorgaande foto's wat nutteloze pasta erbij in gestopt is want het is wel erg overdreven.
en op KaffeeWiki over een rvs boiler van 2 l
De groep is een type HH CMA (Rossi) "Bosco" met een thermosiphon in de groep
Overigens is het wel een mooie machine van buiten, maar binnenin een zooitje.
Bij het overhalen van de hevel moet je de machine vast houden volgens imprezza.de
of je moet er gewichten bij in doen die zijn na te bestellen vreemd!..
Re: RE: Re: Quick mill Veloce mod 0987
Berichtdoor @3aan » di 19 jul 2016, 21:10
Ik heb bij een van m'n machines een pressostaat zitten die al minimaal 15 jaar zonder mankeren z'n werk doet een verschil tussen in en uitschakelen van 0.2 bar, helemaal perfect, ik weet dat ik op deze techniek kan vertrouwen!
Natuurlijk is een PID wel waardevol, juist méér bij een dipper dan een warmtewisselaar, je hebt immers geen deadband meer, en zeker niet eentje die steeds wijder wordt naarmate het membraan van de presso uitdroogt.
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
- turboyeast
- Berichten: 697
- Lid geworden op: do 03 jan 2013, 21:58
- Locatie: Havanna aan de Waal
Re: Quick mill Veloce mod 0987
Berichtdoor turboyeast » di 19 jul 2016, 22:15
Ik ben het helemaal eens met Adriaan. Ook geen fan van kwetsbare electronica. Een goede Sirai gaat een decennium mee. Een minder goede Mater kun je voor een appel en een ei (30 euro) om de 5 jaar vervangen.Ik heb bij een van m'n machines een pressostaat zitten die al minimaal 15 jaar zonder mankeren z'n werk doet een verschil tussen in en uitschakelen van 0.2 bar, helemaal perfect, ik weet dat ik op deze techniek kan vertrouwen!
Wel lijkt het me onzettend leuk om als hobbyproject een machine te PID'den, maar dat terzijde.
Cheers, TY
Let's gobblefunk
Re: Quick mill Veloce mod 0987
Berichtdoor fransg » di 19 jul 2016, 22:25
Re: Quick mill Veloce mod 0987
Berichtdoor Pti » di 19 jul 2016, 23:01
Terug naar “Hefboom- / lever apparaten”
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 14 gasten
Onze partners
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.