Ziet er mooi uit en een interessante test. Hoe lang duurde het voordat de timer begon te lopen op de Acaia?
De acaia doet een auto-start bij de eerste druppels. De pre-infusie was iets van 5s
Had je nu ook weer 6 bar PI gedaan?
Ja, ik maak deze dagen de Caffenation zakjes op en dan zak ik weer naar rond de 3 bar voor mijn 'gewone' branding. Ik wil ook nog ergens een betrekkelijk klassieke branding van een goeie brander vinden, had ik misschien toen ik bij Hoofdkwartier/Pti was van de week daar een pond van hun blend moeten meepakken.
Uiteindelijk had je dus toch wel een vrij normale 22s voor de daadwerkelijke extractie.
Ja, met de etzMAX is de smaak vaak optimaal met een wat snellere doorloop dan de 30g in 30s
Ik ben dan ook wel benieuwd naar de startdruk op de Londinium.
Ik heb die met de drukmeter op het portafilter gemeten maar daar leek de startdruk eigenlijk niet eens zo hoog terwijl de veer maximaal gespannen stond. Zou het opnieuw moeten meten.
Welke Filter fill heb je?
Staat niks van op het zakje, zelfs de branddatum / houdbaar tot stond niet op de zakjes die ik kocht. Kennelijk hadden ze het heel erg druk op de branderij en is het invullen / stempelen van die informatie overgeslagen.