BocaBoca 250

Gebruikersavatar
we tigers
Berichten: 586
Lid geworden op: za 01 sep 2018, 18:07
Locatie: Breda

Re: BocaBoca 250

Berichtdoor we tigers » za 28 aug 2021, 18:41

Vandaag is het precies een jaar geleden dat ik ben begonnen met branden. En wat een plezier beleef ik eraan zeg. Het is gewoon geinig om zoveel mogelijk in het proces naar je kopje koffie zelf te doen. Ik heb alles gelogd en kom op 180 batches van 200 gram op de kleine boca. Geen idee hoelang dat ding dat nog vol houdt, want ik heb het gevoel dat ik er veel van vraag. Ondertussen ben ik al een tijdje op de uitkijk naar een Quest M3S om uiteindelijk de Boca te vervangen, want een van de dingen die ik het afgelopen jaar heb geleerd is dat het koffie branden here to stay is.

Maar voorlopig doet het ding het nog steeds en ben ik inmiddels 36 kilo koffie verder. Gas erop!
Bezzera Strega (PSM) | Cafelat Robot | Niche Zero | Kinu M47 Phoenix | Quest M3S

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 10924
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: BocaBoca 250

Berichtdoor bobbee » za 28 aug 2021, 19:14

Alle ingrediënten en karakter eigenschappen bezit jij voor een geweldige hobby met koffie!
If you are brewing a very dark roast, it will form a large dome of hell that will summon Ihsahn, who will ensure that your coffee tastes like the devil.

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 4187
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: BocaBoca 250

Berichtdoor gilleko B. » za 28 aug 2021, 19:24



Maar voorlopig doet het ding het nog steeds en ben ik inmiddels 36 kilo koffie verder. Gas erop!
Je kan ook hele mooie gasbranders kopen. Afbeelding

Afbeelding


ErikW
Berichten: 634
Lid geworden op: za 15 apr 2017, 20:48

Re: BocaBoca 250

Berichtdoor ErikW » za 28 aug 2021, 20:56

Begrijp ik het goed dat die koeler ook van BoraBora is?
Ook via eBay aangeschaft?

Gebruikersavatar
we tigers
Berichten: 586
Lid geworden op: za 01 sep 2018, 18:07
Locatie: Breda

Re: BocaBoca 250

Berichtdoor we tigers » za 28 aug 2021, 22:48

Mijn koeler heb ik via Amazon gekocht. Zo’n rond ding met daarop twee zeven. De bovenste met een grof gaas waar de vliesjes doorheen kunnen, de onderste een fijne die dan de vliesjes opvangt. Ideaal ding.
De BocaBoca heeft een bijpassende koeler, maar die is duurder en wat ik nu gebruik bevalt me prima.
Bezzera Strega (PSM) | Cafelat Robot | Niche Zero | Kinu M47 Phoenix | Quest M3S

ErikW
Berichten: 634
Lid geworden op: za 15 apr 2017, 20:48

Re: BocaBoca 250

Berichtdoor ErikW » za 28 aug 2021, 22:52

Dan graag info over de door jou aangeschafte koeler!
Was het een groot verschil?
Zou de eigen koeler ook goed werken?

doubleb
Berichten: 54
Lid geworden op: ma 28 sep 2020, 15:25

Re: BocaBoca 250

Berichtdoor doubleb » zo 29 aug 2021, 14:46

Ik volg het topic met veel plezier en interesse. Een Boca staat ook op mijn lijstje. Wil ook zelf beginnen met branden.
Terugkijkend, zou je deze (de 250) weer kopen? Of de grotere 500?
Lelit Bianca | G-iota | Clever Dripper | Timemore C2

Marc O.
Berichten: 291
Lid geworden op: vr 25 sep 2020, 23:30
Locatie: Zell am Ziller

Re: BocaBoca 250

Berichtdoor Marc O. » zo 29 aug 2021, 15:08

Ik volg het topic met veel plezier en interesse. Een Boca staat ook op mijn lijstje.
Idem. Het apparaat ziet er wat 'ambachtelijker' uit dan een Behmor en Gene Cafe en spreekt me om die reden wat meer aan.
ECM Synchronika - Mahlkönig K30 Vario

ErikW
Berichten: 634
Lid geworden op: za 15 apr 2017, 20:48

Re: BocaBoca 250

Berichtdoor ErikW » zo 29 aug 2021, 20:53

Een gebruiker op Home-Barista:
One important note is to let the roaster rest for about an hour before roasting again or the heat guard inside the roaster will turn the roaster off mid roast.

Gebruikersavatar
Marcje
Berichten: 1255
Lid geworden op: wo 17 aug 2016, 20:42
Locatie: Waalre

Re: BocaBoca 250

Berichtdoor Marcje » zo 29 aug 2021, 22:53

Ik volg het topic met veel plezier en interesse. Een Boca staat ook op mijn lijstje. Wil ook zelf beginnen met branden.
Terugkijkend, zou je deze (de 250) weer kopen? Of de grotere 500?
Als bescheiden thuisbrander is mijn ervaring dat ik een hoop plezier aan een 250gr brander heb beleefd (dat was een genecafe), maar wij verbruiken plm een kilo in de week en dat was wel aan de krappe kant. Zeg dat elke branding een klein kwartiertje duurt, dan ben je toch wel even bezig, elke week.
Ik vond persoonlijk groter = beter.
dus...


Terug naar “Branders”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast

cron