Van de zomer heeft een vriendin bij haar schoonfamilie in Spanje contact gelegd met een boer die te weinig olijven had om serieus te plukken. Rondgegaan bij andere boeren die ook relatief weinig oogst hadden en van plan waren de pluk maar over te slaan. Gezamenlijk toch dagenlang geplukt, alles bijeen, genoeg om naar een perserij (of hoe dat heet) te brengen, op flessen gedaan, etiketten gemaakt waarop ieder die meehielp staat genoemd, via emails bestellingen van vrienden en bekenden opgenomen.
Ik had geen idee dat olijfolie iets was maar inderdaad het is erg lekker!
IMG_9126.jpgIMG_9127.jpg
Wauw, wat een leuk verhaal! Ik neem aan dat alles op is?