Bunafr pre-order

jimmy_zeropm
Berichten: 142
Lid geworden op: di 07 jul 2015, 23:08

Bunafr pre-order

Berichtdoor jimmy_zeropm » zo 17 sep 2023, 15:19

Via insta kwam dit onder mijn aandacht, ga ik in de gaten houden. Pre-orders zijn immiddels open maar ik wacht de eerste reviews even af..

https://bunafr.com/home-coffee-roaster/

Als het allemaal uitpakt zoals aangegeven kan het interessant zijn..

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 13272
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen

Re: Bunafr pre-order

Berichtdoor bobbee » zo 17 sep 2023, 15:38

Ik vind het jammer dat het weer zo'n kleine batch grote is.

50g to 225g
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

Gebruikersavatar
robinfcb
Berichten: 322
Lid geworden op: zo 19 jun 2022, 13:55

Re: Bunafr pre-order

Berichtdoor robinfcb » zo 17 sep 2023, 16:20

Ik vind het jammer dat het weer zo'n kleine batch grote is.

50g to 225g
Juist een mooie grootte voor home roasting toch. Je wilt juist kleine batches zodat je koffie niet snel oud word. Dus elke paar dagen een kleine batch die je vervolgens 10 a 14 dagen laat rusten, en in de juiste volgorde gebruikt.
🟤 Ascaso Steel Uno PID × Hedone Honne × Superkop × NanoFoamer PRO 🟤

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 5645
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Bunafr pre-order

Berichtdoor gilleko B. » zo 17 sep 2023, 17:12

Ben benieuwd hoe de software is. Wat voor mij een voorwaarde is om tot een nieuwe brander over te gaan is goed inzicht vast te leggen en te kunnen wijzigen m.b.t. opwarmen drum, turning point en RoR, de droogfase, maillard fase en FC, en de eindontwikkeling. Ik zie in het filmpje alleen dat er een app is met een presets. Als sample brander zou ik met een aantal batches willen aanklooien van wat je uiteindelijk lekker vindt en de dichtheid van de boon als verdere parameters. Ben benieuwd of deze dat kan.






Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 13272
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen

Re: Bunafr pre-order

Berichtdoor bobbee » zo 17 sep 2023, 18:08

Ik vind het jammer dat het weer zo'n kleine batch grote is.

50g to 225g
Juist een mooie grootte voor home roasting toch. Je wilt juist kleine batches zodat je koffie niet snel oud word. Dus elke paar dagen een kleine batch die je vervolgens 10 a 14 dagen laat rusten, en in de juiste volgorde gebruikt.
Nee, niet voor mij. Ik roast nu 500 gram per batch. Ben in 10 a 15 min klaar met 500 gram met alles klaar zetten. 250 gram hou je 210 a 220 gram van over na vochtverlies, dat is er zo doorheen. 2 a 3 espresso per dag van 17 gram per keer en de nodige test shotjes.

Dus zeg 50 gram per dag, 4 x 50 gram is 4 dagen en dan weer tijd voor vrij maken. Voor mij is het te weinig. Voor een ander niet. Ieder zijn voorkeur.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 5645
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Bunafr pre-order

Berichtdoor gilleko B. » zo 17 sep 2023, 19:32

Back to back roosteren. Wel een lekker compact ding.




Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 5645
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Bunafr pre-order

Berichtdoor gilleko B. » zo 17 sep 2023, 22:13

https://youtu.be/naR-lRa7AI8?si=vXtzARGlX6DA1cBE

Lijkt me geen oninteressante machine.

Afbeelding


Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 5645
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Bunafr pre-order

Berichtdoor gilleko B. » zo 17 sep 2023, 22:23

Ik vind het jammer dat het weer zo'n kleine batch grote is.

50g to 225g
Juist een mooie grootte voor home roasting toch. Je wilt juist kleine batches zodat je koffie niet snel oud word. Dus elke paar dagen een kleine batch die je vervolgens 10 a 14 dagen laat rusten, en in de juiste volgorde gebruikt.
Ze pretenderen dat er geen rook uitkomt! Als in een appartement woont wel makkelijk. Ben benieuwd of het allemaal zo goed is als het lijkt.

Afbeelding



Terug naar “Branders”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten

cron