SCAE Gold Cup Grinding Research Report = makkelijk kiezen :)

cremalover
Berichten: 3551
Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23

Re: SCAE Gold Cup Grinding Research Report = makkelijk kiezen :)

Berichtdoor cremalover » ma 25 mar 2019, 10:00

Ik ben gek op blindtesten.Als ze een beetje goed uitgevoerd worden natuurlijk.
Veel mythes zouden sneuvelen denk ik .

Maar dit is natuurlijk uitermate goed nieuws.
Vooral voor de starters.Investeer in bonen die je lekker vindt en minder in de molen.
https://youtu.be/v5-icZjG1Qg
Bob
Van de harde soort graag.

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 4998
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: SCAE Gold Cup Grinding Research Report = makkelijk kiezen :)

Berichtdoor bobbee » ma 25 mar 2019, 11:08

Tussen jouw stelling en de andere zit nog een heel gebied waar zich wat afspeelt.
Naar mijn idee is een budget maler niks en de belachelijk dure malers zijn niet te rechtvaardigen. Maar alles wat daartussen zit is goed. Zwart / Wit statements zijn killing en helemaal niet nodig.
Filter gear: || HARIO V60 || Aeropress || DELTER || GABI dripmaster A || Kinu M47 || Kinu M47Traveler || Comandante C40 MK3 || STAGG ekg
Espresso gear: || LaPavoni prof || Niche Zero ||
Roasting gear: || Behmor 1600+

cremalover
Berichten: 3551
Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23

Re: SCAE Gold Cup Grinding Research Report = makkelijk kiezen :)

Berichtdoor cremalover » ma 25 mar 2019, 12:37

Tussen jouw stelling en de andere zit nog een heel gebied waar zich wat afspeelt.
Naar mijn idee is een budget maler niks en de belachelijk dure malers zijn niet te rechtvaardigen. Maar alles wat daartussen zit is goed. Zwart / Wit statements zijn killing en helemaal niet nodig.
Daarom schrijf ik minder en niet weinig.
Maar ik durf te wedden dat een blindtest tussen een Bb005 en een Kony een gelijk uitkomst geeft.
Dus geen significante verschillen.
https://youtu.be/v5-icZjG1Qg
Bob
Van de harde soort graag.

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 4998
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: SCAE Gold Cup Grinding Research Report = makkelijk kiezen :)

Berichtdoor bobbee » ma 25 mar 2019, 12:49

Daarom schrijf ik minder en niet weinig.
Afbeelding
Maar ik durf te wedden dat een blindtest tussen een Bb005 en een Kony een gelijk uitkomst geeft.
Dus geen significante verschillen.
Afbeelding

Wie zal het zeggen. Afbeelding
Filter gear: || HARIO V60 || Aeropress || DELTER || GABI dripmaster A || Kinu M47 || Kinu M47Traveler || Comandante C40 MK3 || STAGG ekg
Espresso gear: || LaPavoni prof || Niche Zero ||
Roasting gear: || Behmor 1600+

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 5259
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

Re: SCAE Gold Cup Grinding Research Report = makkelijk kiezen :)

Berichtdoor fransg » ma 25 mar 2019, 13:26

Daarom schrijf ik minder en niet weinig.
Wie minder drinkt maar niet weinig, drinkt ongeveer evenveel denk ik.

Met schrijven zal dat ook opgaan.
LONDINIUM L1 & L-R - etzMAX - Baratza - COMPAK R120 - Pavoni - FZ94 - Tonino - Wile - VSTrefractoIV

Gebruikersavatar
Marcje
Berichten: 562
Lid geworden op: wo 17 aug 2016, 20:42
Locatie: Waalre

Re: SCAE Gold Cup Grinding Research Report = makkelijk kiezen :)

Berichtdoor Marcje » ma 25 mar 2019, 14:27

Tussen een Kony en BB005 misschien niet, maar ik heb een BB005 en een Atom75 naast elkaar gedraaid, en dan proef je wel verschil.
Niet per definitie lekkerder/viezer, maar ik stond er van te kijken dat ik wel een conisch/plat verschil kon proeven.
En mijn immer sceptische vrouw ook, dus dan is het waar.
dus...

cremalover
Berichten: 3551
Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23

Re: SCAE Gold Cup Grinding Research Report = makkelijk kiezen :)

Berichtdoor cremalover » ma 25 mar 2019, 14:39

Tussen een Kony en BB005 misschien niet, maar ik heb een BB005 en een Atom75 naast elkaar gedraaid, en dan proef je wel verschil.
Niet per definitie lekkerder/viezer, maar ik stond er van te kijken dat ik wel een conisch/plat verschil kon proeven.
En mijn immer sceptische vrouw ook, dus dan is het waar.
:mrgreen:
Wat moet ik hierop zeggen.
Het is onderzocht,getest.Mij lijkt het duidelijk.

Het mooiste gedeelte is nog dat het 0 verschil maakt of men 1 jaar of 6 jaar in de koffie zit. :D
Zou de baard met krulsnor nog betekenis hebben in deze?
https://youtu.be/v5-icZjG1Qg
Bob
Van de harde soort graag.

Gebruikersavatar
Marcje
Berichten: 562
Lid geworden op: wo 17 aug 2016, 20:42
Locatie: Waalre

SCAE Gold Cup Grinding Research Report = makkelijk kiezen :)

Berichtdoor Marcje » ma 25 mar 2019, 14:52

Ik kan Coca Cola en Pepsi ook onderscheiden... en de Beatles en de Stones, en Ajax en Feyenoord!
En Harley en Indian ;-)
dus...

cremalover
Berichten: 3551
Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23

Re: SCAE Gold Cup Grinding Research Report = makkelijk kiezen :)

Berichtdoor cremalover » ma 25 mar 2019, 15:04

Ik kan Coca Cola en Pepsi ook onderscheiden... en de Beatles en de Stones, en Ajax en Feyenoord!
En Harley en Indian ;-)
Dat zijn geen vergelijken.Dat lukt mij ook.
Dit is anders.
Meer zoals het verschil ruiken tussen een early en late shovel.
https://youtu.be/v5-icZjG1Qg
Bob
Van de harde soort graag.

Espresso
Berichten: 62
Lid geworden op: do 02 apr 2009, 09:14

Re: SCAE Gold Cup Grinding Research Report = makkelijk kiezen :)

Berichtdoor Espresso » di 26 mar 2019, 10:32

Opvallend onderzoek. Merk hier wel degelijk verschil tussen een dezelfde koffie uit de kony of uit de anfim. Rond vs meer aciditeit.


Terug naar “Koffiemolens & malers”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 9 gasten