Quest M3S koffiebrander

Gebruikersavatar
Marcje
Berichten: 1103
Lid geworden op: wo 17 aug 2016, 20:42
Locatie: Waalre

Re: Quest M3S koffiebrander

Berichtdoor Marcje » za 09 okt 2021, 19:53

Vind het er ook niet heel gek uitzien hoor. Ik heb vaak zat 'slechtere' curves geproduceerd en bijna niemand in de familie proeft er iets van ;)

Heb je na de FC de vlam een stuk lager gezet? Net voor de FC wordt de RoR vlak (en gaat iets omhoog), wat normaal is omdat de bonen dan warmte gaan afgeven. Als je vlak voor dat punt alvast wat minder warmte toevoegt, dan kun je dat een beetje opvangen. Zag je dat hij hard naar beneden ging en heb je toen weer gas bij gegeven (de RoR gaat weer iets omhoog op het laatst)?
Ik ben geen expert, maar maar met een dergelijke curve en ontwikkeling lijkt me dat dit prima zal smaken.

Hoe zagen de boontjes eruit? Mooi 'even' en geen schroeiplekjes?
En als ze goed smaken, dan zijn ze gelukt!

Edit: Ik dacht dat dit een brandertje op gas was. De strekking zal niet veel veranderen, alleen is er geen vlam, maar een heater ;-)
dus...


Terug naar “Branders”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast

cron