Laat je tijgerstrepen zien!!!

Hoe maak ik een goede... nee, de beste espresso? Hoe schuim ik melk op? Hoe maak ik koffie met een ESE espresso serving? Stel hier je vragen of lees het antwoord!
Wijmaar
Berichten: 365
Lid geworden op: di 18 apr 2017, 08:06

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor Wijmaar » do 28 mar 2019, 21:52

Helder verhaal van 'm!

Leuk! Dank voor het delen!

Gebruikersavatar
pichichi
Berichten: 835
Lid geworden op: ma 18 aug 2008, 12:34
Locatie: Soest

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor pichichi » do 28 mar 2019, 21:54

Helder verhaal van 'm!

Ghe! Ik wilde ´m ook hier gaan plaatsen. In ieder geval het laatste fragment.

Bij deze dan, alsnog, over tiger striping: (voor als je de eerste 7 en een halve minuut niet doorkomt (wat ik me niet kan voorstellen)

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=nYFb43tEylk?t=470[/youtube]


Edit: hmm. ok, dat werkt niet. OK, gewoon vanaf het begin kijken dan allemaal :D
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!

The Coffee Cantata - J.S.Bach

Gebruikersavatar
we tigers
Berichten: 636
Lid geworden op: za 01 sep 2018, 18:07
Locatie: Breda

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor we tigers » vr 29 mar 2019, 09:26

02DDB400-84A2-4896-BBFE-0666C5742328.jpeg
Bezzera Strega (PSM) | Cafelat Robot | Niche Zero | Kinu M47 Phoenix | Cormorant CR 600

Gebruikersavatar
turboyeast
Berichten: 696
Lid geworden op: do 03 jan 2013, 21:58
Locatie: Havanna aan de Waal

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor turboyeast » vr 29 mar 2019, 11:46

Bij deze dan, alsnog, over tiger striping: (voor als je de eerste 7 en een halve minuut niet doorkomt (wat ik me niet kan voorstellen)
Goh, nu heb ik toch écht iets geleerd. Ik was zelf in de veronderstelling dat tiger stripes lipiden of polysacchariden waren. Naar aanleiding van het filmpje even de literatuur ingedoken. Blijkt dat dat Illy er in 2011 eea over heeft geschreven, zie onder.
Knipsel.JPG
(48.66 KiB) Nog niet gedownload
Het complete artikel doe ik er ook bij, voor de die-hards (is open access).
Cheers, TY
Bijlagen
Illy and Navarini 2011.pdf
(614.54 KiB) 114 keer gedownload
-------------------------------------------------------
Let's gobblefunk

Gebruikersavatar
GuidovW
Berichten: 1331
Lid geworden op: za 06 jan 2018, 13:55

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor GuidovW » za 30 mar 2019, 11:21

Ondanks de Hema boontjes (3 kg gekregen...... :o en dan zonde om niet op te maken.... :roll: ) toch een beetje een tijger velletje. 8-)
Foto 29-03-19 09 54 37.jpg
Gr, Guido

La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60

Gebruikersavatar
EspressoEelco
Berichten: 44
Lid geworden op: za 03 mar 2018, 22:07

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor EspressoEelco » za 30 mar 2019, 13:40

Het boek heeft meer tijgerstrepen als mijn espresso :). maar misschien is het toch wel leuk om hier te delen. Ik probeer het de volgende beter te doen :)Afbeelding

Nelus
Berichten: 673
Lid geworden op: za 09 dec 2017, 22:10
Locatie: NH

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor Nelus » za 30 mar 2019, 14:58

In het zonnetje
Bijlagen
IMG_0602.JPG
Faema Lambro - Mazzer Major E

Gebruikersavatar
EspressoEelco
Berichten: 44
Lid geworden op: za 03 mar 2018, 22:07

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor EspressoEelco » zo 31 mar 2019, 11:55

Ik Vindt geen slechte stripes.
Best goed gelukt :)Afbeelding

Nelus
Berichten: 673
Lid geworden op: za 09 dec 2017, 22:10
Locatie: NH

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor Nelus » ma 01 apr 2019, 19:15

:)
Bijlagen
IMG_0623.JPG
Faema Lambro - Mazzer Major E

Nelus
Berichten: 673
Lid geworden op: za 09 dec 2017, 22:10
Locatie: NH

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor Nelus » di 02 apr 2019, 01:11

Interessant!
Bij deze dan, alsnog, over tiger striping: (voor als je de eerste 7 en een halve minuut niet doorkomt (wat ik me niet kan voorstellen)
Goh, nu heb ik toch écht iets geleerd. Ik was zelf in de veronderstelling dat tiger stripes lipiden of polysacchariden waren. Naar aanleiding van het filmpje even de literatuur ingedoken. Blijkt dat dat Illy er in 2011 eea over heeft geschreven, zie onder.
Knipsel.JPG

Het complete artikel doe ik er ook bij, voor de die-hards (is open access).
Cheers, TY
Faema Lambro - Mazzer Major E


Terug naar “Koffie technieken”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 22 gasten

cron